Antibiotikaverbrauch 2003 und 2004 in der Milchproduktion

Zum Verbrauch von Antibiotika in der Milchproduktion sind bisher nur grobe Schätzungen vorhanden. Unser Ziel war es deshalb, mit einer Auswertung der in den Milchproduktionsbetrieben vorgeschriebenen Aufzeichnungen zum Antibiotikumeinsatz aussagekräftige Informationen zum durchschnittlichen Verbrauch und der Art der eingesetzten Antibiotika zu erhalten. Die Auswertung der Aufzeichnungen in einer repräsentativen Auswahl von Milchproduktionsbetrieben der Jahre 2003 und 2004 hat ergeben, dass der Verbrauch von Antibiotika in der Milchproduktion in den letzten 10 bis 15 Jahren deutlich zurückgegangen ist. Im Durchschnitt wurden 83 Behandlungen mit Antibiotika pro 100 Kühe und Jahr durchgeführt. Gut ein Drittel der Kühe wurde mit Antibiotika trockengestellt und bei einem Viertel der Kühe wurden 1,2 Euterviertel pro Jahr behandelt. Damit waren diese Anwendungen mit Abstand die häufigsten Gründe für einen Antibiotikumeinsatz. Bei der Art und Anzahl von Behandlungen gab es allerdings sehr grosse Unterschiede von Betrieb zu Betrieb. Die Auswahl der eingesetzten Wirkstoffe dürfte vor allem auch tierarztabhängig sein. Bereits laufende oder geplante Erhebungen und Monitorings sollen in Zukunft genauere und zuverlässigere Daten zum Verbrauch von Antibiotika in der Tiermedizin liefern. Eine weitere Abnahme der eingesetzten Mengen an Antibiotika bei der Milchproduktion ist am ehesten bei der Anwendung als Euterschutz möglich.