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Groher T., Heitkämper K. und Umstätter C.

Digitale Technologien sind feste Bestandteile der modernen Landwirtschaft. Doch in welchem Umfang werden sie in der Schweiz bereits genutzt? Eine Umfrage von Agroscope liefert Antworten.

Beitrag von Agroscope

Nutztiere 04.06.20

Groher T., Heitkämper, K., Umstätter, C.

Für eine moderne Bewirtschaftung von Betrieben sind digitale Technologien eine Chance. Dafür müssen bereits verfügbare Technologien in der Praxis auch Anwendung finden. Eine Agroscope-Umfrage zeigt den Status quo der Technologienutzung.

Beitrag von Agroscope

Nutztiere 28.05.20

Schlegel P., Hans-Moëvi M. und Morel I.

Landwirtschaftliche Betriebe arbeiten mit einer ausgeglichenen Nährstoffbilanz. Agroscope hat die Richtwerte für Mutterkuhkälber den neusten Fortschritten in der Tierhaltung angepasst. Für Futterverzehr und Ausscheidung ergeben sich tiefere Werte.

Beitrag von Agroscope

Nutztiere 25.05.20

Moser S., Willems H., Werder C. und Blättler T.

Schafe vor Grossraubtieren zu schützen, bedeutet zusätzliche Arbeit und Kosten für die Alp-bewirtschafter. Die wirtschaftlichen Folgen dieser Anpassungen wurden in den Jahren 2017 und 2018 auf 13 Alpen in den Kantonen Uri und Wallis untersucht.

Beitrag von HAFL

Nutztiere 19.05.20

Schori F.

Graslandbasierte Milch- und Fleischproduktion fördert die standortangepasste Fütterung von Wiederkäuern. Mit der AP22+ steht die Reduktion der Proteinzufuhr via Kraftfutter in Diskussion. Agroscope untersuchte Auswirkungen einer begrenzten Proteinzufuhr.

Beitrag von Agroscope

Pflanzenbau 18.05.20

Christian Linder, Johannes Rösti, Fabrice Lorenzini, Pascale Deneulin, René Badertscher und Patrik Kehrli

Kaolin wurde im Rebbau zur Bekämpfung des berüchtigten Schädlings Drosophila suzukii getestet. Die Wirksamkeit dieses natürlichen Produkts ist vergleichbar mit herkömmlichen Insektiziden, ohne dabei die Weinqualität zu beeinträchtigen.

Beitrag von Agroscope

Umwelt 11.05.20

Zemek O., Neuweiler R., Richner W., Liebisch F. und Spiess E.

Im Feldgemüsebau ist das Auswaschungsrisiko für Nitrat höher als bei Ackerkulturen oder Grasland. Verschiedene Gemüsearten weisen ein unterschiedliches Auswaschungspotenzial auf. Dieses kann durch eine angepasste Bewirtschaftung verringert werden.

Beitrag von Agroscope

Weitere 07.05.20

El Benni N., Ryser U., Rösch M., Mattmann M., Abt F., Paupe L. und Gusset M.

Die Schweizer Landwirtschaft nutzt die Möglichkeiten der Digitalisierung erst wenig. Eine Charta, die 2018 lanciert wurde, hat das Ziel, die Digitalisierung der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft weiterzuentwickeln und das Potenzial im Interesse aller Beteiligten auszuschöpfen.

Beitrag von Agroscope, Agridea, weitere

Nutztiere 24.04.20

Weber R., Burla J.-B., Jossen M., Wechsler B.

Seit 2007 dürfen in der Schweiz nur noch Abferkelbuchten mit frei beweglicher Muttersau eingesetzt werden. Seither wurde die Wurfgrösse züchterisch gesteigert. Trotzdem ist die Mortalität der Ferkel während der Säugezeit über die Jahre stabil geblieben.

Beitrag von Agroscope

Agrarwirtschaft 12.03.20

Zorn A.

Die Zahl der Landwirtschaftsbetriebe mit einer Fläche von mindestens 30 ha steigt und die Spezialisierung nimmt zu, vor allem bei der Tierhaltung. Doch im Vergleich zu den Nachbarländern verläuft der Strukturwandel in der Schweiz langsamer.

Beitrag von Agroscope

Nutztiere 18.02.20

Ollagnier C. und Pradervand N.

Im Kampf gegen Antibiotikaresistenzen muss auch in der Tierproduktion nach Alternativen zu Antibiotika gesucht werden. Die Futterpflanze Esparsette hilft, Durchfall bei Ferkeln nach dem Absetzen ohne Antibiotika-Behandlung zu vermeiden.

Beitrag von Agroscope

Nutztiere 13.02.20

Schori F.

Die Weidehaltung von Kühen zeichnet die Schweizer Landwirtschaft aus. Um Weiden effizient zu nutzen, empfiehlt es sich, die Grasmasse zu schätzen. Agroscope hat zwei Methoden verglichen und Schätzformeln für die Praxis erarbeitet.

Beitrag von Agroscope

Lebensmittel 03.02.20

Oehen B., Meier C. und Felder T.

Agrobiodiversität bezeichnet die Vielfalt von Pflanzensorten und -arten, die für die menschliche Ernährung genutzt werden. Eine Untersuchung in vier europäischen Ländern zeigt, dass sich Konsumentinnen und Konsumenten für diese Vielfalt interessieren.

Beitrag von FiBL

Pflanzenbau 30.01.20

Breitenmoser S., Steinger Th., Hiltpold I., Grosjean Y., Nussbaum V., Bussereau F., Klötzli F., Widmer N. und Baux A.

Raps-Untersaat – Begleitpflanzen in einer Rapskultur – reduziert Frassschäden durch adulte Erdflöhe, wie eine Agroscope-Studie zeigt. Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln und die Entstehung resistenter Schädlinge könnten so reduziert werden.

Beitrag von Agroscope

Pflanzenbau 21.01.20

Kempf K., Schubiger F.X., Tanner P. und Grieder Ch.

Angepasste, leistungsfähige Gras-Sorten sind für den Schweizer Futterbau zentral. Das wichtigste Gras, das Englische Raigras, wurde in den letzten 30 Jahren züchterisch stark verbessert. Dies zeigt sich auch bei den neuen Agroscope-Sorten.

Beitrag von Agroscope

Lebensmittel 21.01.20

Lüdin P., Bachmann H.-P. und Baumeyer-Brahier A.

Um Schweizer Käse vor Fälschungen zu schützen, hat Agroscope Markerkulturen aus natürlich vorkommenden Milchsäurebakterien entwickelt. Diese ermöglichen es, die Herkunft des Käses festzustellen. Neu sind auch Kulturen für den Herkunftsnachweis von Extrahartkäse verfügbar.

Beitrag von Agroscope

Nutztiere 21.01.20

Schlegel P., Willi C., Vollenweider O. und Morel I.

Landwirtschaftliche Betriebe arbeiten mit einer ausgeglichenen Nährstoffbilanz. Agroscope hat die Richtwerte der Rindviehmast den neusten Fortschritten in der Tierhaltung angepasst. Diese sind für die Düngungsplanung zu nutzen und für die Nährstoffbilanz im Vollzug verbindlich.

Beitrag von Agroscope

Pflanzenbau 2019

Schwärzel R., Torche J-M., Ballmer Th., Dupuis B., Riot G., Tallant M., Vetterli Ch.

Die Schweizer Sortenliste für Kartoffeln hat empfehlenden Charakter. Sie wurde in zwei Listen aufgeteilt; in der Hauptsortenliste (Tab. 1) sind jene Sorten aufgeführt, die im Schweizer Markt von eher grosser Bedeutung sind und in der Nebensortenliste (Tab. 2) jene, die in Privatversuchen getestet wurden oder «alte» Sorten sind.

Weitere 2019

Sotoudeh A.

«Es ist für mich etwas Aussergewöhnliches, im Schweizer Nationalgestüt in Avenches zu arbeiten» meint die 39-jährige Corinne Boss. Als lizenzierte Dressurreiterin kennt sie das Kompetenzzentrum für Equiden bereits seit langem und weiss seine Leistungen zu schätzen.

Weitere 2019

Sander M., Widmer F., Bucheli Th.

Mulchfolien aus Plastik sind im Gemüse- und Beerenanbau weit verbreitet. Konventionelle Produkte aus Polyethylen sind aber sehr beständig und können zu ungewollten Plastikrückständen in Böden führen.

Weitere 2019

Häni F J., Fischer P.

Landwirtschaft im Zentrum Paul Klee (ZPK)? Dafür gibt es gute Gründe. Neben dem verbindenden Begriff der «Kultur» teilen die Künste und die Landwirtschaft (Agrikultur) zahlreiche weitere Interessen und Anliegen.

Pflanzenbau 2019

Suter D., Hirschi H., Frick R.

Von 2016 bis und mit 2018 prüfte Agroscope an sechs Orten 54 Sorten von Rotklee (Trifolium pratense L.). Davon waren 25 Neuzüchtungen und 29 bereits empfohlene Sorten, die erneut geprüft wurden. Bewertet wurden Ertrag, Bestandesgüte, Jugendentwicklung, Resistenz gegen Blattkrankheiten und Stängelbrenner, Toleranz gegen Wintereinflüsse sowie die Ausdauer. Eine Empfehlung erlaubende Ergebnisse erzielten beim ausdauernden Mattenklee…

Nutztiere 2019

Rediger F., Morel I., Schlegel P., Probst St.

Im Rahmen einer Praxiserhebung wurden Daten zum Festfutterverzehr und zur Lebendgewichtsentwicklung von Mutterkuhkälbern von der Geburt bis im Alter von 305 Tagen erhoben und analysiert. Daraus wurden Schätzformeln zur Gewichtsentwicklung und zum Festfutterverzehr von Mutterkuhkälbern in der Schweiz abgeleitet. Es zeigte sich, dass das Alter und Geschlecht der Kälber sowie der Rassentyp der Mutter die…

Nutztiere 2019

Probst St., Wasem D., Kobel D., Zehetmeier M., Flury Ch.

Die gekoppelte Milch- und Fleischproduktion im Rindviehsektor ist in der Schweiz von grosser Bedeutung. In der vorliegenden Studie wurden die Treibhausgasemissionen pro Kuh und Jahr für Schweizer Referenzdaten modelliert, unter Berücksichtigung unterschiedlicher Milchleistungsniveaus und der anfallenden Rindfleischmengen. Weiter wurden die Auswirkungen des Einsatzes von gesextem Sperma in Kombination mit Mastrassenbesamungen auf die Treibhausgasemissionen ermittelt. Die…

Umwelt 2019

Breitenmoser S.

Um die Insektenvielfalt in Rapsfeldern zu untersuchen, wurde eine Studie mit dem Schwerpunkt auf Käfern in einer Winterrapsparzelle in Prangins (VD) durchgeführt. Die Käfer wurden mit Gelbschalenfallen über die ganze Anbauperiode von August 2017 bis Juni 2018 gefangen. Insgesamt wurden 11 856 Individuen gefangen von exakt 104 Käferarten. Diese grosse Artenvielfalt übersteigt bei weitem die…

Umwelt 2019

Sutter L., Aebi A., Buchwalder G., Caballé P., Dietemann V., Girardin O., Hernandez J., Jacopin-Bucher E., Mayor P., Ménétrier V., Praz Ch., Varennes Y.-D.

Aktuelle Arbeiten zeigen eine Abnahme der Vielfalt wilder Bestäuber und eine höhere Sterblichkeit der Honigbienen. Diese Bestäuber leisten einen erheblichen Beitrag zur Biodiversität und spielen eine wichtige Rolle bei der Produktion bestimmter Kulturen und bei der Reproduktion von Wildpflanzen. In den Kantonen Waadt und Jura sowie im Berner Jura wurden im Rahmen des Projekts «Agriculture…

Umwelt 2019

Kalberer A., Kawecki-Wenger D., Bucheli Th.

Plastikprodukte sind in unserem Alltag omnipräsent und auch in der modernen Landwirtschaft als vielseitige und effiziente Hilfsmittel schwer wegzudenken. Zusammen mit Littering und als Fremdstoffe in Gärgut- und Kompostdüngern sind sie aber auch die hauptsächlichen Quellen von Plastikeinträgen auf landwirtschaftliche Nutzflächen. Mit Hilfe einer Stoffstromanalyse wird in dieser Studie die jährlich auf landwirtschaftlichen Nutzflächen der…

Weitere 2019

Jud Khan C.

Vom Abfallsack bis zur Zahnbürste – dass Plastikprodukte unseren Alltag erleichtern, ist unbestritten. Auch in der Landwirtschaft werden Kunststoffprodukte als vielseitige und praktische Hilfsmittel eingesetzt. Längst sind wir aber auch mit der Kehrseite der Plastikmedaille konfrontiert: umweltverschmutzend und schwer abbaubar.

Weitere 2019

Kummer C.

Für Filippo Lechthaler ist es wichtig, dass seine Forschung auch einen Praxisbezug hat. «Daten direkt im Feld erheben und Berechnungen machen, die das Leben von Menschen verbessern können – das motiviert mich», sagt der 37-Jährige.

Weitere 2019

Hoffet F., Mettler D.

Die Digitalisierung betrifft inzwischen alle Lebensbereiche und wird häufig als Megatrend bezeichnet. Auch der Wissenstransfer im LIWIS1 läuft vermehrt digital ab. Die von der AGRIDEA durchgeführte Online-Befragung gibt einen Einblick in die Art und Weise der Benutzung verschiedener Medien und zeigt Unterschiede zwischen Akteursgruppen.

Wie digitalisiert sind die Schweizer Pflanzenbaubetriebe?

Digitale Technologien in der Schweizer Nutztierhaltung

Hofdünger: Nährstoffanfall bei Mutterkuhkälbern

Grossraubtiere erschweren eine wirtschaftliche Schafsömmerung

Begrenzung der Proteinzufuhr in der Rindviehfütterung

Kaolin im Rebberg: wirksam gegen die Kirschessigfliege ohne Beeinträchtigung der Weine

Nitratauswaschung im Gemüsebau

Charta zur Digitalisierung: gemeinsam zu tragfähigen Lösungen

Trotz grösserer Würfe sehr gute Leistungen in Buchten mit frei beweglicher Muttersau

Schweizer Landwirtschaftsbetriebe: immer grösser und spezialisierter

Kampf gegen Antibiotikaresistenzen: Eine Pflanze reduziert Durchfall bei Ferkeln

Grasmasse schätzen, um Weiden optimal zu nutzen

Agrobiodiversität hat einen Markt

Raps-Untersaat zur Bekämpfung adulter Erdflöhe, einem Rapsschädling

Wichtigstes Gras des Schweizer Futterbaus dank Züchtung ertragreicher und resistenter

Fälschungen neu auch bei Extrahartkäse nachweisbar

Hofdünger: Wie viele Nährstoffe aus der Rindviehmast?

Schweizer Sortenliste für Kartoffeln 2020

Corinne Boss: Engagiert für die nachhaltige Tierzucht und -haltung

Mulchfolien in der Landwirtschaft: Bioabbaubarkeit im Praxistest

FRUCHTLAND – ein Konzept für integrative Agri-Kultur

Rotklee unter der Lupe: Ergebnisse der Sortenprüfung 2016–2018

Festfutterverzehr und Gewichtsentwicklung von Mutterkuhkälbern

Treibhausgasemissionen aus der gekoppelten Milch- und Fleischproduktion in der Schweiz

Vielfalt der Käfer in Raps in Changins (VD)

Landwirte, Imker und Forschende arbeiten zusammen zum Schutz der Bestäuber

Plastikströme in der Schweizer Landwirtschaft und ihr Risikopotenzial für Böden

Plastik: Fluch und Segen zugleich

Filippo Lechthaler: Vielseitiger Volkswirtschaftler mit Auslanderfahrung

Befragung zum digitalen Wissenstransfer: zwischen Google und persönlichem Netzwerk