Ursachen von Nährwertschwankungen in Silomais

Eigenschaften wie Ertragsvermögen, Energiegehalt, Schmackhaftigkeit und hohe Futteraufnahme erklären die grosse Ausdehnung, die der Anbau von Silomais in den letzten 30 Jahren in Europa erfahren hat. Auch wenn Silomais die weltweit am häufigsten angebaute Futterpflanze ist, sind die Methoden der Nährwertschätzung noch verbesserungswürdig. Dazu müssen verschiedene Einflussfaktoren, insbesondere der des Wetters, besser ermittelt werden. Dieser Beitrag fasst den gegenwärtigen Wissensstand zusammen.