Conversion à la production intégré ou bio: une prévision

En 1994, une enquête a été menée parmi 124 agriculteurs dans les cantons de Bâle-Ville et Bâle-Campagne pour connaître les raisons d’une conversion à des méthodes de production conformes à la protection de l’environnement.<br>Les résultats démontrent que la plupart des raisons qui étaient supposées s’y opposer étaient sans raisons fondées ou furent démenties ces dernières années. Pour l’agriculture biologique, nous connaissons beaucoup de difficultés qui n’ont toujours pas été éliminées. Alors que la production intégrée est en train de devenir la méthode standard de l’agriculture, nous trouverons l’agriculture biologique sur bien moins de domaines dans un avenir proche. Selon les résultats des enquêtes menées en 1994, sur la base des indications fournies par les agriculteurs, il est prévu qu’environ 60 à 70 % des domaines produisent de manière intégrée alors que pour les domaines bio il faut s’attendre à moyen terme à une part d’environ 10 à 15%.