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Deux tiers des agricultrices et agriculteurs suisses ont déjà atteint leurs limites personnelles — pourtant, l'aide spécialisée est rarement sollicitée. Un réseau national montre pourquoi et comment changer cela.

L'agriculture de montagne et l'élevage sont considérés comme étroitement liés. Pourtant, les risques climatiques, la pression des marchés et les évolutions sociétales restreignent les marges de manœuvre des exploitations. Les cultures végétales peuvent les élargir de manière adaptée au site.

L’agriculture suisse est-elle adaptée aux conditions locales? Agroscope et l’Office fédéral de l’agriculture ont évalué trois scénarios: dans le scénario le plus durable, la superficie vouée aux grandes cultures est similaire à celle d’aujourd’hui, mais une partie d’entre elles se situent à d’autres endroits.

Le cuivre est largement utilisé en viticulture suisse, mais il est de plus en plus remis en question en raison de ses risques environnementaux. Une nouvelle étude de l’ETH Zurich montre comment en réduire l’usage. Quelles mesures font vraiment la différence?

L'agrivoltaïque peut permettre de combiner l’agriculture et la production d’électricité dans le canton de Zurich. L’étude de faisabilité fait état de potentiels économiques, mais aussi d'incertitudes liées à la localisation et des exigences strictes en matière de planification et d’autorisation.

Selon une revue exhaustive de littérature, les tracteurs électriques à batterie peuvent être économiquement rentables dans certaines conditions, notamment en cas de taux d’utilisation annuel élevé, de travaux de faible intensité, de recours aux énergies renouvelables et de conditions-cadre politiques favorables.

Un conseil agricole solide crée et optimise les chaînes de valeur. Un projet intercantonal et interinstitutionnel montre comment une collaboration stratégique et pratique peut assurer l’avenir de l’agriculture suisse.

Un manque de confiance envers les agriculteurs et l’agriculture peut affecter la stabilité du système alimentaire et ouvrir la voie à un durcissement de la réglementation. Agroscope a mené une enquête en Suisse alémanique sur la confiance accordée aux exploitations de grandes cultures et d’élevage et et met en évidence les facteurs clés d’une politique agricole ciblée.

L’agriculture suisse dépend encore largement du travail familial. Cependant, le recours à une main-d’œuvre extrafamiliale est en hausse et de nombreuses exploitations peinent à recruter du personnel. Agroscope s’est intéressé aux conditions de travail des employés agricoles permanents et aux facteurs favorisant la pérennité de l’emploi.

Les actuelles contributions à la mise en réseau et à la qualité du paysage seront à l’avenir regroupées en une seule, la nouvelle contribution à la biodiversité régionale et à la qualité du paysage. Cette étude évalue le projet de regroupement du point de vue de la littérature sur la politique agricole.

Cet article décrit l’évolution de la numérisation dans l’agriculture suisse de 2018 à aujourd’hui et détaille les mesures nécessaires à une transition numérique réussie.

La diversification des espèces végétales dans les prairies peut agir comme une assurance naturelle en réduisant la variabilité de production. Cette réduction se maintient aussi lorsque le risque de sécheresse est plus élevé.

Cet article synthétise l’ensemble des contributions publiées par Agroscope et l’ETH portant sur la perception de la politique agricole, tant parmi les agricultrices et agriculteurs que dans le reste de la population. Il met en exergue les éléments à considérer lors de l’élaboration de mesures afin de favoriser une large adhésion à une politique agricole…

Les exploitations d’estivage suisses manquent de personnel disposant à la fois de qualifications et d’ancienneté, notamment parce que les employé-e-s passent de moins en moins d’étés à l’alpage. Le manque de personnel et la perte d’expérience peuvent avoir des répercussions négatives sur la gestion durable des alpages.

Une étude menée par Agroscope et l'EPF de Zurich a examiné les opinions des agriculteurs et de la population en général concernant les objectifs de la politique agricole. Elle a mis en évidence des points communs, mais aussi des divergences d'opinion.

Une étude met en lumière les facteurs économiques qui déterminent la durée d'utilisation optimale des vaches laitières dans deux systèmes de production suisses.

La population suisse estime que l’État, l’agriculture, le commerce de détail et les consommateurs sont responsables conjointement de la transition vers des systèmes alimentaires plus durables. C’est ce que révèlent deux enquêtes menées par Agroscope et l’EPF de Zurich.

L’utilisation d’antibiotiques en médecine vétérinaire doit encore diminuer. Il est essentiel que la compétitivité des exploitations agricoles ne s’en trouve pas affectée.

L'acceptation des futures technologies numériques dans la pratique dépend non seulement de l'ouverture des agriculteurs et agricultrices à la numérisation, mais aussi et surtout d'évaluations concrètes des risques et des avantages spécifiques à chaque exploitation.

Agroscope a étudié l'acceptation des technologies numériques par la population suisse. Il en ressort que les outils utilisés dans la production végétale sont mieux acceptés que les technologies utilisées dans la détention animale.

Des scientifiques ont mesuré la croissance des arbres de quatre systèmes agroforestiers sur une période de dix ans et ont calculé la quantité de carbone ainsi séquestrée. Ces données permettent de mieux comprendre les systèmes agroforestiers, de planifier leur mise en place et d’évaluer leur effet sur la protection du climat.

Des rendements stables sont essentiels pour garantir la rentabilité agricole. Pour limiter les pertes à l’avenir, deux mesures sont clés : adapter la méthode de culture au site et choisir des variétés résistantes à la chaleur et à la sécheresse.

Agroscope et la BFH-HAFL ont examiné la résilience d’exploitations d’alpage. Elles font preuve de résilience dans la production fromagère, mais moins dans l'entretien du paysage et la fidélisation du personnel. Des innovations et de meilleurs salaires pourraient remédier à cette situation.

Le niveau de la valeur de rendement est un élément important pour l’évaluation des exploitations agricoles, notamment lors de leur transmission. Agroscope a perfectionné la méthode de calcul mise en place au fil du temps en se basant sur des méthodes d’évaluation des entreprises.

Rechercher des animaux ou vérifier l’état des clôtures sur les alpages – les drones permettent de gagner du temps. Des chercheuses et chercheurs d’Agroscope se sont intéressés aux facteurs justifiant le recours aux drones sur les alpages.

Une communication ciblée sur les avantages individuels en matière d’alimentation et de mode de vie durable offerts par l'agriculture contractuelle de proximité (ACP) pourrait encourager de nouveaux participants à rejoindre les initiatives de ce type.