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Pflanzenbau

Nucera E., Boccardo L., Garzoli D., D'Adda G., Bertossa M.

PRAMIG: ein Entwicklungsprojekt zur besseren Bewirtschaftung der Wiesen südlich der Alpen

Südlich der Alpen spielen Wiesen und Weiden wirtschaftlich eine ausschlaggebende Rolle sowohl für die Landwirtschaft als auch für den Tourismus. Das Hauptziel des Projektes PRAMIG (Verbesserung der Wiesen südlich der Alpen) besteht darin, die Nachhaltigkeit der landwirtschaftlichen Betriebe in der Südschweiz zu verbessern. Dies soll durch eine an das Gebiet angepasste Futterproduktion erreicht werden, welche…
Weitere

Haunberger S.

Zur sozialen Lage der landwirtschaftlichen Bevölkerung in der Schweiz

Im Rahmen einer Sozialberichterstattung zeichnet dieser Beitrag die soziale Lage von Landwirtinnen und Landwirten in der Schweiz im Vergleich zu anderen Berufsgruppen auf der Basis des European Social Survey (ESS) nach. Mit der sozialen Lage, welche die Lebensqualität und die Lebenschancen von Bevölkerungsgruppen erfasst, werden verschiedene Faktoren wie Beruf, Einkommen, Arbeitslosigkeit, Werteinstellungen und die Integration…
Agrarwirtschaft

Blättler T., Durgiai B., Peguiron D., Raaflaub M., Winckler L.

Wirtschaftlichkeit der Alpung in der Schweiz

Im Rahmen des Projektes AlpWirtschaft wurde an der HAFL das Rechnungsinstrument Voko-Alp als Erhebungs-, Analyse- und Planungsinstrument konzipiert, um Wirtschaftlichkeitsberechnungen auf verschiedenen Alptypen aus der Perspektive unterschiedlicher Ebenen (z.B. Alppersonal, Alpbestösser) durchzuführen. Die Berechnungen auf 18 Pilotalpen zeigen, dass die sehr unterschiedlichen Alpen zu entsprechend grossen Einkommensunterschieden führen. Grössere Alpen sind tendenziell wirtschaftlicher sowohl für…
Pflanzenbau

Schürch S., Cordette T.

Grundempfindlichkeit der Septoria-Blattdürre des Weizens gegenüber den SDHI-Fungiziden

Seit kurzem ist zur Bekämpfung der Septoria- Blattdürre eine neue Gruppe von Fungiziden, die Carboxamide oder SDHI, verfügbar. Das Risiko für eine Resistenzentwicklung von Mycosphaerella graminicola gegenüber dieser Wirkstoffgruppe wird als mittel bis hoch eingeschätzt. Vorsichtsmassnahmen sind daher bei der Anwendung angezeigt, damit die Wirksamkeit der Carboxamide möglichst lange erhalten bleibt. Eine Folgeüberwachung der Resistenz…
Umwelt

Aebi A., Zindel R.

Symbionten und Arthropoden: Welche Rolle spielen sie in der biologischen Schädlingsbekämpfung?

Die meisten Arthropoden sind auf das Zusammenleben mit zahlreichen Bakterien angewiesen. Während gewisse Bakterien lebenswichtige Funktionen ihrer Wirte unterstützen, sind andere weniger bedeutend, und können eine neutrale, positive oder negative Wirkung auf die Ernährung, die Fortpflanzung oder das Überleben ihres Wirts haben. Von manchen Endosymbionten ist bekannt, dass sie das Fortpflanzungsverhalten ihrer Wirte beeinflussen. Solche…
Pflanzenbau

Gunst L., Richner W., Mäder P., Mayer J.

DOK-Versuch: Nährstoffversorgung in Winterweizen – Wo wird es eng?

Im DOK-Langzeit-Systemvergleich wurde die Nährstoffversorgung von Winterweizen in den Jahren 1978 bis 2003 untersucht, um Hinweise auf nährstoffbedingte Ertragsbegrenzungen in den biologischen Anbausystemen zu erhalten. Deutliche Ertragsunterschiede zwischen den Anbausystemen «biologisch» und «konventionell » und den Düngungsniveaus konnten hauptsächlich auf die Nährstoffversorgung der Pflanzen, vor allem mit Stickstoff, zurückgeführt werden. Phosphor konnte als kolimitierender Faktor…
Nutztiere

Schlegel P., Menzi H.

Schweizer Kaninchenproduktion und deren Stickstoff-, Phosphor- und Kaliumausscheidung

Das Ziel dieser Arbeit war, mithilfe einer Betriebserhebung, den Raufutterkonsum und die Nährstoffausscheidungen von Stickstoff (N), Phosphor (P) und Kalium (K) in der professionell geteilten Zucht- und Mastkaninchenproduktion zu erfassen. Jährlich hatten die Zibben durchschnittlich 6,4 Würfe. Die Jungtiere wurden – je nach Haltung nach dem Absetzen – zwischen 24 und 35 Tagen alt abgesetzt.…
Pflanzenbau

Flisch R., Zihlmann R., Briner P., Richner W.

Das CULTAN-Verfahren im Eignungstest für den schweizerischen Ackerbau

In den Jahren 2008 bis 2010 wurde das CULTANVerfahren (Controlled Uptake Long Term Ammonium Nutrition) auf Praxisfeldern im Schweizer Mittelland geprüft. In Parzellenversuchen mit Winterweizen und Körnermais wurde flüssiges Ammonsulfat mit dem CULTAN- Verfahren in einer einmaligen Gabe appliziert und mit Ammonsalpeter und Ammonsulfat verglichen, welche mit einem pneumatischen Düngerstreuer breitflächig ausgebracht wurden. Bei Winterweizen…
Pflanzenbau

Bertossa M., Morisoli R., Colombi L.

Die Bekämpfung des Maiswurzelbohrers in der Schweiz – bis jetzt eine Erfolgsgeschichte

Die Schweiz gehört seit dem Jahr 2000 zu den 22 Europäischen Ländern, die vom Quarantäne-Schädling Diabrotica virgifera virgifera LeConte, dem Maiswurzelbohrer, befallen worden sind. Es handelt sich um den wichtigsten Maisschädling mit weltweit geschätzten Schäden von ca. 1,5 Milliarden $. In der Schweiz ist der Käfer nur im Kt. Tessin etabliert, auf der Alpennordseite konnte…
Nutztiere

Sollberger E., Bracher A., Burren C., Spring P.

Stickstoffeffizienz in der Schweinemast

In tierdichten Regionen werden die sogenannten Import/Export Bilanzen als Hilfsmittel benutzt, um auf Stufe Einzelbetrieb den Einsatz von phosphor- und stickstoffreduziertem Futter nachzuweisen und einen vom Standardwert abweichenden Nährstoffanfall geltend zu machen. Im Rahmen der vorliegenden Arbeit wurden von 1665 Schweinehaltungsbetrieben des Kantons Luzern die Import/Export Bilanz für das Jahr 2008 in einer eigens erstellten…
Pflanzenbau

Kölliker R., Wichmann F., Vorhölter F.J., Conradin C., Reinhard S., Boller B., Widmer F.

Bakterienwelke – eine rätselhafte Krankheit von Futtergräsern

Bakterienwelke an Futtergräsern wird verursacht durch das Bakterium Xanthomonas translucens pv. graminis (Xtg) und führt zu grossen Schäden in Wiesen und Weiden. Um die Züchtung von resistenten Sorten zu unterstützen, untersuchen wir die genetischen Grundlagen der Interaktion zwischen den Bakterien und den Pflanzen. Dabei hat sich gezeigt, dass diese Interaktion im Vergleich zu anderen durch…
Pflanzenbau

Hunziker K., Noser S., Ingenfeld A., Frey J., Kellerhals M.

Obstgenressourcen: Vielfalt für die Zukunft

Seit 1999 unterstützt das Bundesamt für Landwirtschaft im Rahmen des Nationalen Aktionsplans zur Erhaltung und nachhaltigen Nutzung der pflanzengenetischen Ressourcen (NAP-PGREL) das Sammeln, Sichern und Beschreiben von alten Obstsorten. Im Rahmen einer Obstsorteninventarisierung konnte die Vereinigung Fructus in Zusammenarbeit mit ACW und weiteren Partnern über 2000 Varietäten in Feldsammlungen sichern. Im vierjährigen NAP-Projekt «Beschreibung von…
Nutztiere

Willems H., Werder C., Kreuzer M., Leiber F.

Das Weidesystem beeinflusst Schlachtleistung und Fleischqualität von gesömmerten Lämmern

Die Sömmerungsbeiträge für Schafe sind in der Schweiz nach Weidesystem gestaffelt und bei Umtriebsweide höher als bei Standweide. In dieser Studie wurden in einem kontrollierten Alpweideversuch die in diesen beiden Weidesystemen erzielbare Mast- und Schlachtleistung sowie die Fleischqualität verglichen. Hierzu wurden 55 männliche kastrierte Lämmer (36,2±4,2 kg schwer und 27±3 Wochen alt) der Schweizer Rassen…
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