Institut de recherche de l`agriculture biologique, Frick

Mise en œuvre de mesures écologiques dans les exploitations BIO et PER

La volonté de mettre en place des mesures écologiques sur sa propre exploitation dépend essentiellement de la structure de l’exploitation et des conditions environnementales. L’objectif de cette étude était de savoir s’il y a des différences entre exploitations BIO et PER sur le plan de la mise en œuvre de mesures écologiques. Une comparaison statistique des taux de réalisation dans les deux systèmes, basée sur les chiffres nationaux de la banque de données AGIS pour 2005, a révélé que la fréquence de mise en œuvre de mesures écologiques est en moyenne de 68% supérieure dans les exploitations BIO, et que les surfaces écologiques étaient de 20% pour les exploitations BIO contre 13% pour les PER. C’est pour les «prairies extensives», les «prairies peu intensives» et les «haies» que les différences les plus grandes ont été constatées. Les «jachères tournantes et jachères florales» sont plus fréquentes dans les exploitations PER. Le taux de mise en œuvre généralement supérieur des mesures écologiques indique que les fermes bio fournissent davantage de prestations de biodiversité.

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