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847 articles

Production végétale

Levy L., Courvoisier N., Herrera J., Brabant C., Pellet D.

Potentiel de protéines de variétés de blé d’automne

Un concept de potentiel de protéines a été mis au point, par analogie avec le potentiel de rendement en grains, dans le but de mieux comprendre les facteurs d’influence sur la teneur en protéines des blés, de déceler les variétés les plus stables, ainsi que les quantités en protéines qui restent à exploiter. Le potentiel…
Production végétale

Vuffray Z., Deléglise C., Amaudruz M., Jeangros B., Mosimann E., Meisser M.

Développement phénologique des prairies de fauche – 21 ans d’observations

Au printemps, le développement phénologique des prairies influence la qualité du fourrage, en particulier l’évolution de la digestibilité de la matière organique. Ainsi, l’observation de la phénologie facilite la gestion des prairies lors de la première pousse. Comme le développement de la végétation dépend fortement des conditions météorologiques, les suivis phénologiques conduits sur une longue…
Production végétale

Roger A., Pluchon S., Yvin J-C., Benbrahim M., Kremer L., Sinaj S.

Effets d'un nouvel engrais phosphaté sur la nutrition et le rendement du blé

Le phosphore (P) est un élément minéral essentiel à la croissance des plantes. Etant donné que le stock mondial de P facilement extractible est en baisse et qu’une sur-fertilisation de cet élément peut être source de pollution, il apparaît nécessaire d’améliorer l’efficacité des engrais phosphatés en agriculture. Deux expériences indépendantes ont été menées à Agroscope…
Production végétale

Suter D., Rainer F., Hirschi H., Aebi Ph.

Phléole des prés: deux nouvelles variétés recommandées

De 2013 à 2015, Agroscope a évalué 21 variétés de phléole des prés (Phleum pratense) sur le terrain. Sept d’entre elles étaient déjà recommandées et ont servi de témoins, tout en se soumettant également une nouvelle fois aux tests. Les caractéristiques évaluées étaient le rendement fourrager et la digestibilité, l’aspect général (densité, prolifération et homogénéité…
Production végétale

Grieder Ch., Tanner P., Schubiger F.-X., Boller B.

Variétés de pâturin des prés d’Agroscope: performances accrues par la reproduction sexuée

Selista et Sepia sont les deux premières variétés de pâturin des prés (Poa pratensis) issues du programme de sélection d’Agroscope à avoir été admises dans la Liste suisse des variétés recommandées de plantes fourragères en 2014. Au lieu de la reproduction asexuée typique du pâturin des prés (apomixie), Selista et Sepia ont un mode de…
Production végétale

Villacrés de Papajewski D., Grisot E., Bétrix C.-A., Schori A., Mascher F.

Mise en place d’un test de résistance contre la graisse du soja

La graisse du soja est une maladie foliaire provoquée par la bactérie Pseudomonas savastanoi pv. syringae. La maladie provoque des taches angulaires sur le limbe foliaire mais n’affecte que rarement le rendement. Toutefois, la première source d’inoculum étant la semence, des graines contaminées portent préjudice à la semence et peuvent nuire à la diffusion des…
Production végétale

Büchi L., Mouly P., Amossé C., Bally C., Wendling M., Charles R.

Méthode non destructive d’estimation de la biomasse de couverts végétaux

Cette étude présente une méthode non destructive d’estimation de la biomasse de couverts végétaux basée sur l’évaluation au champ de la couverture du sol et de la hauteur du couvert. La détermination de la biomasse est utile pour quantifier les services attendus lors de l’utilisation de couverts, tels que la compétition contre les adventices, la…
Production végétale

Ramseier H., Lebrun M., Steinger T.

Utilisation des seuils d’intervention et des services de prévision et d’avertissement en Suisse

Selon l’ordonnance sur les paiements directs, les agriculteurs suisses sont tenus, lorsqu’ils utilisent des produits phytosanitaires, de prendre en considération les seuils de tolérance (ou d’intervention) ainsi que les recommandations des services de prévision et d’avertissement. Afin d’évaluer si, et dans quelle mesure, cette exigence est toujours suivie dans les grandes cultures, les auteurs ont…
Production végétale

Brabant C., Levy Häner L.

Influence de la fumure azotée et de son fractionnement sur la qualité boulangère du blé

Certains types de panification nécessitent des teneurs en protéines élevées et des qualités rhéologiques bien définies. Le taux de protéines des variétés de blé suisses est élevé, mais il varie beaucoup et s’avère insuffisant certaines années pour la panification. Une étude a été menée de 2011 à 2013 sur quatre variétés de blé et sept…
Production végétale

Levy L., Brabant C.

L’art de fractionner l’azote pour optimiser le rendement et la teneur en protéines du blé

L’interprofession des céréales a instauré un système de paiement des récoltes basé sur la teneur en protéines pour les blés de la classe TOP. Agroscope a mis en place des essais pour étudier l’impact du fractionnement de la fumure azotée sur le rendement et la qualité du blé. Dans nos conditions pédoclimatiques, une répartition de…
Production végétale

Suter D., Frick R., Hirschi H., Aebi P.

Nouvelles variétés recommandées de ray-grass Westerwold et de trèfle de Perse.

De 2013 à 2015, Agroscope a testé l’aptitude culturale de 33 variétés de ray-grass Westerwold (Lolium multiflorum Lam. var. westerwoldicum Mansh.) et de cinq variétés de trèfle de Perse (Trifolium resupinatum L.). Les caractéristiques évaluées étaient le rendement, l’aspect général des peuplements, la persistance, la résistance aux maladies foliaires, la teneur en matière sèche et…
Production végétale

Dupuis B., Riot G., Ballmer T., Thévoz E., Wüthrich R., Hebeisen T.

Comparaison de l’éthylène et du chlorprophame pour le stockage des pommes de terre

Le CIPC (ou chlorprophame) est le produit le plus utilisé pour contrôler la germination des pommes de terre durant le stockage. Une nouvelle technique de stockage sous atmosphère enrichie en éthylène (procédé Restrain®) a récemment fait son apparition en Suisse. L’efficacité de ces deux méthodes a été comparée en Suisse durant trois saisons de stockage…
Production végétale

Amosse C., DugonJ., Chassot A., Courtois N., Etter J.-D., Fietier A., Grünig K., Henggartner W., Ramseier H., Rossier N., Sturny W.

Comportements de differents couverts vegetaux dans un reseau d'essais on farm

Pour mieux comprendre le comportement de couverts végétaux d’interculture en fonction des conditions environnementales, un réseau de parcelles expérimentales a été mis en place le long d’un axe Genève-Zurich et dans le Jura. Parmi les espèces étudiées, certaines présentent un comportement orienté vers une couverture rapide du sol à l’automne (par ex. la moutarde sarepta).…
Production végétale

Tschuy F., Wirth J.

Situation actuelle des résistances aux herbicides en Suisse

La résistance aux herbicides est un problème mondial de l’agriculture industrielle qui s’aggrave d’année en année. Dans certains pays au nord de l’Europe, le vulpin des champs présente des résistances à de nombreux herbicides différents et n’est, par endroit, guère contrôlable. Ce phénomène commence à apparaître également en Suisse. Afin de suivre l’apparition de nouvelles…
Production végétale

Clerc M., Klaiss M., Messmer M., Arncken C., Dierauer H., Hegglin D., Böhler D.

Amélioration de l’approvisionnement en protéines indigènes avec des cultures associées

Les cultures associées de légumineuses à graines et de céréales sont une option très prometteuse pour produire des protéagineux indigènes de manière rentable et en utilisant efficacement les ressources. Depuis 2009, le FiBL effectue des essais pratiques en collaboration avec des agriculteurs bio, afin de développer avec eux des procédés de culture adaptés aux conditions…
Production végétale

Frick R., Aebi P., Suter D., Hirschi H.

Fétuque élevée: anciennes variétés incontestées, nouvelles obtentions pas assez convaincantes

De 2012 à 2014, Agroscope a conduit des essais comparatifs avec dix-sept variétés de fétuque élevée (Festuca arundinacea Schreber) et deux variétés de xFestulolium krasanii sur sept sites différents. Les caractéristiques suivantes ont été évaluées: rendement en matière sèche, vitesse d’installation, aspect général, force de concurrence, résistance aux maladies foliaires et aux conditions hivernales, persistance,…
Production végétale

Bertschinger L., Baur R., Carlen C., Frey J., Jeangros B.

Contributions de la recherche à l’intensification écologique pour une Production végétale durable

Dans le cadre de son programme d’activité 2014–17, Agroscope souhaite répondre par des solutions concrètes aux grands défis auxquels la Production végétale suisse est confrontée. La compétitivité des cultures et un environnement sain sont prioritaires. La croissance démographique et la raréfaction des réserves foncières exigent une intensification écologique; c’est-à-dire, davantage de rendement et de qualité…
Production végétale

Meisser M., Deléglise C., Stévenin L., Mosimann E.

Evenements de secheresse: caracterisation et effets sur les services agronomiques des prairies

La comparaison des évènements de sécheresse (simulés ou naturels) nécessite des critères communs qui reflètent le stress «ressenti» par les plantes. Cette étude évalue la pertinence de différents indices pour caractériser la sévérité des périodes de déficit hydrique. Les réflexions autour des indices s’appuient sur les résultats des essais de sécheresse (simulations sous tunnels maraîchers)…
Production végétale

Suter D., Frick R., Hirschi H., Aebi P.

Ray-grass hybride: 26 variétés testées sur le terrain

De 2012 à 2014, dans le cadre des essais variétaux, Agroscope a testé 25 variétés de ray-grass hybride (Lolium x hybridum Hausskn.) et une variété de xFestulolium braunii proche du ray-grass hybride, sur six sites différents. Parmi ces variétés, les douze variétés déjà recommandées ont été à nouveau testées. Les caractéristiques évaluées étaient les suivantes:…