Soja: sélection, agronomie et production en Suisse

L’introduction du soja dans notre agriculture date de 1988. Cet article décrit les acquis concernant les techniques de culture ainsi que les progrès génétiques obtenus durant ces 15 dernières années. La politique des prix et le soutien à cette culture sont présentés. En tant que culture de diversification, le soja doit pouvoir rester attrayant et compétitif par les efforts conjoints de la politique, de la recherche agronomique et des partenaires de la filière suisse.