Pour les systèmes de production laitière en Suisse, les poids des caractères dans la valeur d'élevage globale sont dérivés à l'aide d'une nouvelle méthode qui prend en compte non seulement les revenus mais aussi les coûts directs.
L’enquête 2023 sur la qualité de la viande bovine a livré ses résultats. Elle montre que la qualité de la viande suisse est globalement très satisfaisante, tant sur le plan nutritionnel que sur les aspects technologiques et sensoriels.
L'invasion des pâturages par l'aulne vert réduit la biodiversité, diminue la qualité fourragère des pâturages et dégrade la qualité du paysage. La pâture des chèvres peut contribuer à limiter ce processus et à restaurer la végétation des pâturages.