Nachfrage nach Fleisch aus besonders tierfreundlicher Haltung

Diversität der Pflanzenarten im intensiv bewirtschafteten Grünland kann wie eine «natürliche Versicherung» wirken, da sie Produktionsschwankungen reduziert. Die Wirkung bleibt auch bei erhöhtem Trockenheitsrisiko bestehen.

Dieser Artikel fasst alle von Agroscope und ETH publizierten Beiträge zusammen, bei denen es um die Wahrnehmung der Agrarpolitik in der Landwirtschaft und der übrigen Bevölkerung geht. Er zeigt auf, auf was bei der Entwicklung von Politikmassnahmen geachtet werden muss, um eine breite Akzeptanz für eine integrierte Agrar- und Ernährungspolitik zu schaffen. Eine wirksame Agrar-…

Den Schweizer Sömmerungsbetrieben fehlt qualifiziertes und langjähriges Personal, unter anderem weil Angestellte immer weniger Alpsommer absolvieren. Der Personalmangel und Erfahrungsverlust können sich negativ auf die nachhaltige Bewirtschaftung der Alpen auswirken.