Station de recherche Agroscope-Liebefeld ALP, rte de la Tioleyre 4, 1725 Posieux

Agents conservateurs d´ensilage et stabilité aérobie – résultats des tests 2005

En automne 2005, les deux agents conservateurs d´ensilage DoubleAction Ecocorn Granulat et Fireguard WS (soluble) ont été testés quant à leur capacité à améliorer la stabilité aérobie au désilage. En plus d´un témoin sans conservateur, l´essai comprenait aussi une variante traitée avec de l’acide propionique (contrôle positif). Les tests ont été réalisés avec du maïs plante entière, récolté à deux niveaux de teneurs en matière sèche (MS) : 30 et 40 %. Le maïs a été ensilé en silos de laboratoire de 1,5 litre et soumis à une pénétration d´air d´une durée de 24 heures, sept jours avant l´ouverture des silos. La durée de stockage en silos était de 56 jours. Tous les ensilages ont présenté une bonne qualité fermentaire et peu de pertes de conservation. Malgré une charge en levures plutôt faible, les ensilages à 30 % MS de toutes les variantes se sont échauffés très rapidement. Entre 26 et 36 heures après le désilage, tous les ensilages étaient chauds. Pour les ensilages à 40% MS, de grandes différences sont apparues entre les traitements. La variante avec le produit DoubleAction Ecocorn granulat contenait une charge importante de levures et cet ensilage s’est échauffé après 26 heures déjà. Pour les trois autres variantes, aucune augmentation de la température n’a pu être constatée pendant la phase d´observation de dix jours. Sur la base de ces résultats, le produit DoubleAction Ecocorn granulat n’a pas été autorisé. Pour le produit Fireguard WS, l´autorisation provisoire a été prolongée, ces résultats ne suffisant pas à juger l’efficacité.

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