Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW, CH-8820 Waedenswil

Lutte contre l`hernie du chou (Plasmodiophora brassicae) par des mesures de fumure

L‘hernie du chou cause des pertes considérables et de plus en plus fréquentes chez les légumes de la famille des crucifères. L’efficacité de la fumure à la cyanamide calcique et à la chaux vive a été testée pour le chou blanc en 2007 et 2008 sur une parcelle fortement touchée par l‘hernie du chou et dont le pH était de 6.8. La cyanamide calcique a été appliquée 3 semaines avant et 2 à 3 semaines après la plantation. Les applications de chaux vive ont été réalisées 10 jours avant la plantation. Seule une efficacité partielle a été obtenue avec l’apport de cyanamide calcique, et cela malgré l’application de quantités élevées (1000 et 1500 kg/ha). La répartition des applications de cyanamide avant et après la plantation n’a pas augmenté son efficacité contre l’hernie du chou. L’application de 100 dt/ha de chaux vive a entraîné une augmentation du pH du sol de la parcelle à plus de 7.7 jusqu’en milieu de saison de culture ainsi qu’une réduction de l’infestation des racines et une amélioration du rendement. Les présentes études montrent que la cyanamide calcique appliquée en grandes quantités n’a qu’un effet modéré dans des situations de forte infestation. En revanche, la chaux vive incorporée superficiellement à une profondeur de 10 cm peut réduire efficacement les infestations par l’hernie du chou sur des sols fortement contaminés grâce à une alcalinisation du sol.

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