Nouvelles variétés de pommes de terre de consommation

“Un choix de variétés de pommes de terre de consommation mi-précoces à mi-tardives a été examiné dans les essais variétaux du réseau national entre 1998 et 1999. L’expérimentation a été réaliseé dans le cadre du groupe de travail “”variétés et plants”” de swisspatat, sous la direction des stations fédérales de recherches agronomiques de Zurich-Reckenholz et de Changins. Une sélection des résultats relatifs aux  caractéristiques agronomiques de ces variétés a leur comportement envers les maladies virales, fongiques et autres défauts, ainsi qu’a leurs possibilités d’utilisation est présentée. Les variétés Appell et Victoria ont été inscrites au catalogue national et Appell a été inscrite dans la liste suisse des variétés recommandées pour 2001. Appell présente une très bonne résistance au mildiou, une faible sensibilité aux dommages à la récolte et une bonne aptitude à la conservation due à une dormance très prononcée. Cette variété prometteuse convient particulièrement bien à une production écologique. L’augmentation de la stabilité de rendement souhaitée en production biologique permet de mieux approvisionner les besoins du marché dans les années de forte infection par le mildiou. Pour la promotion de cette variété, un effort considérable de touts les acteurs du marché de la  pomme de terre est nécessaire.”