Recherche Agronomique Suisse – archives de la revue en ligne

Ammann J., Mack G., Irek J., Finger R., El Benni N.

Lors d'un sondage en ligne, les chercheuses et chercheurs d'Agroscope ont analysé les opinions de la population suisse face aux objectifs de la politique agricole dans les trois régions linguistiques. Les résultats de ce sondage doivent aider à mieux concevoir la politique agricole.

Agroscope, ETH Zurich

Economie agricole 26.02.24

Widmer J., Christ B., Grenz J., Norgrove L.

L’agrivoltaïque combine la production d’énergie et la production agricole sur la même surface. Ce système suscite un intérêt croissant mais sa réussite dépend de nombreux facteurs et les productions les plus compatibles restent à identifier.

Agroscope, BFH-HAFL

Production animale 21.02.24

Manzocchi E., Huguenin-Elie O., Probo M., Wyss U.

Le type botanique, le cycle de végétation et le stade phénologique ne sont pas les seuls facteurs qui influencent la qualité des ensilages d’herbe issus des prairies permanentes à utilisation intensive.

Agroscope

Aliments 20.02.24

von Ah U., Freimoser F.

Metschnikowia pulcherrima est une levure naturelle utilisée dans l'agriculture, l'industrie agroalimentaire et la biotechnologie. Agroscope étudie cette levure notamment dans l’optique du biocontrôle pour la protection des cultures.

Agroscope

Production végétale 14.02.24

Zufferey V., Delabays N., Verdenal T., Reynard J.- S., Dienes A., Belcher S., Lorenzini F., Bieri S., Blackford M., Bourdin G., Spangenberg J.-E., Carlen C., Spring J.-L.

L’entretien des sols est au cœur d’enjeux importants dans la perspective du réchauffement climatique et d’une viticulture durable. Dans ce contexte, la couverture végétale des inter-rangs dans les vignes apporte son lot d’avantage et d’inconvénients.

Agroscope

Environnement 13.02.24

Gazzarin Ch., Jan P.

La production de viande bovine à base d'herbe est moins productive que celle en système de détention à l’étable. C'est pourquoi Agroscope a étudié comment les exploitations herbagères pouvaient produire de manière à la fois économique et écologique.

Agroscope

Environnement 09.02.24

Dubuis P.-H., Droz M., Melgar A., Zürcher U.A., Zarn J. A., Gindro K., König S.L.B.

Les traitements phytosanitaires des vergers à l’aide de drones peuvent conduire à une dérive, entraînant l’exposition des riverains et des passants. L’étude montre que la procédure d’homologation actuelle tient compte des risques qui en découlent.

Agroscope, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV)

Production animale 05.02.24

Mazzoleni S., Tretola M., Luciano A., Lin P., Pinotti L., Bee G.

Distribués aux porcs, les aliments non adaptés à la consommation humaine («Former Food Products») n’affectent ni leur performance de croissance ni la composition de leur carcasse. Une solution prometteuse pour réduire le gaspillage alimentaire.

Agroscope, Université de Milan

Economie agricole 01.02.24

Saleh R., Ehlers M.

Comment les agriculteurs perçoivent-ils la durabilité sociale de leur exploitation? Une étude d'Agroscope montre que leur perception dépend de leur identité et du type d'exploitation.

Agroscope

Environnement 30.01.24

Luka H., Blick T., Lenzin H., Luka Stan A., Reinbacher L., Pfifner L.

Des essais du FiBL ont montré que la reconversion à l’agriculture biologique favorise également les espèces menacées figurant sur la liste rouge telles que Amara tricuspidata. Ce carabe contribue à la régulation naturelle des adventices en mangeant les graines des herbes et des graminées.

FiBL, Université de Bâle

Production animale 29.01.24

Herholz C., Siegwart J., Nussbaum M., Studer M. H., Burgos S.

Les chevaux sont utilisés sur différents types de sols, qui n’absorbent pas tous de la même manière les forces d’impact sur leurs sabots, leurs membres et leur corps entier. D’où la grande importance de mesurer objectivement les caractéristiques fonctionnelles des sols équestres.

BFH-HAFL

Environnement 12.01.24

Nemecek Th., Roesch A., Bystricky M., Jeanneret Ph., Lansche J., Stüssi M., Gaillard G.

La méthode de l’analyse de cycle de vie SALCA a été mise à jour face aux nouveaux besoins, documentée de manière uniforme et vérifiée par des experts externes. Cela permet de répondre à de multiples questions de recherche dans les domaines de l'agriculture et du secteur agroalimentaire.

Agroscope

Production végétale 11.01.24

Reynard J.- S., Spring J.-L., Verdenal T., Zufferey V., Bourdin G., Bieri S., Carlen C., Crettenand F., Favre G.

Un programme de sauvegarde de la diversité génétique de l’Arvine, un cépage anciennement cultivé en Valais, a été mis en place. Une sélection ciblée permettrait de valoriser au mieux la biodiversité de ce cépage, pour répondre aux défis écologiques et économiques du futur.

Agroscope, Canton du valais, Office de la vigne et du vin

Economie agricole 04.01.24

Tonini A., Decreux Y.

Le fromage est l'un des principaux intérêts offensifs de la Suisse en matière de commerce agricole. En dehors de l'UE, les É.-U. sont une destination d'exportation importante. Le modèle CAPRI permet d'évaluer l'impact d'un accord de libre-échange pour le fromage entre les É.-U. et la CH.

OFAG

Archives

La population considère le bien-être animal comme l’un des plus importants objectifs de la politique agricole

Quelles sont les cultures les plus prometteuses en système agrivoltaïque?

Qualité des ensilages issus des prairies permanentes à utilisation intensive

Les multiples applications de Metschnikowia pulcherrima, la plus belle des levures

Impact des méthodes d’entretien du sol dans les vignobles

Produire de la viande bovine basée sur les herbages de manière rentable et écologique

Traitements phytosanitaires par drones: risques pour les riverains?

Valoriser les «Former Food Products» dans l’affouragement des porcs réduit le gaspillage

Le type d’exploitation et l’identité des exploitants déterminent leur perception de la durabilité sociale

Reconversion au bio: la promotion de la biodiversité n’est souvent mesurable qu’au bout d’un certain temps

Caractéristiques fonctionnelles des sols équestres: différences temporelles et spatiales

Refonte de la méthode de l’analyse de cycle de vie SALCA pour des évaluations environnementales plus précises, flexibles et comparables.

Sauvegarde de la diversité génétique de l’Arvine

Potentiel d’exportation du fromage suisse et opportunités futures