Archives

Konz N., Plath M.

Le ruissellement et l’érosion contribuent à la pollution des eaux par les produits phytosanitaires. Les mesures de réduction ciblées nécessitent une analyse de terrain précise. Pour la première fois, des modèles de prévision ont été comparés.

HAFL, Canton de Bâle-Campagne, Plateforme Produits phytosanitaires et eaux

Production végétale 12.01.21

Buzzi F., Hiltbrunner J., Holzkämper A. et Calanca P.

Le maïs est l’une des cultures principales en Suisse. La sélection des variétés et leur adaptation aux sites jouent un rôle décisif dans le cadre du changement climatique. Les cartes de chaleur établies par Agroscope aident au choix des variétés.

Agroscope

Production animale 10.12.20

Lerch S., Oberson J.-L., Silacci P. et Morel I.

Les recommandations alimentaires pour les bovins d’engraissement, issues du «Livre vert» ne sont plus adaptées aux animaux et aux conditions de production actuels. Une mise à jour des données est nécessaire.

Agroscope

Environnement 02.12.20

Dietzel A., Zaffarano P., Stamm C.

L’agriculture suisse connaît des conflits d’objectifs entre production et protection des eaux. Ceux-ci ont été soumis à une analyse décisionnelle multicritères (MCDA). L’étude présente des objectifs, propose des fonctions d’évaluation et analyse des mesures.

Eawag, OFAG

Production animale 26.11.20

Pauler C.M., Schneider M.K

Là où paissent des vaches de race Highland, un nombre particulièrement important d'espèces végétales se développent. Légèreté, frugalité et placidité de ces vaches rustiques en sont la raison. C'est ce que montre une étude d'Agroscope et d'AgroVet Strickhof.

Agroscope, AgroVet-Strickhof

Production animale 24.11.20

Wasem D., Probst S.

Une critique adressée à l’élevage est que la production d’aliments pour animaux concurrence celle des denrées alimentaires. Or, c’est oublier que les animaux de rente valorisent des sous-produits végétaux et contribuent donc à fermer les cycles d’éléments nutritifs.

HAFL

Production animale 20.11.20

Herholz C., Kocher J., Küng P.

Dans la détention de chevaux, le rejet de poussières et d’ammoniac peut avoir un impact important sur la santé respiratoire. Huit matériaux de litière différents ont été testés dans le cadre d’une procédure normalisée visant à mesurer ces émissions.

HAFL, MUUTU AG

Environnement 19.11.20

Graf R., Hagist D., Zellweger-Fischer J., Chevillat V., von Sury R. et Birrer S.

Sur le Plateau, la proportion de surfaces de promotion de la biodiversité (SPB) est désormais nettement supérieure aux 7 % requis. La qualité des surfaces s'est également améliorée. Cependant, trois quarts des SPB sont à peine reconnaissables comme "habitats semi-naturels".

FiBL, Station ornithologique suisse de Sempach

Divers 10.11.20

Pfister M., Feller S., Stöckli L.

La formation d’agropraticien/agropraticienne transmet d’amples compétences à des apprentis peu scolaires. Quelles sont leurs possibilités, aujourd’hui et demain, sur le marché du travail? Comment peuvent-ils poursuivre leur formation?

HAFL

Production végétale 06.11.20

Frick R., Suter D., Dereuder E. et Hirschi H.

La fétuque élevée est considérée comme une graminée fourragère robuste et productive. Pour la production fourragère, les variétés à teneur élevée et à feuilles fines, qui sont très appréciées par le bétail, sont recherchées. Les dernières études variétales effectuées par Agroscope proposent deux nouvelles variétés de pointe.

Agroscope

Production végétale 28.10.20

Bétrix C.-A., Schumpp O., Schori A., Brodard J., Dubuis N., De Groote J.-C., Bussereau F.

Le programme de sélection du soja en Suisse permet d’obtenir des variétés tolérantes au virus de la mosaïque du soja (SMV), la plus sévère des affections virales. Et ceci bien que la sélection se concentre sur d’autres critères, prioritaires.

Agroscope

Environnement 22.10.20

Bystricky M., Nemecek T., Gaillard G.

La mise en œuvre de l’Initiative pour une eau potable propre aurait un effet positif pour l’environnement en Suisse. Cependant, elle impliquerait d’importer davantage de denrées alimentaires. Une analyse du cycle de vie réalisée par Agroscope évalue quel serait l’impact global.

Agroscope

Production végétale 08.10.20

Visse-Mansiaux M., Tallant M., Curty F., Schwärzel R., Brostaux Y. et Dupuis B.

Le chlorprophame (CIPC), principal antigerminatif utilisé pour le stockage des pommes de terre industrielles, est désormais interdit en Suisse. Agroscope a testé des substances alternatives afin de garantir la production de frites et de chips indigènes. Le chlorprophame (CIPC) est une molécule très efficace qui a été utilisée pendant des dizaines d’années à travers le…

Agroscope, fenaco, Université de Liège

Production animale 08.10.20

Quander-Stoll N., Leubin M., Holinger M., Früh B. et Leiber F.

L'introduction d'une alimentation 100 % bio chez les porcelets est discutée depuis longtemps. Un essai mené dans des exploitations pilotes montre qu'une telle alimentation est possible et que son introduction est facilitée par un allaitement prolongé.

FiBL

Environnement 29.09.20

Korkaric M., Hanke I., Grossar D., Neuweiler R., Christ B., Wirth J., Hochstrasser M., Dubuis P.-H., Kuster T., Breitenmoser S., Egger B., Perren S., Schürch S., Aldrich A., Jeker L., Poiger T., Daniel O.

Agroscope a étudié la possibilité de se passer des produits phytosanitaires à haut risque pour l’environnement. Les résultats montrent qu’il serait plus difficile de protéger efficacement les cultures, surtout les grandes cultures et les cultures maraîchères, mais aussi les cultures biologiques.

Agroscope

Environnement 25.09.20

Albrecht M. et al.

Les bandes fleuries permettent de mieux contrôler les ravageurs. Pérennes et diversifiées, elles améliorent également la pollinisation des cultures. En Suisse, les haies montrent de bons résultats, alors qu’au plan international leur incidence n’est pas toujours évidente. Les effets sur les rendements ont été variables.

Agroscope

Aliments 18.09.20

Bachmann H.-P., Fröhlich M.-T., Bisig W.

Notre santé est tributaire d’un système immunitaire fort. Les aliments qui contiennent beaucoup d’acide propionique – comme l’emmental – contribuent à le renforcer. Ils peuvent constituer une alternative aux préparations à base d’acide propionique de synthèse.

Agroscope

Environnement 31.08.20

Maurer C., Müller D., Lanfranchi M., Weisskopf P., Oberholzer H., Walder F.

L’activité microbienne est un indicateur de la santé des sols. L’évaluation de données recueillies sur plus de dix ans, dans le cadre de la surveillance cantonale des sols, confirme les connaissances théoriques et pointe les aspects à prendre en compte.

Agroscope, Office de l’agriculture et de la nature Canton de Berne, Abteilung Umwelt Kanton Aargau, Amt für Natur und Umwelt Kanton Graubünden

Environnement 25.08.20

Chiaia-Hernández A.C., Scheringer M., Müller A., Stieger G., Wächter D., Keller A., Pintado-Herrera M.G., Lara-Martin P.A., Bucheli T.D. und Hollender J.

Des chercheurs-euses d'Agroscope, de l'Eawag et de l'ETH ont mis au point une méthode exhaustive de détection des résidus de polluants organiques dans les sols et les sédiments. Selon les premiers résultats, on trouve également, en plus des substances connues, certaines substances détectées pour la première fois.

Agroscope, Eawag, ETH Zürich, Université de Berne

Production végétale 11.08.20

Suter D., Frick R., Hirschi H.

Le trèfle blanc est un composant important des prairies et des pâturages qui sont exploités de manière intensive. Sur les 19 variétés testées par Agroscope, deux nouvelles variétés de pointe sont arrivées en tête pour presque toutes les propriétés.

Agroscope

Environnement 10.08.20

de Baan L., Blom J. F., Daniel O.

On utilise de moins en moins de produits phytosanitaires dans les grandes cultures. Cependant, la quantité seule ne suffit pas à déterminer le risque pour l’environnement. C’est ce que confirme une nouvelle étude d’Agroscope dans les grandes cultures suisses sur l’utilisation et les risques des produits phytosanitaires.

Agroscope

Production animale 07.07.20

Girard M., Michel G., Duval L., Ducrest C. et Bee G.

La sélection de truies hyperprolifiques a entrainé une hausse du nombre de porcelets en sous-poids à la naissance, souvent plus chétifs et à croissance réduite. Une étude a testé l’effet d’un supplément sur leur développement.

Agroscope

Production animale 02.07.20

Schori F., Heublein C., Südekum K.-H., Gill F. et Dohme-Meier F.

Choisir des plantes au pâturage coûte aux vaches du temps et de l’énergie. Afin d’optimiser l’alimentation au pâturage et d’utiliser efficacement les ressources, le choix des plantes au pâturage par des vaches Holstein suisses et néo-zélandaises a été comparé.

Agroscope, Universität Bonn, University of Leeds

Aliments 19.06.20

Bachmann H.-P., Fröhlich M.-T., Bisig W.

Le lait cru et les produits à base de lait cru peuvent avoir une influence tant positive que négative sur notre santé. Une étude d'Agroscope basée sur une revue de littérature scientifique résume les résultats actuels de la recherche et classifie les effets positifs et les risques.

Agroscope

Environnement 15.06.20

Kobierska F., Koch U., Kasteel R., Stamm C., Prasuhn V.

En Suisse, environ un quart de la surface agricole utile est drainée. Cela offre aux produits phytosanitaires (PPh) une opportunité de pénétrer dans les cours d’eau. Agroscope a analysé les facteurs d’influence et évalué des mesures visant à lutter contre les pertes de PPh.

Agroscope, Eawag

Production végétale 09.06.20

Suter D., Frick R., Hirschi H.

Les bonnes variétés de pâturin des prés sont peu nombreuses. Les résultats positifs à l’issue de l’examen des variétés permettent désormais d’espérer que la sélection des variétés de pointe pourra être étendue à deux nouvelles obtentions.

Agroscope

Production végétale 04.06.20

Groher T., Heitkämper K. et Umstätter C.

Les technologies numériques font partie intégrante de l’agriculture moderne. Mais dans quelle mesure sont-elles déjà utilisées en Suisse? Une enquête d’Agroscope apporte des réponses.

Agroscope

Production animale 04.06.20

Groher T., Heitkämper, K., Umstätter, C.

Les technologies numériques sont une opportunité pour moderniser la gestion des exploitations agricoles. Pour y parvenir, les technologies déjà disponibles doivent être appliquées dans la pratique. Une enquête d’Agroscope fait le point sur l’utilisation de ces technologies.

Agroscope

Production animale 28.05.20

Schlegel P., Hans-Moëvi M. et Morel I.

Les exploitations agricoles travaillent avec un bilan des éléments nutritifs équilibré. Agroscope a adapté les valeurs de référence des veaux de vaches allaitantes aux progrès d’élevage les plus récents. L’ingestion et l’excrétion d’éléments nutritifs s’avèrent plus basses que jusqu’à maintenant.

Agroscope, Vache mère Suisse

Production animale 25.05.20

Moser S., Willems H., Werder C. et Blättler T.

Protéger les moutons des grands prédateurs entraine un supplément de travail et de couts pour les exploitants d’alpages. Les conséquences économiques de ces adaptations ont été étudiées durant les années 2017-2018 dans 13 alpages des cantons d’Uri et du Valais.

HAFL, Büro Alpe

Pollution des eaux par des produits phytosanitaires: quelle méthode pour évaluer les risques?

Culture du maïs: les cartes des sommes de température facilitent le choix des variétés

Le «Livre vert» n’est plus adapté pour estimer les besoins énergétiques du taurillon à l’engrais

Protection des eaux et production agricole: comment gérer ce conflit d’objectifs

À vache rustique, pâturage divers: la race bovine influence la diversité floristique

Valoriser les sous-produits de l’industrie alimentaire grâce aux animaux de rente

Santé équine: émissions de poussières et d’ammoniac de huit différents matériaux de litière

Quantité et qualité des habitats semi-naturels de la zone agricole du Plateau suisse

Entrée dans la vie professionnelle des agropraticiens et agropraticiennes AFP

Fétuque élevée: deux nouvelles obtentions aux très bons résultats viennent compléter la liste des variétés recommandées

Les variétés de soja suisses sont capables de faire face au virus de la mosaïque du soja

IEP: amélioration de la qualité de l’eau en Suisse, augmentation de la charge environnementale à l’étranger

Variétés de pommes de terre pour frites et chips stockées sans CIPC: un défi de taille

Une alimentation 100 % bio des porcelets est-elle possible?

Produits phytosanitaires à haut risque – Une protection efficace des cultures est-elle possible sans eux?

Bandes fleuries et haies – lutter contre les ravageurs tout en favorisant la pollinisation et le rendement?

Les aliments traditionnels comme alternative aux préparations de synthèse

Comment mesurer la vie dans le sol

Détection précoce et enregistrement systématique des polluants organiques dans les sols et les sédiments

Du trèfle blanc de première qualité: les nouvelles recommandations Calimero et RGT Gabby

Produits phytosanitaires dans les grandes cultures: utilisation et risques pour les eaux de 2009 à 2018

La croissance des porcelets de faible poids à la naissance améliorée grâce à un supplément

Que mange la vache au pâturage?

Le lait cru et les produits à base de lait cru influencent notre santé

Processus complexes de pertes de produits phytosanitaires via les systèmes de drainage

Test du pâturin des prés: Deux nouvelles variétés de pointe pour la production fourragère

Où en est la numérisation dans les exploitations suisses de production végétale?

Technologies numériques dans l’élevage des animaux de rente en Suisse

Engrais de ferme: apport en éléments nutritifs chez les veaux de vaches allaitantes

Les grands prédateurs entravent la rentabilité des pâturages à moutons