Agroscope, Institut des sciences en production végétale IPV, 1260 Nyon, Suisse

Inventaire des déchets utilisables comme engrais en Suisse

L’inventaire exhaustif des déchets entrant en ligne de compte comme engrais en Suisse a été effectué pour la première fois. Les 60 types différents de déchets répertoriés représentent une quantité totale de 4,7 millions de tonnes de matière sèche. Environ 0,7 millions de tonnes sont actuellement utilisés en production végétale. Les besoins en éléments nutritifs de la production végétale sont ainsi couverts à raison de 8 % pour N, 15 % pour P et 3 % pour K. Quant aux apports de métaux lourds, la contribution des engrais à base de déchets est supérieure à leur importance relative, quantitativement, par rapport aux engrais de ferme et aux engrais minéraux. C’est pourquoi, il est nécessaire de disposer d’une procédure d’autorisation et d’assurance de qualité afin de garantir une utilisation des engrais de déchets respectueuse de l’environnement en production végétale, mais aussi parce que l’offre en engrais de déchets augmentera probablement.

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