Les analyses de cycle de vie se basent sur de nombreuses banques de données dans les domaines de l’énergie, du transport, de l’élimination des déchets, des substances chimiques, des processus et des équipements agricoles. La station de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART a élargi la base de données relative aux bâtiments spécifiques à l’agriculture. La comparaison…
Fin 2008, le projet CTI «Centrale de cogénération à base d’huile végétale» de l’équipe de technologie agricole de la HESA et ses partenaires économiques a pu être achevé avec succès. La transformation du colza NawaRo en provenance du Lyssbachtal peut, comme prévu, servir de référence pour la production de niche énergétique en cycle fermé, un…
Les plantes vasculaires constituent de bons indicateurs de la qualité écologique. Ils sont déjà utilisés pour évaluer les prairies appartenant à la surface agricole utile selon l’ordonnance sur la qualité écologique. Actuellement, des critères pour l’évaluation des zones d’estivages sont étudiés. Sur la base de 3500 relevés botaniques, ART a établi une liste de taxa…
Les prairies maigres des Alpes font partie des habitats européens les plus riches en espèces. Nous avons étudié comment la diversité et la composition de ces associations végétales ont changé au cours de ces 25 dernières années, en répétant 151 relevés de végétation effectués initialement entre 1975 et 1985 à Château-d’Oex, Grindelwald, Tujetsch et Sent.…
De 2002 à 2006, un concours de traction a été organisé chaque année à Niederbipp (BE) sur un sol brun lessivé profond, par ailleurs utilisé en grandes cultures. D’importantes charges mécaniques étant à craindre, surtout dans la piste de traction, le service cantonal de protection des sols a défini les conditions nécessaires pour autoriser ce…
Selon des articles de presse parus en 2007, les variétés modernes de colza contiendraient moins d’acides gras Oméga-3 que les plus anciennes. Le présent travail avait pour but de tester cette hypothèse et de documenter le rôle éventuel de la température dans le phénomène observé. A Changins, une baisse des teneurs en Oméga-3 du colza…
Le semis direct est une mesure efficace de protection contre l’érosion. Elle présente des avantages écologiques et économiques. Son importance s’est accrue au cours de ces dernières années. La surface en semis direct a augmenté de peu d’hectares au milieu des années 1980 à 12’000 ha en 2006. Elle reste malgré tout encore limitée (3%)…
Le projet «Centrale de cogénération à base d’huile de colza» est un projet commun de l’économie privée et des pouvoirs publics. Son objectif principal est de montrer de manière exemplaire comment obtenir une huile de colza répondant aux exigences pour carburants et comment l’utiliser sans incidents techniques dans un moteur diesel. La mise en service…
L’amélioration des techniques de reconstitution (restauration des sols) permet d’obtenir des sols de remblai légers, qui doivent être utilisés pendant quelques années pour une agriculture uniquement extensive. Nous avons étudié l’influence de l’âge du sol reconstitué sur sa tolérance au tassement, ainsi que sa capacité de récupération après des charges mécaniques. Dans cet objectif, nous…
Afin d’estimer le potentiel des composts suisses sur la fertilité des sols et sur la croissance des plantes, cent composts et digestats suisses représentatifs ont été analysés. La teneur des produits en éléments fertilisants et leur salinité dépendent principalement des matériaux de départ. Le taux de respiration et l’activité enzymatique diminuent avec l’avancée de la…
Des hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAPs), des polychlorobiphényles (PCBs), des dibenzo-p-dioxines et dibenzo-p-furanes polychlorés, des PCBs de type dioxine, des retardateurs de flamme polybromés, des composés alkylés perfluorés, des paraffines chlorées et des phtalates ont été trouvés dans le compost, le digestat et le jus de pressage provenant de 39 installations. La teneur de la plupart…
Actuellement, plus de 400 mètres carrés par personne sont en moyenne consacrés à l’urbanisation et aux voies de circulation. Jusqu’à présent, ces terres étaient presque exclusivement à l’origine des terres agricoles et continueront de l’être à l’avenir. La présente contribution étudie les facteurs qui déterminent la disparition des sols par recouvrement et compare les différentes…
Pour l’agriculture, les émissions d’ammoniac représentent une perte d’engrais azotés. En outre, elles polluent l’environnement. Une partie de ces pertes se produit lors du stockage du lisier. Pour les réduire, on exige désormais que les nouveaux silos à lisier aient une couverture artificielle. Les toits coniques et les bâches flottantes sont les deux systèmes qui…
Selon une étude, les exigences liées aux prestations écologiques requises sont fréquemment plus élevées que celles de l’éco-conditionnalité (cross compliance). Une comparaison des prescriptions de lois et d’ordonnances relatives à la protection de l’environnement montre que c’est tantôt un pays et tantôt un autre qui pose des exigences plus élevées. A cet égard, les modalités…
Les vers fil de fer, larves de taupins, endommagent les plantes cultivées dont ils s’alimentent. Lorsqu’ils s’attaquent à la pomme de terre, la qualité du tubercule en est souvent altérée, ce qui entraîne des pertes dues au déclassement de la valeur commerciale de la récolte. En Suisse, les dégâts constatés au nord des Alpes sont…
L’analyse de la durabilité RISE (Response-Inducing Sustainability Evaluation) permet une évaluation par douze indicateurs d’aspects écologiques, économiques et sociaux au niveau même de l’exploitation. Dans le projet « Lait de montagne », RISE a été employé pour contrôler les objectifs individuels des exploitations, selon la planification stratégique fixée. Malgré l’amélioration finale des degrés de durabilité pour les…
L’impact environnemental de la production d’énergie issue de biomasse dépend largement de la production agricole. Cette étude analyse de quelle façon la production de biomasse peut être optimisée du point de vue environnemental. Trois questions se posent : Quels sont les avantages environnementaux de la production biologique par rapport à la production intégrée,? Quelles cultures sont particulièrement…
L’installation de jachères florales dans le milieu agricole a toujours suscité des interrogations de la part des agriculteurs. Une crainte souvent exprimée concerne les risques de développement d’une flore spontanée indésirable, susceptible de générer des problèmes malherbologiques lors de la remise en culture. Afin d’avoir une vision générale et objective de la situation malherbologique réelle…
Des rendements satisfaisants et une qualité irréprochable des produits ne peuvent être obtenus qu’avec un approvisionnement du sol en éléments fertilisants suffisant et équilibré. L’essai de démonstration réalisé depuis 1989 devait montrer d’une part l’efficacité des différents engrais (lisier, fumier et engrais minéral), et d’autre part les effets d’une fertilisation déséquilibrée. Aucune différence n’a été…
Les teneurs en humus d’un sol mi-lourd faiblement humique de l’Inforama Rütti à Zollikofen ont été comparées en 2005 après 11 ans de culture soit avec labour soit en semis direct. Ces teneurs, de même que la densité apparente du sol, ont été mesurées par couches jusqu’à 40 cm de profondeur. À cause de différences…
Pour analyser le potassium (K), le magnésium (Mg) et le calcium (Ca) dans les sols, différentes méthodes d’extraction sont employées en Suisse : avec l’eau pure (H2O10), l’eau saturée en CO2 (CO2), l’acétate d’ammonium + EDTA (AAE10) ou avec le chlorure de calcium (CC). Pendant l’extraction, des composés hydrosolubles sont dissous, le calcaire est décomposé…
Les systèmes de culture avec labour (LA) ou en semis direct (SD) sont comparés depuis 1994 sur la parcelle de suivi à long terme «Oberacker» de l’Inforama Rütti à Zollikofen (BE). Cette comparaison se fait dans une rotation de grandes cultures sans jachère, avec une fumure exclusivement minérale et sur un sol profond, riche en…
Les produits phytosanitaires sont biologiquement actifs et potentiellement toxiques et dangereux pour l’environnement. L’homologation, l’utilisation et le traitement des résidus de bouillies de pulvérisation sont réglés par de nombreuses ordonnances fédérales concernant l’agriculture, les produits chimiques et les denrées alimentaires. Pour assurer la sécurité de la population et de l’environnement, des contrôles de marché sont…
Pour certains produits phytosanitaires (PP), il y a des risques pour l’environnement, qui dépendent du mode d’application, de la technologie et de la situation locale. Si le risque n’est pas acceptable pour tous les organismes, c-à-d si des points de préoccupation existent, des précautions à prendre pour l’environnement doivent être définies lors de l’autorisation. Les…
Les risques pour l’environnement doivent être évalués avant qu’un produit phytosanitaire (PP) soit utilisé. L’écotoxicité du PP pour différents organismes (oiseaux, mammifères, poissons, invertébrés et plantes aquatiques, arthropodes y compris les abeilles, vers de terre et micro-organismes) est comparée avec l’exposition des organismes au PP à travers l’eau, le sol, l’air ou la nourriture. Pour…
L’évolution de la disponibilité en azote (N), phosphore (P), potassium (K) et magnésium (Mg) a été observée pendant 10 ans sur l’exploitation laitière de La Frêtaz/Bullet (VD; altitude 1200 m) après l’abandon en 1994 des apports d’engrais du commerce sur les herbages permanents. Les quantités d’éléments fertilisants épandus avec les engrais de ferme produits sur…