Auswirkungen von Stroh und faserreichem Futter auf Mastschweine

aWeibliche Edelschweine wurden in Einzelbuchten auf Stroh (S) oder Gummimatten (R) als Unterlage gehalten. In der Jager- und der Ausmastperiode erhielten die Tiere restriktiv entweder ein Futter mit tiefem Fasergehalt (130 g/kg TS NDF, Varianten LFS und LFR) oder ein Futter mit hohem Fasergehalt (180 g/kg TS NDF, Variante HFS und HFR). In diesem Versuch wurden der Einfluss von Stroh als Einstreu und hohem Fasergehalt im Futter auf die Mastleistung und die scheinbare Verdaulichkeit von Rohprotein, Energie und Faser untersucht. In der Jagerperiode war die Futterverwertung bei den Tieren auf Gummimatte verschlechtert (p < 0,05). Alle anderen untersuchten Parameter waren unabhängig von der verwendeten Unterlage. Tiere mit dem HF-Futter hatten während der gesamten Mastdauer den höheren Tageszuwachs, jedoch eine tiefere Verdaulichkeit von Rohprotein und Energie (p < 0,01). Die Ergebnisse dieser Studie weisen darauf hin, dass die Einstreu von Stroh mit faserreichem Futter kombiniert werden kann, ohne dass die Verfügbarkeit der Nährstoffe in letzterem reduziert wird.