Plantes sauvages: production et utilisation des semences et des plantes

Quelle est la fiabilité des méthodes de mesure modernes pour la fertilisation azotée en culture maraîchère? Des essais en plein champ montrent que les pratiques éprouvées restent les meilleures et révèlent en même temps un potentiel de réduction de la fertilisation sans perte de rendement.

Environ 70 % de la surface agricole utile de la Suisse est couverte d'herbe. Les rendements de ces surfaces herbagères varient considérablement. Une étude d’Agroscope les calcule pour la première fois de manière géodifférenciée et met à disposition des cartes numériques destinées à la planification et la vulgarisation.

En viticulture, une fertilisation foliaire organique au moment de la véraison corrige peu la carence en azote assimilable du moût. L’azote minéral foliaire reste plus efficace.