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Aliments diététiques contenant de la caroube contre la diarrhée du porcelet sevré

L’effet préventif de deux aliments diététiques contre les diarrhées a été testé chez 192 porcelets sevrés. L’aliment témoin contenait, par kg, 175 g de matière azotée (MA), 42 g de lignocellulose (ADF), 116 g de fibre soluble dans un détergent de pH neutre (NDF) et 13,9 mégajoules (MJ) d’énergie digestible pour porcs (EDP). Le premier aliment diététique (CP) contenait 20 % de caroube avec graines et 8% de paille moulue, tandis que le second (CM) contenait 30 % de caroube avec graines et 9 % de marc de pomme. Ces aliments contenaient tous deux 150 g MA et respectivement 106 et 146 g ADF, 190 et 245 g NDF ainsi que 11,5 et 11,1 MJ EDP par kg. L’aliment diététique CP n’a réduit ni le nombre de jours de diarrhée (0,19 jour/ porcelet dans la variante diète et 0,23 jour/ porcelet dans la variante témoin) ni la notation de la consistance des fèces (P > 0,10). L’aliment diététique CM par contre a réduit le nombre de jours de diarrhée (0,8 contre 2,0 jours) et a amélioré la consistance des fèces (P <0,01). Comme les graines de caroube augmentent la viscosité du contenu intestinal et favorisent ainsi l’apparition de diarrhées, il serait judicieux de tester, dans des essais futurs, l’effet de la caroube égrainée contre les diarrhées.

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Aliments diététiques contenant de la caroube contre la diarrhée du porcelet sevré

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