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Production végétale

Kölliker R., Last L., Herzog F., Widmer F.

La diversité génétique dans l'agriculture

La diversité génétique – la variété des gènes et des allèles à l’intérieur d’une espèce – définit l’élément de base de la biodiversité. C’est une condition essentielle pour la productivité et la durabilité des systèmes de production agricole. Nous avons développé et appliqué différentes méthodes pour apprécier la diversité génétique dans plusieurs exploitations agricoles d’Europe,…
Production végétale

Crole-Rees A., Nassar V., Schori A., Kessler W., Jeangros B.

Cinq idées qui ont changé la recherche en Production végétale

Innover est une condition nécessaire pour les institutions qui cherchent à maintenir leur compétitivité dans une économie de plus en plus libéralisée. Ceci est aussi vrai pour la recherche agronomique. Un des objectifs de ProfiCrops, un des programme de recherche Agroscope, était de promouvoir un processus d’innovation menant à une plus grande valeur ajoutée au…
Production végétale

Meisser M., Deléglise C., Mosimann E., Signarbieux C., Mills R., Schlegel P., Buttler A., Jeangros B.

Effets d’une sécheresse estivale sévère sur une prairie permanente de montagne du Jura

Afin de préciser les impacts du stress hydrique sur la valeur agronomique et diverses caractéristiques physiologiques et fonctionnelles d’une prairie permanente, une expérience a été conduite en été 2012 sur le domaine de La Frêtaz (VD, 1200 m). Deux facteurs ont été testés dans un design 2 × 2: le mode d’utilisation (fauche vs pâture)…
Production végétale

Mosimann E., Deléglise C., Demenga M., Frund D., Sinaj S., Charles R.

Disponibilité en eau et production fourragère en zone de grandes cultures

Un essai de comparaison entre diverses stratégies fourragères (cultures en rotation versus prairies temporaires) a été mis en place en 2009 dans le bassin lémanique, à une altitude de 390 m. Dès 2010, deux régimes d’approvisionnement en eau ont été testés, correspondant à des quantités annuelles moyennes de 900 mm (pluviométrie du site) et de…
Production végétale

Bohren Ch., Wirth J.

Souchet comestible (Cyperus esculentus L.): situation actuelle en Suisse

Le souchet comestible Cyperus esculentus L. fait partie de la famille des Cyperaceae. Il se multiplie exclusivement par ses tubercules hypogés et s’est largement disséminé en Suisse au cours des deux dernières décennies. Cette progression de l’infestation a été favorisée par les changements dans les modes d’exploitation des champs, par la grande difficulté de la…
Production végétale

Bravin E.

Recherche pour une production fruitière suisse durable, malgré le feu bactérien

Le programme de recherche Agroscope ProfiCrops (www.proficrops.ch) a pour objectif de contribuer à garantir la compétitivité de la Production végétale suisse dans un cadre de plus en plus libéralisé et de renforcer la confiance des consommateurs envers les produits suisses. Les hypothèses posées en début de programme stipulaient que l’efficience de la production devait être…
Production végétale

Rouffiange J., Gerardin D., Kellenberger I., Schaerer S., Dupuis B.

Sensibilité de la pomme de terre aux pourritures de tiges provoquées par Dickeya spp.

Dickeya dianthicola et ‘Dickeya solani’ sont les bactéries qui posent le plus de problèmes en production de plants de pommes de terre en Suisse. Elles provoquent au champ des symptômes de pourritures aériennes de tiges communément appelées jambes noires. L’étude présentée ici a deux objectifs principaux: d’une part étudier la sensibilité à Dickeya spp. des…
Production végétale

Baur R., Fähndrich S., Baur B., Wieland Th.

Transfert de connaissances en cultures maraîchères suisses

Une enquête a été réalisée en 2010, portant sur le transfert de connaissances dans la culture maraîchère suisse et les diverses sources d’information des exploitations en matière de techniques de production, d’accès au marché et d’économie d’entreprise. 226 questionnaires d’entreprises maraîchères et de vulgarisateurs ont été analysés. Les résultats montrent que les entreprises accordent une…
Production végétale

Suter D., Hirschi H., Frick R., Aebi Ph.

Nouveaux essais sur le trèfle blanc et le pâturin des prés

De 2010 à 2012, les stations de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART et Agroscope Changins-Wädenswil ACW ont effectué des essais sur vingt variétés de trèfle blanc et douze variétés de pâturin des prés. Dix des variétés de trèfle blanc et huit des variétés de pâturin de prés étaient de nouvelles obtentions. Les critères évalués étaient les…
Production végétale

Gebhard C.-A., Büchi L., Liebisch F., Sinaj S., Ramseier H., Charles R.

Screening de légumineuses pour couverts végétaux: azote et adventices

Cette étude a évalué 27 légumineuses comme couverts végétaux en pur et en association, dans le but d’en préciser les services agroécosystémiques. Les résultats montrent des variations de comportement importantes entre les différentes espèces testées. La quantité de biomasse aérienne formée depuis le mois d’août jusqu’au premier gel se situe entre 0,4 et 5,9 t…
Production végétale

Breitenmoser S., Baur R.

Influence des insecticides sur les auxiliaires dans les céréales et pommes de terre

Dans les prestations écologiques requises (PER), seuls certains insecticides ménageant les auxiliaires (insectes utiles) sont librement autorisés dans les grandes cultures en Suisse. Avec l’arrivée de nouveaux produits phytosanitaires ces dernières années, une nouvelle évaluation de la toxicité des insecticides est souhaitée autant par les autorités que par la pratique. Une évaluation basée sur des…
Production végétale

Schaller U., Patrian B., Bächli A., Streit U., Balmer M.

Contrôles sur le marché – la qualité des produits phytosanitaires en Suisse

Les produits phytosanitaires vendus en Suisse sont contrôlés sur le marché dans le cadre d’une étroite collaboration entre les laboratoires cantonaux, le service fédéral chargé des homologations pour les produits phytosanitaires et la station de recherche Agroscope. Au cours de cinq campagnes menées de 2008 à 2012, 106 produits phytosanitaires ont été analysés en laboratoire…
Production végétale

Mouron P., Calabrese Ch., Breitenmoser S., Spycher S., Baur R.

Evaluation de l’impact des insecticides sur la durabilité dans les cultures

Dans le cadre des prestations écologiques requises (PER), l’utilisation d‘insecticides homologués dans les cultures de céréales et de pommes de terre en Suisse requiert des autorisations spéciales lorsque les produits sont considérés comme peu respectueux des auxiliaires. Pour évaluer l’effet de cette directive PER, une variante de référence appliquant la directive a été comparée à…
Production végétale

Suter D., Hirschi H., Frick R., Aebi Ph.

Dactyle: résultats de l’examen de 31 variétés

De 2010 à 2012, 31 variétés de dactyle ont été évaluées dans sept lieux par les stations de recherche Agroscope ART et ACW. La série d’essais comprenait 17 nouvelles obtentions, en plus des anciennes déjà recommandées. Les caractéristiques évaluées étaient le rendement en matière sèche, l’aspect général, la vitesse d’installation, la force de concurrence, la…
Production végétale

Brabant C., Schwaerzel R., Augsburger B., Jaquet H., Bitz Jean-Jacques, Claeyman N., Dossenbach A.

Qualité boulangère du seigle en Suisse

Cet article a pour but de mieux cerner la qualité meunière et boulangère des variétés de seigle en Suisse, afin de mieux répondre aux exigences des utilisateurs de seigle. Un schéma de qualité est proposé pour déterminer la qualité du seigle cultivé en Suisse. Ce schéma prend en compte le rendement en farine (PHL, taux…
Production végétale

Frick R., Mosimann E., Suter D., Hirschi H.

Essais de variétés de trèfle d’Alexandrie et de trèfle Incarnat

De 2010 à 2012, les stations de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART et Changins-Wädenswil ACW ont examiné la valeur agronomique de huit variétés de trèfle d’Alexandrie et de trois variétés de trèfle Incarnat. Les caractéristiques suivantes ont été évaluées: rendement en matière sèche, vitesse d’installation, impression générale, force de concurrence, persistance, résistance aux maladies ainsi qu’aux…
Production végétale

Gerardin D., Rouffiange J., Kellenberger I., Schaerer S., Dupuis B.

Sensibilité de la pomme de terre à la pourriture molle provoquée par Dickeya spp.

Les bactéries des genres Pectobacterium et Dickeya sont à l’origine du développement de pourritures molles sur tubercules de pommes de terre. Sur la base de l’analyse d’échantillons de plantes malades, Dickeya solani et Dickeya dianthicola sont les espèces les plus couramment détectées dans les lots de pommes de terre suisses. Des essais en laboratoire sur…
Production végétale

Krebs H., Musa T., Vogelgsang S., Forrer H.-R.

Lutte sans cuivre contre le mildiou de la pomme de terre en culture biologique?

Le cuivre est fréquemment utilisé dans les cultures biologiques de pommes de terre pour combattre le mildiou Phytophthora infestans. Mais cet élément s’accumule dans le sol et, à partir d’un certain taux de contamination, il nuit aux organismes terricoles. En Suisse, la dose d’utilisation autorisée pour le cuivre est de 4 kg/ha/an; en une seule…
Production végétale

Spycher S., Badertscher R., Daniel O.

Indicateurs de l'utilisation de produits phytosanitaires (PPS) en Suisse

Dans le cadre du «dépouillement centralisé des indicateurs agro-environnementaux» DC-IAE, les données techniques de la production sont collectées depuis 2009 dans les établissements participant au projet. L’indicateur «utilisation de PPS» est constitué de données clés décrivant la pratique agronomique dans le domaine de la protection des plantes. L’indicateur «nombre d’interventions » fournit le nombre de…

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