Betriebsstruktur und ökologische Leistung der Landwirtschaft
Unterstützt oder torpediert der ungebremst voranschreitende Strukturwandel der Landwirtschaft eine ökologischere Bewirtschaftung? Trotz der agrarpolitischen Bedeutung der Frage fehlten bisher empirische Daten. Die hier zusammengefasste Pilotstudie zeigt am Beispiel einer Testregion im Zürcher Berggebiet, dass die Hypothese «grösser = extensiver = ökologischer» und «biologisch = ökologischer» differenziert und teilweise revidiert werden muss. Ein Beitrag zur agrarpolitischen Strukturwandel- und Ökologisierungsdiskussion.
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Betriebsstruktur und ökologische Leistung der Landwirtschaft