Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW, CH-8820 Waedenswil

“Stimulateurs des défenses naturelles des plantes”: un thème d´actualité dans la culture maraîchère suisse

Dans la culture maraîchère suisse, on note une utilisation accrue de stimulateurs des défenses naturelles des plantes. Souvent ces produits sont appliqués, avec plus ou moins de succès, seuls ou en complément à des produits phytosanitaires. Les applications en production sont généralement effectuées sans contrôle suffisant, de sorte qu’aucun des effets supposés ne peut être examiné scientifiquement. En Suisse, les produits vendus en tant que stimulateurs des défenses naturelles des plantes doivent être autorisés comme produits phytosanitaires ou être déclarés selon l’ordonnance sur les engrais. Ils sont souvent constitués de substances anorganiques ou organiques, ou contiennent des microorganismes. Des mélanges complexes sont également utilisés.Lors d’un test effectué avec des concombres, trois stimulateurs – le Fitoclin, le GenolPlant et le Chitoplant – ont été étudiés au vu de leur effet contre le mildiou en comparaison avec le produit phytosanitaire Aliette. Leur influence sur la récolte et sur l’infestation par des pucerons a également été observée. Par rapport à un contrôle négatif (sans traitement), aucun des stimulateurs examinés n’a réduit le mildiou ou n’a influencé la récolte et l’infestation par des pucerons. Seul le produit Aliette a réduit de façon significative l’intensité de l’infestation par le mildiou.

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