Agrarforschung Schweiz – Archiv der Online-Zeitschrift

Anhand der genotypischen Daten von über 1000 Pferden konnte aufgezeigt werden, dass sich der Freiberger von anderen historisch eingekreuzten Rassen unterscheidet. Die aktuellen Ergebnisse zeigen auch Wege auf, wie Inzucht reduziert werden kann.

Agroscope, Universität Zürich, ISME, Swedish University of Agricultural Sciences, INRAE, University of Sydney

Nutztiere 04.10.24

Alpweiden bieten Futter, speichern CO2, ernähren Bestäuber, beherbergen unzählige Pflanzen und verzaubern uns mit ihrer Schönheit. Welche dieser Dienstleistungen tatsächlich realisiert wird, hängt vom Standort und Klima ab, aber auch von den Kühen.

Agroscope

Nutztiere 26.09.24

Eine aktuelle Übersicht zur Paratuberkulose beschreibt diese chronische Erkrankung von Rindern, zeigt wie man sie international und national bekämpft und erklärt warum das wichtig ist.

Agroscope, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), Universität Bern

Nutztiere 07.08.24

Die sichere und einfach zu implementierende, dreidimensionale (3D) Bildgebung liefert gute Ergebnisse für die Abschätzung der chemischen Körper- und Schlachtkörper-Zusammensetzung von Rindern im Wachstum.

Agroscope, INRAE, 3D Ouest

Agrarwirtschaft 20.06.24

Eine Studie zu Kaufentscheiden bei Milch- und Fleischprodukten in fünf europäischen Ländern zeigt, welche Produktmerkmale für Konsumentinnen und Konsumenten wichtig sind. Weiter wurde untersucht, ob Nachhaltigkeitslabels als nützlich wahrgenommen werden.

Agroscope

Nutztiere 29.05.24

Zweinutzungshühner spielen im Schweizer Biolandbau eine Rolle. Ihre Futtereffizienz ist dabei eine Herausforderung. Macht es Sinn, für diese Tiere extensiveres, faserreicheres Futter einzusetzen?

FiBL

Nutztiere 15.04.24

Heurtault J., Hiscocks S., Létourneau-Montminy M.P, Schlegel P.

Eine Muttersau mobilisiert während der Laktation körpereigenes Phosphor und gewinnt während der Trächtigkeit wieder Phosphor zurück. Durch die Berücksichtigung dieser Dynamik kann die Phosphoraufnahme über die Nahrung während der Laktation und damit die Ausscheidung in die Umwelt reduziert werden.

Agroscope, University of Laval, AB Vista

Nutztiere 14.03.24

Scheurer A., Dörig C. A., Braillard M., Purtschert L., Keil N.

In professionell geführten Milchschaf- und Milchziegenbetrieben werden vermehrt Mischrationen eingesetzt. Die Zusammensetzung von in der Praxis verfütterten Rationen sowie die daraus resultierenden Milchproduktionspotenziale wurden untersucht.

BFH-HAFL, Agroscope

Agrarwirtschaft 12.03.24

Ammann J., Mack G., Irek J., Finger R., El Benni N.

In einer Online-Umfrage haben Agroscope-Forschende die Einstellungen der Schweizer Bevölkerung zu agrarpolitischen Zielen in allen drei Sprachregionen untersucht. Die Ergebnisse sollen helfen, die Agrarpolitik besser zu gestalten.

Agroscope, ETH Zürich

Nutztiere 21.02.24

Manzocchi E., Huguenin-Elie O., Probo M., Wyss U.

Die botanische Zusammensetzung, der Vegetationszyklus und das Entwicklungsstadium sind nicht die einzigen Faktoren, die die Qualität von Grassilage aus intensiv genutzten Dauerwiesen beeinflussen.

Agroscope

Nutztiere 05.02.24

Mazzoleni S., Tretola M., Luciano A., Lin P., Pinotti L., Bee G.

Durch die Fütterung von Schweinen mit Lebensmitteln, die nicht mehr für den menschlichen Verzehr geeignet sind («Former Food Products»), wird weder die Wachstumsleistung noch die Zusammensetzung des Schlachtkörpers beeinträchtigt. Eine vielversprechende Lösung zur Verringerung von Food Waste.

Agroscope, Universität Mailand

Nutztiere 29.01.24

Herholz C., Siegwart J., Nussbaum M., Studer M. H., Burgos S.

Pferde werden auf verschiedenen Böden bewegt, welche die Aufprallkräfte auf Hufe, Gliedmassen und den gesamten Pferdekörper unterschiedlich aufnehmen. Die objektive Messung funktioneller Eigenschaften von Reitplatzböden ist daher sehr wichtig.

BFH-HAFL

Nutztiere 07.12.23

Stettler A., Probst S.

Nutztiere sind in der Lage, Grasland und Nebenprodukte in wertvolle Lebensmittel umzuwandeln. Doch wie viele Tiere braucht die Schweiz noch, wenn die Ackerflächen statt für Futtermittel primär für die Produktion von Lebensmitteln genutzt würden?

BFH-HAFL

Nutztiere 29.11.23

Rödiger M., Home R., Walkenhorst M.

Welche Akteure der Milchwirtschaft haben Einfluss auf die Nutzungsdauer von Milchkühen? Forschungsergebnisse von FiBL und Agroscope legen nahe, dass es eine breit abgestützte Kooperation braucht, um Strukturen für eine längere Nutzungsdauer zu schaffen.

Agroscope, FiBL

Nutztiere 23.11.23

Schrade S., Zeyer K., Mohn J., Zähner M.

Die Landwirtschaft hat zum Ziel, Treibhausgas- und Ammoniakemissionen zu reduzieren. Agroscope zeigte für Milchviehställe, dass für diese Emissionen neben Wind und Temperatur auch die Zusammensetzung des Futters eine Rolle spielt.

Agroscope, EMPA

Nutztiere 12.10.23

Lazzari G., Münger A., Eggerschwiler L., Borda-Molina D., Seifert J., Camarinha-Silva A., Schrade S., Zähner M., Zeyer K., Kreuzer M., Dohme-Meier F.

Zur Verminderung des Methanausstosses bei Milchkühen zeigen tanninhaltige Futtermittel wie Akazie oder Esparsette einen messbaren Effekt. Da diese Futtermittel jedoch teilweise zu Produktivitätseinbussen führen, ist ihr Einsatz mit Sorgfalt zu bewerten.

Agroscope, ETH Zürich, Universität Hohenheim, EMPA

Nutztiere 11.07.23

Pontiggia A., Münger A., Ammer S., Philipona C., Bruckmaier R. M., Keil N.M., Dohme-Meier F.

Selbst in Regionen mit gemässigtem Klima kann ein Anstieg der Umgebungstemperatur und die Sonneneinstrahlung zu Hitzestress bei weidenden Milchkühen führen. Agroscope untersuchte bei Kühen physiologische Veränderungen aufgrund zunehmender Hitzebelastung.

Agroscope, FiBL, Universität Bern, Universität Göttingen

Umwelt 29.06.23

Lazzari G., Münger A., Heimo D., Seifert S., Camarinha-Silva A., Borda-Molina D., Zähner M., Schrade S., Kreuzer M., Dohme-Meier F.

Auf Gras basierende Rationen für Milchvieh führen häufig zu erhöhten Stickstoffausscheidungen. Tanninhaltige Esparsette und Akazienextrakt können die Stickstoffausscheidungen über den Harn und somit die Ammoniakfreisetzung aus der Gülle verringern.

Agroscope, ETH Zürich, Universität Hohenheim

Nutztiere 23.06.23

von Wyl H., Küng T., Kupper T., Spring P.

Zu hohe Stickstoffeinträge aus der Luft führen zu einer Überdüngung von sensiblen Ökosystemen. Durch eine stete Optimierung der Fütterung kann ein wichtiger Beitrag zur Reduktion der Ammoniakverluste und damit der Stickstoffeinträge geleistet werden.

BFH-HAFL

Nutztiere 21.06.23

Ueda K., Heikkilä U., Kuntzer T., Gobbo Oliveira Erünlü N., Joël Bérard J., Wellnitz O., Beglinger C., Rieder S.

Monitoring-Systeme für Stall, Weide oder Alp gewinnen an Bedeutung. Sie haben das Potenzial, Nutztiere aus Distanz konstant zu überwachen sowie administrative Pflichten zu automatisieren. Identitas AG und Agroscope haben dazu die Eignung einer Sensorohrmarke für Rinder geprüft.

Agroscope, Identitas AG

Nutztiere 07.06.23

Spengler Neff A., Probst J. K. und Knösel M.

Der Transport zum Schlachthof und die Zeit im Schlachthof sind für Nutztiere oft sehr belastend. Eine vergleichende Studie des Forschungsinstituts für biologischen Landbau FiBL zeigt, dass Hoftötungen den Stress der Tiere erheblich verringern können.

FiBL, Hofgut Rengoldshausen

Nutztiere 01.06.23

Münger A., Eggerschwiler L., Dohme-Meier F.

Esparsette erlebt als alte, fast vergessene Futterpflanze ein Revival, da sie bei Wiederkäuern eine Emissionsminderung bewirken kann. Agroscope wies für Milchkühe, die mit frischer Esparsette gefüttert wurden, einen methan- und ammoniaksenkenden Effekt nach.

Agroscope

Nutztiere 26.04.23

Ineichen S., Schenker U., Nemecek T., Reidy B.

Auch die Milchbranche ist gefordert, negative Umweltwirkungen zu reduzieren. Je nach Produktionssystem und Kuhrasse entsteht neben der Milch auch mehr oder weniger Fleisch als Koppelprodukt. Wie lassen sich die Treibhausgasemissionen auf Milch und Fleisch aufteilen?

BFH-HAFL

Nutztiere 13.04.23

Morel I.

Das verfügbare Futter, die klimatischen Bedingungen und Massnahmen zur Verringerung der Ammoniak-Emissionen können die Proteinversorgung von Mutterkühen einschränken. Wie wirkt sich dies auf das Gewicht und die Futteraufnahme von Kühen und ihren Kälbern aus?

Agroscope

Nutztiere 05.04.23

Driesen C., Zennegg M., Rothacher M., Dubois S., Wyss U., Nowack B., Lerch S.

Langlebige organische Schadstoffe können sich im Gewebe von Mutterkühen und ihren Kälbern anreichern. Agroscope und Empa untersuchten die Anreicherungsprozesse dieser unerwünschten Substanzen sowie die Dekontaminierung von belasteten Tieren.

Agroscope, EMPA

Nutztiere 20.12.22

Holzer S., Keller M., Humbert F.-L., Laube D., Burren A. und Herholz C.

Das Stallklima hat einen grossen Einfluss auf die Gesundheit der Atemwege von Pferden. Im Rahmen einer Studie über die Qualität des Raumklimas wurden drei verschiedene Lüftungssysteme getestet.

BFH-HAFL, Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft (ILFD), B+M AGROTECH

Nutztiere 14.11.22

Gazzarin C., Blättler T., Bütler A., Durgiai B. und Schmid D.

Auch in der Bergregion haben sich milchbetonte Kuhrassen durchgesetzt. Betriebe mit der Zweinutzungsrasse ‘Original-Simmentaler’ erweisen sich jedoch als wirtschaftlich interessant: Geringere Kosten und höhere Direktzahlungen kompensieren den kleineren Erlös aus der Milch.

Agroscope, BFH-HAFL

Nutztiere 03.11.22

Bach L., Ammann J., Bruckmaier R. M., Müller U., Umstätter C.

Hohe Milchleistungen vor dem Trockenstellen erhöhen das Risiko für Euterinfektionen in der Galtzeit. Eine Onlineumfrage zeigt auf, welche Trockenstellmethoden aktuell verwendet werden und wie die Landwirte den Ansatz des unvollständigen Melkens zur Verringerung der Milchleistung beurteilen.

Agroscope, Universität Bern, Thünen-Institut, Universität Bonn

Nutztiere 05.05.22

Herholz C., Siegwart J., Bruckmaier R.M., Rytz E., Lamon I., Muhr M. und Stirnimann R.

Sowohl im Sport als auch in der alternativen Landwirtschaft werden Pferde wieder vermehrt als Zugtiere eingesetzt. Auch bei Zugpferden kommt der effizienten Kraftübertragung eine wichtige Rolle hinsichtlich des Wohlbefindens zu.

BFH-HAFL, Vetsuisse-Fakultät Universität Bern, IG Arbeitspferde Schweiz

Nutztiere 28.04.22

Straub U.

Eine Vetsuisse-Studie zeigt, dass mit dem Konzept Freiluftkalb der Antibiotikaverbrauch in der Käl-bermast um 80 % reduziert wird. AGRIDEA hat die Wirtschaftlichkeit der Freiluftkalbhaltung geprüft und festgestellt, dass sie nicht mit der herkömmlichen Kälbermast mithalten kann.

Agridea

Archiv

Die DNA der Freiberger verrät den Ursprung der Rasse

Mehr als Käse: Alpweiden haben nicht nur für Kühe und Wanderer viel zu bieten

Paratuberkulose bei Rindern: internationale Entwicklung und Situation in der Schweiz

3D-Bildgebung zur Optimierung der Fütterung von Mastrindern

Tierwohl ist für Konsumentinnen und Konsumenten wichtiger als ökologische Nachhaltigkeit

Raufutteranteile in der Legehennenfütterung – sinnvoll bei Zweinutzungshühnern?

Dynamik der Knochenmineralisierung bei Muttersauen und Phosphorausscheidung

Einsatz von grundfutterbasierten Mischrationen für Milchschafe und -ziegen in der Praxis

Die Bevölkerung sieht das Tierwohl als eines der wichtigsten agrarpolitischen Ziele

Qualität von Grassilage aus intensiv genutzten Dauerwiesen

Als Schweinefutter verwertete «Former Food Products» reduzieren Food Waste

Funktionelle Eigenschaften von Reitplatzböden: zeitliche und räumliche Unterschiede

Wie viele Nutztiere braucht die Schweiz zur optimalen Landnutzung?

Die Nutzungsdauer von Milchkühen verlängern: Wer redet mit?

Milchviehhaltung: Fütterung, Wind und Temperatur beeinflussen Ammoniak- und Lachgas-Emissionen

Welchen Effekt haben tanninhaltige Futtermittel auf die Methanemissionen von Milchkühen?

Wie reagieren weidende Milchkühe physiologisch auf Hitzestress?

Esparsettensilage und Akazien-Extrakt reduzieren den Stickstoff-Gehalt im Harn von Milchkühen

Proteingehalte im Schweinefutter senken

Monitoring aus der Distanz – eine Sensorohrmarke für Rinder im Test

Hoftötung ‒ weniger Stress, mehr Tierwohl

Esparsette als Alternative zu Kleegras in der Grünfütterung von Milchkühen?

Wie sich Treibhausgasemissionen in der Milchviehhaltung aufteilen lassen

Welche Folgen hat eine Protein-Unterversorgung von Mutterkühen?

Mutterkühe können organische Schadstoffe auf ihr Kalb übertragen: Wie läuft dieser Prozess ab?

Pferdehaltung: Einfluss von drei verschiedenen Lüftungssystemen auf das Stallklima

Bergmilchproduktion mit Zweinutzungskühen – alter Zopf oder wieder rentabel?

Milchkühe: Schweizer Betriebe zur Trockenstellpraxis befragt

Pferdenutzung: Leistung und Wohlbefinden bei Arbeitspferden – eine Pilotstudie

Das Konzept Freiluftkalb senkt den Antibiotikaverbrauch – ist es auch wirtschaftlich?