Du pré à l`assiette

Les humains et l’intelligence artificielle (IA) identifient des motifs acoustiques récurrents dans les vocalisations des porcs, particulièrement lors de situations de détresse aiguë. Mais une vocalisation isolée révèle rarement le contexte précis dans lequel elle a été produite, ni l’état affectif positif ou négatif de l’animal.

Peut-on préparer les bovins à domicile pour réduire le stress à l’abattoir ? Une étude comparative a montré que les animaux préparés présentaient des taux de cortisol plus bas lors de l’abattage que les animaux témoins.

Face à l’augmentation mondiale du gaspillage alimentaire, le secteur agricole doit concilier la production d’aliments pour le bétail et des systèmes alimentaires durables. FiBL a étudié les bénéfices de l’incorporation de restes de légumes et de fruits dans l’alimentation des porcs pour améliorer le bien-être animal et optimiser l’utilisation des ressources.