Agroscope, Institut für Pflanzenbauwissenschaften IPB,1260 Nyon, Schweiz

Nährwert von Alpweidepflanzen

Schubiger F.X., Bosshard H.-R., Dietl W.

Originalartikel erschienen in Agrarforschung

01.06.98

Pflanzen von Alpweiden lieferten Futter mit unterschiedlichem Gehalt an Nettoenergie Laktation (NEL). Wertvolle Futtergräser hatten Ende Juni einen NEL-Gehalt von 6,5 Megajoule(MJ)/kg Trockensubstanz (TS), das schlecht verdauliche Borstgras aber nur einen von 4,7 MJ/kg TS. Klee und Kräuter enthielten deutlich weniger Zellwände, dafür mehr Rohprotein, viermal mehr Kalzium und doppelt soviel Magnesium wie die Gräser.

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