Dynamische Simulation eines Milchviehbetriebs in der Talregion

Mit Hilfe eines dynamischen Simulationsmodells wird die Entwicklung eines durchschnittlichen Verkehrsmilch-/ Ackerbau-Betriebs (20 Kühe) in der Talregion simuliert. Ein Weiterführen der bisherigen Betriebsweise ist infolge der Milchpreissenkungen mit einem chronischen Verlust von Eigenkapital verbunden. Alternativ dazu wird die Spezialisierung auf die Milchproduktion bei gleichzeitigem Stallneubau für 45 Kühe untersucht, was kaum zu einer Verbesserung führt. Erst mit produktionstechnischen Optimierungen wie massive Steigerung der Milchleistung bei konstantem Weideanteil oder Umstellung auf Vollweide ist die Investition tragbar und die Einkommensentwicklung positiv.