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Agroscope, Université de Zurich – Département de biologie végétale et microbienne
Effets du traitement des semences de maïs sur les champignons mycorhiziens à arbuscules et les rendements
Les traitements fongicides protègent les semences des pathogènes et garantissent les rendements, mais ils peuvent aussi nuire aux champignons bénéfiques présents dans le sol. Cet article scientifique démontre que les effets de ces fongicides sont difficiles à étudier, car ils peuvent varier en fonction des différentes conditions d’essai – contrôlées en laboratoire ou réelles au…
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Agroscope, Université de Genève
Le changement climatique redessine la viticulture européenne
Où produira-t-on du vin demain en Europe? Une étude basée sur des analogues climatiques montre que le réchauffement va redéfinir les zones viticoles, avec un rôle déterminant des maladies.
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Diversification de l’alimentation des porcs biologiques avec des restes de légumes et de fruits
Face à l’augmentation mondiale du gaspillage alimentaire, le secteur agricole doit concilier la production d’aliments pour le bétail et des systèmes alimentaires durables. FiBL a étudié les bénéfices de l’incorporation de restes de légumes et de fruits dans l’alimentation des porcs pour améliorer le bien-être animal et optimiser l’utilisation des ressources.
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Flavescence dorée: introduction et propagation en Suisse romande
Pour la première fois, une analyse génétique donne une image détaillée de la façon dont la flavescence dorée se propage dans les vignobles suisses situés au nord des Alpes. Elle montre que du matériel végétal infecté et la propagation locale contribuent ensemble à l’évolution de l’épidémie.
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Eastern Switzerland University of Applied Sciences (OST)
Burnout à la ferme: détecter tôt, aider efficacement
Deux tiers des agricultrices et agriculteurs suisses ont déjà atteint leurs limites personnelles — pourtant, l’aide spécialisée est rarement sollicitée. Un réseau national montre pourquoi et comment changer cela.
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Une étude longue durée sur le monitoring agro-environnemental met en évidence des progrès écologiques
Les indicateurs issus d’un programme de monitoring mené depuis quatorze ans mettent en évidence des améliorations dans les domaines du climat, de l’eau, des sols et de l’approvisionnement alimentaire.
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Plus de lumière, plus de rendement: les fraises sont plus sensibles à l’ombrage que les framboises
En Suisse, une grande partie des fraises et des framboises est cultivée sous abris, structures qui pourraient être associées à des systèmes agri-photovoltaïques. Une étude menée par Agroscope et l’entreprise Insolight a examiné l’impact de l’ombrage sur le rendement et la qualité des fruits, permettant de définir des valeurs seuils.
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Affinage des fromages optimisé grâce à une enveloppe textile
Les fromages emmorgés présentent souvent des problèmes de qualité, tels qu’une odeur désagréable et une surface collante, lorsqu’ils sont préemballés. Le nouveau procédé d’affinage utilisant une enveloppe textile biodégradable apporte une solution. C’est ce que démontrent des essais menés dans des fromageries.
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Potentiel supplémentaire de réduction de la teneur en matière azotée dans l’engraissement des porcs
Vouloir réduire encore davantage la teneur en matière azotée de l’alimentation des porcs est un objectif ambitieux, mais pas impossible. La présente étude montre qu’on peut accroitre l’efficience de l’azote et réduire les émissions sans nuire au rendement ni à la qualité de la viande.
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ZHAW, Eberswalde University for Sustainable Development, Germany
Grandes cultures et cultures spéciales en zone de montagne: d’un héritage oublié à une stratégie de résilience
L’agriculture de montagne et l’élevage sont considérés comme étroitement liés. Pourtant, les risques climatiques, la pression des marchés et les évolutions sociétales restreignent les marges de manœuvre des exploitations. Les cultures végétales peuvent les élargir de manière adaptée au site.
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Une agriculture adaptée aux conditions locales: l’emplacement, un enjeu pour des grandes cultures durables
L’agriculture suisse est-elle adaptée aux conditions locales? Agroscope et l’Office fédéral de l’agriculture ont évalué trois scénarios: dans le scénario le plus durable, la superficie vouée aux grandes cultures est similaire à celle d’aujourd’hui, mais une partie d’entre elles se situent à d’autres endroits.
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Réduire l’utilisation du cuivre en viticulture : les combinaisons de mesures sont les plus efficaces
Le cuivre est largement utilisé en viticulture suisse, mais il est de plus en plus remis en question en raison de ses risques environnementaux. Une nouvelle étude de l’ETH Zurich montre comment en réduire l’usage. Quelles mesures font vraiment la différence?
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L’agrivoltaïque dans le canton de Zurich: exploiter les potentiels économiques et maîtriser les risques
L’agrivoltaïque peut permettre de combiner l’agriculture et la production d’électricité dans le canton de Zurich. L’étude de faisabilité fait état de potentiels économiques, mais aussi d’incertitudes liées à la localisation et des exigences strictes en matière de planification et d’autorisation.
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À quelles conditions les tracteurs électriques à batterie sont-ils rentables?
Selon une revue exhaustive de littérature, les tracteurs électriques à batterie peuvent être économiquement rentables dans certaines conditions, notamment en cas de taux d’utilisation annuel élevé, de travaux de faible intensité, de recours aux énergies renouvelables et de conditions-cadre politiques favorables.
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La nutrition azotée des moûts se prépare au vignoble
Entre 2021 et 2025, les années chaudes et sèches ont nettement réduit l’azote assimilable des moûts vaudois, surtout en Chasselas, avec des effets directs sur la fermentation et la qualité des vins.
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Rentabilité de la pension pour chevaux – Les exploitations suisses sous la loupe
La pension pour chevaux a le vent en poupe. Une organisation efficace du travail, des systèmes de détention adaptés et des mesures en faveur de la biodiversité contribuent à faire de ce secteur d’activité une filière intéressante tant du point de vue économique qu’écologique.