Apport de fer chez le porcelet nouveau-né

66 porcelets nouveau-nés provenant de 11 portées ont été répartis dans les six traitements suivants: 285 mg de fer (Fe) distribué par voie orale sous forme de fer méthionine, soit au cours des 12 premières heures de vie, soit le deuxième jour de vie (FeM1, FeM2), 290 mg de fer sous forme de fer dextran, soit au cours des 12 premières heures de vie, soit le deuxième jour de vie (FeD1, FeD2), resp. 100 mg et 200 mg de fer sous forme de fer dextran, injectés le deuxième jour de vie (Fe 200, Fe 100). On a prélevé du sang des porcelets un jour après l’administration de fer et à l’âge de deux semaines. Lors de la première prise de sang, les animaux de tous les groupes avaient des valeurs d’hémoglobine équivalentes. A l’âge de deux semaines, les animaux des groupes FeM1, FeM2, FeD1, FeD2, Fe200 et Fe100 avaient 101 c , 108 bc , 127 ab , 119 abc ,138 a et 128 ab g d’hémoglobine par litre de sang. A l’âge de deux semaines, les porcelets qui avaient reçu du fer dextran par voie orale avaient des valeurs d’hémoglobine supérieures aux porcelets qui avaient reçu du fer méthionine (p<0,01). Après l’administration par voie orale le deuxième jour de vie, le fer sous forme de fer dextran et de fer méthionine était aussi bien absorbé qu’après l’administration au cours des 12 premières heures de vie.