Agrarforschung Schweiz – Archiv der Online-Zeitschrift

Spengler Neff A., Probst J. K. und Knösel M.

Der Transport zum Schlachthof und die Zeit im Schlachthof sind für Nutztiere oft sehr belastend. Eine vergleichende Studie des Forschungsinstituts für biologischen Landbau FiBL zeigt, dass Hoftötungen den Stress der Tiere erheblich verringern können.

FiBL, Hofgut Rengoldshausen

Nutztiere 01.06.23

Münger A., Eggerschwiler L., Dohme-Meier F.

Esparsette erlebt als alte, fast vergessene Futterpflanze ein Revival, da sie bei Wiederkäuern eine Emissionsminderung bewirken kann. Agroscope wies für Milchkühe, die mit frischer Esparsette gefüttert wurden, einen methan- und ammoniaksenkenden Effekt nach.

Agroscope

Nutztiere 26.04.23

Ineichen S., Schenker U., Nemecek T., Reidy B.

Auch die Milchbranche ist gefordert, negative Umweltwirkungen zu reduzieren. Je nach Produktionssystem und Kuhrasse entsteht neben der Milch auch mehr oder weniger Fleisch als Koppelprodukt. Wie lassen sich die Treibhausgasemissionen auf Milch und Fleisch aufteilen?

BFH-HAFL

Nutztiere 13.04.23

Morel I.

Das verfügbare Futter, die klimatischen Bedingungen und Massnahmen zur Verringerung der Ammoniak-Emissionen können die Proteinversorgung von Mutterkühen einschränken. Wie wirkt sich dies auf das Gewicht und die Futteraufnahme von Kühen und ihren Kälbern aus?

Agroscope

Nutztiere 05.04.23

Driesen C., Zennegg M., Rothacher M., Dubois S., Wyss U., Nowack B., Lerch S.

Langlebige organische Schadstoffe können sich im Gewebe von Mutterkühen und ihren Kälbern anreichern. Agroscope und Empa untersuchten die Anreicherungsprozesse dieser unerwünschten Substanzen sowie die Dekontaminierung von belasteten Tieren.

Agroscope, EMPA

Nutztiere 20.12.22

Holzer S., Keller M., Humbert F.-L., Laube D., Burren A. und Herholz C.

Das Stallklima hat einen grossen Einfluss auf die Gesundheit der Atemwege von Pferden. Im Rahmen einer Studie über die Qualität des Raumklimas wurden drei verschiedene Lüftungssysteme getestet.

BFH-HAFL, Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft (ILFD), B+M AGROTECH

Nutztiere 14.11.22

Gazzarin C., Blättler T., Bütler A., Durgiai B. und Schmid D.

Auch in der Bergregion haben sich milchbetonte Kuhrassen durchgesetzt. Betriebe mit der Zweinutzungsrasse ‘Original-Simmentaler’ erweisen sich jedoch als wirtschaftlich interessant: Geringere Kosten und höhere Direktzahlungen kompensieren den kleineren Erlös aus der Milch.

Agroscope, BFH-HAFL

Nutztiere 03.11.22

Bach L., Ammann J., Bruckmaier R. M., Müller U., Umstätter C.

Hohe Milchleistungen vor dem Trockenstellen erhöhen das Risiko für Euterinfektionen in der Galtzeit. Eine Onlineumfrage zeigt auf, welche Trockenstellmethoden aktuell verwendet werden und wie die Landwirte den Ansatz des unvollständigen Melkens zur Verringerung der Milchleistung beurteilen.

Agroscope, Universität Bern, Thünen-Institut, Universität Bonn

Nutztiere 05.05.22

Herholz C., Siegwart J., Bruckmaier R.M., Rytz E., Lamon I., Muhr M. und Stirnimann R.

Sowohl im Sport als auch in der alternativen Landwirtschaft werden Pferde wieder vermehrt als Zugtiere eingesetzt. Auch bei Zugpferden kommt der effizienten Kraftübertragung eine wichtige Rolle hinsichtlich des Wohlbefindens zu.

BFH-HAFL, Vetsuisse-Fakultät Universität Bern, IG Arbeitspferde Schweiz

Nutztiere 28.04.22

Straub U.

Eine Vetsuisse-Studie zeigt, dass mit dem Konzept Freiluftkalb der Antibiotikaverbrauch in der Käl-bermast um 80 % reduziert wird. AGRIDEA hat die Wirtschaftlichkeit der Freiluftkalbhaltung geprüft und festgestellt, dass sie nicht mit der herkömmlichen Kälbermast mithalten kann.

Agridea

Nutztiere 12.04.22

Wasem D. und Probst S.

Im Gegensatz zu Schweinen wird Milchvieh bisher kaum proteinreduziert gefüttert. Studien zeigen, dass es auch beim Rindvieh Potential zur Proteineinsparung und damit zur Reduktion von Ammoniak-Emissionen gibt.

BFH-HAFL

Nutztiere 10.02.22

Schori F. und Münger A.

Eine Übersäuerung der Vormägen kann die Nährstoffverwertung und die Nährstoffaufnahme bei Milchkühen beeinträchtigen. Agroscope untersuchte das Funktionieren zweier Fabrikate von Messboli, welche den pH-Wert im Vormagen von Kühen aufzeichnen.

Agroscope

Nutztiere 27.01.22

Schori F. und Münger A.

Agroscope untersuchte bei Milchkühen die Auswirkungen einer reinen Grasfütterung verglichen mit einer mit Kraftfutter ergänzten Ration. Die Studie zeigt, dass bei geeigneten Milchkuhtypen eine reine Grasfütterung möglich ist.

Agroscope

Nutztiere 22.11.21

Kast C. und Kilchenmann V.

Pestizide reichern sich im Bienenwachs an und stellen für die Entwicklung der Bienenlarven ein Risiko dar. In einer In-vitro-Studie bewertete Agroscope die Toxizität von Pestiziden im Wachs.

Agroscope

Nutztiere 10.11.21

Scriba M. F. und Wechsler B.

Mastschweine leiden bei grosser Hitze. Rechtzeitig eingesetzte Kühlung erhöht das Tierwohl und den Erfolg in der Schweinemast. Agroscope untersuchte, welche Indikatoren zuverlässig auf einen Hitzestress bei Mastschweinen hinweisen.

Agroscope, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen, Zentrum für tiergerechte Haltung: Wiederkäuer und Schweine

Nutztiere 06.10.21

Decker A., Zähner M., Dohme-Meier F., Böttger C., Münger A., Heimo D., Schrade S.

Überschüssiger Stickstoff wird über den Harn ausgeschieden und führt zu höheren Ammoniakemissionen. Bei Milchkühen lässt sich der Stickstoff im Harn anhand des Harnstoffgehalts der Milch abschätzen. Auf dieser Basis kann die Proteinfütterung optimiert werden.

Agroscope

Nutztiere 20.09.21

Mann S.

Durch Anreize, welche die Tiergesundheit verbessern, könnte der Einsatz von Antibiotika gedrosselt werden. Die meisten Landwirte stehen Direktzahlungen in diesem Bereich offen gegenüber.

Agroscope

Nutztiere 20.05.21

Bugnon A., Viñals R., Abbet C., Chevassus G., Bohnenblust M., Rad M. S., Rieder S., Droz B., Charrière J.-D und Thiran J.-Ph.

Ein einfaches Smartphone könnte schon bald zu einem unverzichtbaren Verbündeten für Imker im Kampf gegen die Varroamilbe werden. Als erste ihrer Art in der Schweiz wurde eine mobile Applikation entwickelt, welche diese winzigen Parasiten im Bienenstock identifizieren und zählen kann.

Agroscope, ApiZoom, EPFL, Identitas AG

Nutztiere 28.04.21

Janssens T., Regazzoni L. und Tschudi F.

Die Schweizer Aquakultur befindet sich in starkem Wachstum. Um sich nachhaltig zu entwickeln, muss sie sich jedoch besser organisieren. Die vorliegende Studie analysiert die heutige Situation und schlägt ein Konzept für den Aufbau einer Koordinationsstelle vor.

BFH-HAFL, ZHAW

Nutztiere 31.03.21

Köke T., Ineichen S., Grenz J. und Reidy B.

Milchviehbetriebe verursachen einen grossen Anteil der Treibhausgase aus der Landwirtschaft. Um die Emissionen auf Betriebsebene zu berechnen und Reduktionsmassnahmen zu prüfen, entwickelte die HAFL ein Modell zur Berechnung der Emissionen und testete es auf 46 Betrieben.

BFH-HAFL

Nutztiere 22.03.21

Morel I., Delagarde R., Dufey P.-A., Schmid E., Aragon A., Sonet C. und Huguenin-Elie O.

Eine optimale botanische Zusammensetzung von Grasland ist ein Schlüsselelement für eine leistungsfähige Ernährung von Wiederkäuern. In diesem Versuch zogen die Mastrinder eine Gräser-Klee-Chicorée-Mischung reinem Raigras vor.

Agroscope, INRAE

Nutztiere 15.03.21

Augsburger C., Rombach M. und Boessinger M.

Das RumiWatch-System ist ein Smart-Farming-Tool, welches verlässlich das Fress- und Wiederkauverhalten von Milchkühen erfasst. Das Ziel der Forschenden war es, das bereits in der Wissenschaft etablierte System auf dessen Praxistauglichkeit zu überprüfen.

Agridea

Nutztiere 10.12.20

Lerch S., Oberson J.-L., Silacci P. und Morel I.

Die Fütterungsempfehlungen für die Grossviehmast des «Grünen Buchs» sind nicht mehr auf die Tiere und die aktuellen Produktionsbedingungen abgestimmt. Eine Aktualisierung der Daten ist nötig.

Agroscope

Nutztiere 26.11.20

Pauler C.M., Schneider M.K

Wo extensive Hochlandrinder weiden, wachsen besonders viele Pflanzenarten. Verantwortlich dafür sind die Leichtigkeit, Genügsamkeit und Gemütlichkeit der Extensivrinder. Dies zeigt eine Studie von Agroscope und AgroVet Strickhof.

Agroscope, AgroVet-Strickhof

Nutztiere 24.11.20

Wasem D., Probst S.

Die Nutztierhaltung steht wegen der Konkurrenz zwischen Futter- und Lebensmittelproduktion zum Teil in der Kritik. Nutztiere erfüllen jedoch eine wichtige Funktion, indem sie pflanzliche Nebenprodukte verwerten und so Nährstoffkreisläufe schliessen.

BFH-HAFL

Nutztiere 20.11.20

Herholz C., Kocher J., Küng P.

In Pferdehaltungen kommt der Staub- und Ammoniakfreisetzung in Bezug auf die Atemwegsgesundheit eine hohe Bedeutung zu. In einem standardisierten Verfahren wurden acht verschiedene Einstreumaterialien auf diese Emissionen überprüft.

BFH-HAFL, MUUTU AG

Nutztiere 08.10.20

Quander-Stoll N., Leubin M., Holinger M., Früh B. und Leiber F.

Die Einführung einer 100 % Biofütterung wird seit langem diskutiert. Ein Fütterungsversuch mit Ferkeln auf Praxisbetrieben zeigt, dass eine 100 % Biofütterung möglich ist und dass deren Einführung durch eine längere Säugezeit erleichtert wird.

FiBL

Nutztiere 07.07.20

Girard M., Michel G., Duval L., Ducrest C. und Bee G.

Die Züchtung hochfruchtbarer Muttersauen hat zu einem Anstieg der Zahl von Ferkeln mit geringem Geburtsgewicht geführt, die oft schmächtig sind und langsam wachsen. In einer Studie wurde die Wirkung einer Ergänzung der Ferkelration auf die Entwicklung untersucht.

Agroscope

Nutztiere 02.07.20

Schori F., Heublein C., Südekum K.-H., Gill F. und Dohme-Meier F.

Die Futterauswahl auf der Weide kostet den Kühen Zeit und Kraft. Mit dem Ziel einer optimierten Weidefütterung sowie einer effizienten Ressourcennutzung wurde die Futterauswahl von schweizerischen und neuseeländischen Holsteinkühen verglichen.

Agroscope, Universität Bonn, University of Leeds

Pflanzenbau 04.06.20

Groher T., Heitkämper K. und Umstätter C.

Digitale Technologien sind feste Bestandteile der modernen Landwirtschaft. Doch in welchem Umfang werden sie in der Schweiz bereits genutzt? Eine Umfrage von Agroscope liefert Antworten.

Agroscope

Archiv

Hoftötung ‒ weniger Stress, mehr Tierwohl

Esparsette als Alternative zu Kleegras in der Grünfütterung von Milchkühen?

Wie sich Treibhausgasemissionen in der Milchviehhaltung aufteilen lassen

Welche Folgen hat eine Protein-Unterversorgung von Mutterkühen?

Mutterkühe können organische Schadstoffe auf ihr Kalb übertragen: Wie läuft dieser Prozess ab?

Pferdehaltung: Einfluss von drei verschiedenen Lüftungssystemen auf das Stallklima

Bergmilchproduktion mit Zweinutzungskühen – alter Zopf oder wieder rentabel?

Milchkühe: Schweizer Betriebe zur Trockenstellpraxis befragt

Pferdenutzung: Leistung und Wohlbefinden bei Arbeitspferden – eine Pilotstudie

Das Konzept Freiluftkalb senkt den Antibiotikaverbrauch – ist es auch wirtschaftlich?

Milchkühe proteinreduziert füttern und Ammoniak-Emissionen reduzieren

Überprüfung zweier Boli zur Messung des pH-Werts in den Vormägen von Kühen

Wie reagieren Milchkühe heutzutage auf eine reine Grasfütterung?

Pestizide im Bienenwachs: Wie giftig sind sie für die Larven der Honigbiene?

Hitzestress bei Mastschweinen: Welche Indikatoren zeigen ein vermindertes Wohlbefinden an?

Proteinfütterung mit Hilfe des Harnstoffgehalts in der Milch optimieren

Antibiotikaeinsatz durch Anreize reduzieren?

Bienenhaltung – eine mobile Applikation zur Bekämpfung der Varroamilbe

Aufbau einer Koordinationsstelle für die Schweizer Aquakultur

KLIR: Modell zur Berechnung von Treibhausgasemissionen auf Milchviehbetrieben

Der Appetit von Rindern wird durch Grasland mit mehreren Arten stimuliert

Das RumiWatch-System: automatisiertes Fütterungs- und Gesundheitsmonitoring für Milchkühe

Das «Grüne Buch» ist nicht mehr auf den Energiebedarf von Mastmunis abgestimmt

Kuh ist nicht gleich Kuh: Die Rasse bestimmt mit, was auf der Weide wächst

Nutztiere verwerten Nebenprodukte aus der Lebensmittelindustrie

Pferdegesundheit: Staub- und Ammoniakemissionen von acht verschiedenen Einstreumaterialien

Ist eine Ferkelfütterung mit 100 % Biokomponenten möglich?

Verbessertes Wachstum von Ferkeln mit geringem Geburtsgewicht dank einer Ergänzung der Ration

Was frisst die einzelne Kuh auf der Weide?

Wie digitalisiert sind die Schweizer Pflanzenbaubetriebe?