Agroscope, Institut des sciences en Production végétale IPV, 1260 Nyon, Suisse

Agents conservateurs d`ensilage et stabilité aérobie – résultats des tests 1999

Deux agents conservateurs d’ensilage ont été testés quant à leur capacité à améliorer la stabilité aérobie au désilage. En plus d’un témoin «sans conservateur», l’essai comprenait aussi une variante traitée à l’acide propionique (Luprosil). Les tests ont été réalisés avec du maïs plante entière, récolté à 31 et 37% de MS. Le maïs a été ensilé en silos de laboratoire de 1,5 l et soumis à une pénétration d’air d’une durée de 24 heures 7 jours avant l’ouverture des silos.<br><br>Tous les ensilages ont montré une bonne qualité fermentaire. Le produit Silasil Mais Pro, qui contient des lactobacilles et des substances chimiques, a amélioré la stabilité aérobie. Par contre le produit Lalsil MS01 NF, qui contient des lactobacilles et des bactéries propioniques, n’a pas amélioré la stabilité aérobie, ni à 31 ni à 37 % de MS.

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