Les calculs des coûts dans la production laitière

La diversification des espèces végétales dans les prairies peut agir comme une assurance naturelle en réduisant la variabilité de production. Cette réduction se maintient aussi lorsque le risque de sécheresse est plus élevé.

Cet article synthétise l’ensemble des contributions publiées par Agroscope et l’ETH portant sur la perception de la politique agricole, tant parmi les agricultrices et agriculteurs que dans le reste de la population. Il met en exergue les éléments à considérer lors de l’élaboration de mesures afin de favoriser une large adhésion à une politique agricole…

Les exploitations d’estivage suisses manquent de personnel disposant à la fois de qualifications et d’ancienneté, notamment parce que les employé-e-s passent de moins en moins d’étés à l’alpage. Le manque de personnel et la perte d’expérience peuvent avoir des répercussions négatives sur la gestion durable des alpages.