ArboPlus, un outil pour soutenir les compétences de gestion en arboriculture fruitière

ACW a développé sur la base d’Excel un outil dénommé ArboPlus pour aider les exploitants à évaluer leur situation réelle à l’échelon des parcelles, de l’exploitation et de la famille. Les informations nécessaires au développement de l’outil ont été collectées dans le cadre d’ateliers et d’entretiens avec des conseillers en arboriculture et en économie d’entreprise. A l’échelon des parcelles, les exploitants peuvent comparer leurs chiffres clés de productivité avec des valeurs de référence («benchmark »). A l’échelon de l’exploitation, il est possible d’évaluer des éléments du bilan, le compte de résultat, les liquidités, les formes de collaboration interentreprises, le regroupement parcellaire, les acheteurs, les collaborateurs, la prévoyance-vieillesse ou le mode d’engagement du partenaire. Le couple exploitant peut aussi procéder à une évaluation sur le plan familial: répartition des tâches, cohabitation des générations, compétences propres et éventuels emplois à l’extérieur. La synthèse des principaux résultats des trois échelons permet de cibler des objectifs et de définir des stratégies dans les domaines de l’équilibre entre vie professionnelle et vie privée, des finances, des ventes et du travail. L’année suivante, les exploitants peuvent contrôler si les objectifs ont été effectivement atteints. Avec ArboPlus, ils peuvent évaluer leur situation en termes d’économie d’entreprise et faire ressortir les améliorations potentielles. Des sujets tels que la protection phytosanitaire et l’écologie ne font pas partie d’ArboPlus, qui a été développé spécialement pour les besoins des arboriculteurs fruitiers. ArboPlus est disponible en allemand uniquement.