Archives

80 articles

Catégories
Sélectionner une ou plusieurs catégories. (Facultatif.)
Réinitialiser
Production animale

Burren A., Reist S., Piccand V., Stürm C., Rieder S., Flury C.

Aspects zootechniques des animaux du projet « Géneétique de la vache de pâture

A la recherche de la vache de pâture idéale, la HESA a lancé en 2007 le projet « Génétique de la vache de pâture » en collaboration avec la CTI, IG Weidemilch (groupe d’intérêt d’éleveurs pratiquant la pâture intégrale), Swissegenetics et d’autres partenaires. L’objectif de ce projet est de comparer des vaches Holstein importées d’Irlande (IMP) de…
Production végétale

Jossi W., Zihlmann U., Gunst L., Mäder P., Dubois D.

Essai DOC: rendements des grandes cultures avec une fumure habituelle et quantité de fumure divisée par deux de 1992 à 2005

Depuis 30 ans, des systèmes culturaux conventionnels et biologiques ont été mis en place à Therwil BL dans le cadre d’un essai DOC. Ces systèmes se distinguent principalement sur les questions de fumure et de protection phytosanitaire. Les trois systèmes bio-dynamique (D), bio-organique (O) et conventionnel (K), ainsi que les variantes additionnelles conventionnelle avec fumure…
Environnement

Bachmann H.J., Buschmann J., Mayer J., Bürge D., Annen D.

Analyse de sol par spectrométrie à fluorescence X

Un but de cette étude était la caractérisation d’échantillons de sol d’un champ d’Agroscope Reckenholz par spectrométrie à fluorescence X (XRF) et d’autres méthodes analytiques. Un autre but était de développer des critères d’homogénéité qui permettent de localiser dans une parcelle des morceaux de sol homogènes pour des essais agronomiques à longue durée. Dans une…
Environnement

Dux D., Alig M., Herzog D.

Impacts environnementaux des bâtiments agricoles

Les analyses de cycle de vie se basent sur de nombreuses banques de données dans les domaines de l’énergie, du transport, de l’élimination des déchets, des substances chimiques, des processus et des équipements agricoles. La station de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART a élargi la base de données relative aux bâtiments spécifiques à l’agriculture. La comparaison…
Economie agricole

Pulfer I., Lips M.

Entretien de groupe sur la perception des coopérations en agriculture

Un entretien de groupe a été effectué afin d’étudier comment étaient perçues les formes de coopération. Six chefs d’exploitation d’une région de production fourragère située en Suisse orientale y ont participé. Bien que les réponses ne puissent pas être généralisées, elles permettent néanmoins d’identifier des points de vue révélateurs et des schémas de pensée: les…
Production végétale

Suter D., Frick R., Hirschi H., Chapuis S.

Variétés de fétuque élevée et de fléole testées

Les stations de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART et Agroscope Changins-Wädenswil ACW ont conduit des essais variétaux comparatifs avec la fétuque élevée (Festuca arundinacea Schreber) et la fléole des prés (Phleum pratense L.) de 2006 à 2008, respectivement dans six et sept lieux. Les caractéristiques suivantes ont été examinées : le rendement, la vitesse d’installation, l’aspect général,…
Production végétale

Hecker A., Vogelsang S., Wettstein F., Forrer H.R

Infestation de quelque variétés de blé d`automne par des espèces de Fusarium

En 2007 et 2008, neuf variétés de blé d’automne ont été étudiées concernant l’infestation par la fusariose et la teneur en déoxynivalénol (DON) dans deux exploitations de semis direct. Les essais avaient lieu dans le cadre d’une étude sur la faisabilité des essais variétaux dans des petites parcelles et des systèmes de semis direct. Le…
Production végétale

Vogelsang S., Jenny E., Hecker A., Bänziger I., Forrer H.R.

Fusarioses et mycotoxines du blé – monitoring des échantillonsde récolte de la pratique

Dans le cadre d’une étude réalisée pendant deux ans en Suisse, des échantillons de récolte provenant de parcelles de blé de la pratique ont été analysés quant à l’attaque par différentes espèces de Fusarium. Les données relatives aux techniques culturales ont également été enregistrées. De plus, la teneur en mycotoxine déoxynivalénol (DON) a été déterminée…
Production végétale

Dorn B., Forrer H. R., Schürch S., Vogelsang S.

Fusariose du maïs en Suisse: inventaire des espèces de Fusarium et mycotoxines

Pour la première fois en Suisse, les infections naturelles de fusariose sur maïs-grain et la fréquence des différentes espèces de Fusarium ont fait l’objet d’une étude de deux ans. Des échantillons ont été prélevés dans deux essais variétaux de Suisse orientale, un essai tessinois et un essai en Suisse romande. Selon les lieux, entre 0,4…
Environnement

Meyer M.

L`huile de colza – carburant sûr et écologique produit à la ferme

Fin 2008, le projet CTI «Centrale de cogénération à base d’huile végétale» de l’équipe de technologie agricole de la HESA et ses partenaires économiques a pu être achevé avec succès. La transformation du colza NawaRo en provenance du Lyssbachtal peut, comme prévu, servir de référence pour la production de niche énergétique en cycle fermé, un…
Production végétale

Krebs H., Zanetti S., Jenny E., Zihlmann U., Forrer H.R., Tschachtli R., Nussbaumer A.

Effets sur le blé d`hivers

Un essai de longue durée, mis en place sur l’exploitation agricole de Burgrain à Alberswil (LU,) a permis de comparer le rendement, la qualité et l’état sanitaire de la récolte de blé d’automne provenant des trois systèmes culturaux  « biologique »,  « PI-extensif » et  « PI-intensif ». Dans le cas du système cultural « biologique », la parcelle a été labourée et…
Production végétale

Gabioud S., Baumgartner D., Höhn E., Gasser F., Bozzi Nising A.

Mesure de l`arôme au cours de la maturation des pommes de la variété Golden Delicious

Dans le cadre des essais de sélection et de stockage de la pomme, la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW étudie depuis de nombreuses années, les facteurs qui déterminent la qualité des différentes variétés et l’influence de divers systèmes de stockage sur la qualité du produit. A côté des attributs classiques de qualité (fermeté, concentration…
Production végétale

Häner R., Schierscher B., Kleijer G., Rometsch S., Holderegger R.

Conservation des plantes sauvages apparentées aux plantes cultivées

Les plantes sauvages apparentées aux plantes cultivées (crop wild relatives, CWR) peuvent être définies en tant que plantes sauvages apparentées plus ou moins étroitement aux plantes cultivées et pouvant échanger des gènes avec ces dernières. Les CWR représentent par conséquent une partie importante du pool génétique des plantes cultivées. Elles disposent d’un potentiel élevé pour…
Economie agricole

Roque O., Miéville-Ott V.

Marché de la viande de la race d`Hérens en Valais: perspectives d`organisation en filière

Peu d’analyses ont été faites sur le marché de la viande de la race d’Hérens et sur son potentiel de développement. Cet article met en évidence une situation de forte demande et d’offre insuffisante. Près de la moitié du volume produit est écoulée pour l’auto-approvisionnement des éleveurs ou dans des circuits de proximité, alors qu’un…
Economie agricole

Nemecek Th., Gaillard G., de Baan L.

EUROCROP: Stratégie de recherche pour les grandes cultures en Europe

Dans le cadre de l’action concertée «EUROCROP», une stratégie de recherche a été élaborée en ce qui concerne les grandes cultures en Europe. Des instituts de recherche, ainsi que divers groupes d’intérêts ont établi des priorités de recherche pour différentes grandes cultures et pour les six thèmes suivants: systèmes de culture, économie d’entreprise, produits et…
Divers

Hartwich F.

Réseaux des innovations rurales: passer de la connaissance au développement

Quand un paysan investit-il dans une nouvelle machine de récolte, change-t-il l’assolement et la fumure, donne-t-il une nouvelle orientation à sa production ou exploite-t-il de nouvelles voies de commercialisation? Ces dernières années, l’agriculture a découvert l’importance grandissante qu’elle doit porter à l’exploitation des nouvelles connaissances et technologies. Les paysans, mais aussi les entreprises en aval…
Economie agricole

Meier B., Giuliani G., Flury C.

Transferts des terres agricoles et développment des structures agricoles jusqu`à 2007

L’exploitation des économies d’échelle est apte à favoriser de façon importante la compétitivité de l’agriculture suisse. Afin de comprendre l’évolution déterminante de la structure sectorielle, on a étudié de manière approfondie les principaux processus de surface. Bien que chaque année 4% à 5 % de la surface agricole utilisée soient transférés, soit par suite de…
Environnement

Lüscher G., Walter T.

Indicateurs pour la qualité écologique dans les régions d`estivages

Les plantes vasculaires constituent de bons indicateurs de la qualité écologique. Ils sont déjà utilisés pour évaluer les prairies appartenant à la surface agricole utile selon l’ordonnance sur la qualité écologique. Actuellement, des critères pour l’évaluation des zones d’estivages sont étudiés. Sur la base de 3500 relevés botaniques, ART a établi une liste de taxa…
Economie agricole

Reissig L., Ferjani A., Zimmermann A.

L'abandon de l'agriculture biologique en Suisse a tendance à augmenter

Depuis 2004, le nombre d’exploitations biologiques ne cesse de diminuer bien que la demande connaît une évolution positive. Entre 2005 et 2007, l’agriculture biologique a perdu 263 exploitations, soit 4,1 %. L’analyse des données du Système d’information sur la politique agricole (SIPA) de l’Office fédéral de l’agriculture montre que 2,0 % des exploitations sont passées de…
Economie agricole

Schmid D.

Comparaison de la productivité entre la Suisse et le Bade-Wurttemberg

En ce qui concerne la productivité globale, les meilleurs 17 % des exploitations suisses peuvent soutenir la comparaison avec le Bade-Wurtemberg. En ce qui concerne la productivité du travail, le pourcentage est d’environ un quart. C’est ce que montre une étude visant à comparer la productivité de l’agriculture suisse au niveau international. Sachant que les…

Institutions partenaires

  • Logo AGRIDEA
  • Logo Agroscope
  • Logo ZHAW

© 2025 Recherche Agronomique Suisse Informations juridiques