En Suisse, le sarrasin est une culture de niche. Il suscite un intérêt croissant en raison de sa farine sans gluten et de la valeur biologique élevée de ses protéines. Afin de créer les conditions cadres d’une culture conventionnelle, la capacité à contrôler les adventices du sarrasin de deux herbicides de pré-levée et de trois…
Pour qu’une nouvelle variété de blé soit commercialisable en Suisse ou à l’étranger, elle doit passer par une série de tests, afin de s’assurer qu’elle est supérieure aux variétés déjà cultivées au niveau du rendement en grain, de la qualité et de la résistance aux maladies. Dans ce processus appelé étude variétale, on choisit «le…
De 2014 à 2016, Agroscope a effectué des essais variétaux de ray-grass anglais (Lolium perenne). Les caractéristiques évaluées étaient le rendement, l’aspect général, la vitesse d’installation, la force de concurrence, la persistance, la résistance aux maladies foliaires et au flétrissement bactérien, la tolérance aux conditions hivernales, la matière organique digestible (MOD) et l’adaptation à l’altitude.…
Recherche Agronomique Suisse 8 (6): 216–219, 2017 Développement et évaluation d’un modèle phénologique pour la pyrale du maïs | Production végétale Un modèle phénologique de la pyrale du maïs (Ostrinia nubilalis Hübner) de la race à une génération a été développé et validé par Agroscope. Ce modèle permettra entres autres de remplacer la méthode traditionnelle…
Le mildiou causé par l’agent pathogène Phytophthora infestans est la principale maladie de la pomme de terre. De grosses quantités de fongicides sont employées pour lutter contre ce fléau. Jusqu’à présent, les nouvelles sélections résistantes de pommes de terre ne sont pas parvenues à s’imposer par rapport aux variétés déjà établies à cause de déficits…
Malgré la subvention pour les oléagineux, le lin est resté une plante oléagineuse de peu d’importance en Suisse. L’apport d’azote (N) dans les cultures de lin est un élément central, car le lin est considéré à la fois comme peu exigeant, mais aussi comme sensible à la verse en cas de fumure azotée excédentaire. Dans…
Dans le cadre d’un monitoring du maïs d’ensilage sur cinq années (2010–2014) dans les cantons d’Argovie et de Berne, Agroscope a suivi les niveaux d’infection du maïs d’ensilage par les Fusarium et sa contamination par les mycotoxines ainsi que l’influence des facteurs culturaux sur la maladie comme le précédent cultural, le travail du sol, la…