Agroscope FAT Tänikon, Station fédérale de recherches en économie et technologie agricoles, CH-8356 Ettenhausen

Productivité du travail dans l´agriculture

Etant donné la pression exercée par les coûts de production élevés dans l’agriculture suisse, le facteur « travail » prend, à juste titre, de plus en plus d’importance. La discussion en cours à propos de la productivité du travail se limite souvent à la productivité quantitative. Une productivité élevée peut toutefois être réalisée par des investissements disproportionnés. La présente contribution propose de présenter le revenu du travail réalisé sur l’exploitation par jour de travail normalisé comme paramètre de référence pour évaluer la valeur de la productivité du travail. Cette solution permettrait de prendre en compte les investissements réalisés.

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