Grundlagen für die Düngung der Gewürz- und Medizinalpflanzen

Die Grundlagen für die Düngung der Gewürz- und Medizinalpflanzen sollen den Beratern sowie den Produzentinnen und Produzenten ermöglichen, eine für diese Kulturen angepasste Düngung zu planen und umzusetzen. Die bisher in den Datenblättern von Agridea veröffentlichten Informationen zur Düngung der Gewürz- und Medizinalpflanzen basieren auf ausländischer Literatur und auf Beobachtungen in den Kulturen. Verschiedene Studien, die in Deutschland (Bomme und Nast, 1998) und in den letzten Jahren in der Schweiz (Carlen et al., 2003) durchgeführt wurden, haben gezeigt, dass diese Normen aktualisiert werden müssen.