Phosphor in der Landwirtschaft

Wie zuverlässig sind moderne Messmethoden für die Stickstoffdüngung im Gemüsebau? Feldversuche zeigen: Bewährte Verfahren bleiben überlegen – und eröffnen zugleich Spielraum für reduzierte Düngung ohne Ertragsverlust.

Auf rund 70 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche der Schweiz wächst Gras. Die Erträge auf diesen Grünländern variieren stark. Eine Agroscope-Studie berechnet sie erstmals räumlich differenziert und stellt digitale Karten für Planung und Beratung bereit.

Im Weinbau lässt sich durch eine Blattdüngung mit organischen Stickstoff-Formen der Gehalt an assimilierbarem Stickstoff im Most nur begrenzt erhöhen. Mineralischer Stickstoff ist bei der Blattdüngung weiterhin am wirkamsten.