Traitement des semences de blé de printemps à l'eau chaude dans les conditions de la pratique pour la lutte contre la moisissure des neiges transmise par les semence

En Suisse, Gerlachia nivalis (= Fusarium nivale, moisissure des neiges ) est l’un des principaux parasites fongiques du blé transmis par les semences. Un traitement à l’eau chaude des semences (naturellement infectées par G. nivalis) dans les conditions de la pratique a été comparé, dans des essais au laboratoire et au champ, à un traitement à l’eau chaude réalisé au laboratoire et à un traitement fongicide des semences. Pour le traitement à l’eau chaude dans les conditions de la pratique, les semences ont été plongées deux heures dans une cuve à fromage contenant de l’eau à 45 °C, puis séchées quatre heures à l’air à 35 °C. pour le traitement à l’eau chaude au laboratoire, un bain-marie a été utilisé et les semences ont été ensuite séchées cinq heures à l’air à 40 °C. Le traitement chimique a été effectué avec le Béret 050 FS (4,8 % fenpiclonil) appliqué an spray avec une machine Hege. Le traitement pratique à l’eau chaude a été aussi efficace contre G. nivalis que le traitement à l’eau chaude au laboratoire et le désinfectant chimique. Aucun traitement n’a eu d’effet dommageable sur le pouvoir germinatif des semences. Le traitement des semences de blé à l’eau chaude constitue, pour l’agriculture biologique, une alternative au traitement chimique contre G. nivalis.