Sojabohne: Züchtung, Agronomie und Produktion in der Schweiz

Die Sojabohne wurde 1988 in die Schweizer Landwirtschaft eingeführt. Dieser Artikel beschreibt die erhaltenen Anbaukenntnisse und die genetischen Forschritte in den letzten 15 Jahre. Preispolitik und politische Unterstützungsmassnahmen werden vorgestellt. Als Diversifizierungskultur sollte die Sojabohne durch die Politik, die landwirtschaftlichen Forschung, als auch der schweizerischen Verarbeitungspartner gemeinsam getragen werden, damit diese attraktiv und konkurrenzfähig bleibt.