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852 articles
Guerre chimique entre champignons: un arsenal de molécules bioactives
Des champignons du genre Fusarium sont de redoutables pathogènes pour les plantes et pour l’homme. Les infections qu’ils provoquent répondent mal aux traitements usuels. Dans une approche novatrice, la recherche envisage d’exploiter la guerre chimique que se livrent les champignons comme source de molécules antifongiques utilisables aussi bien en médecine qu’en agronomie. Soutenu par le…
Pratiques phytosanitaires dans un réseau d'exploitations de grandes cultures entre 1992 et 2004
Issue d’observations réalisées sur un réseau d’exploitations pilotes animé par AGRIDEA en Suisse romande et au Tessin, cette étude a pour objectif de fournir une information synthétique sur l’évolution des pratiques phytosanitaires dans les grandes cultures. L’appréciation des pratiques porte sur le nombre d’interventions par culture, le nombre d’applications ainsi que la quantité de substance…
Détermination des normes de fumure azotée pour les grandes cultures
Cet article présente le principe d’une fumure azotée économiquement optimale (Nopt). Ce principe permet de procéder à la détermination quantitative des normes de fumure azotée. Le niveau optimal de fumure azotée ainsi obtenu représente un bon compromis entre les objectifs économiques et écologiques des grandes cultures. Dans le cadre des travaux destinés à acquérir les…
Production de microtubercules de pomme de terre in vitro- Effet de la durée de culture
La production de microtubercules in vitro s’effectue en plusieurs étapes : croissance de la microplante, initiation des stolons et formation des tubercules (ou tubérisation). Durant la phase de tubérisation, il est possible de développer des microtubercules de qualité en termes de poids et de taille. L’essai décrit ici montre que la qualité du matériel produit est…
Influence des déjections bovines sur les pertes par lixivation sous un gazon de graminées
Des bouses et des pissats de bovins ont été appliqués pendant deux ans, à deux époques de l’année et en quantité simple ou double, sur un gazon de graminées cultivé en lysimètres afin d’évaluer les pertes en éléments fertilisants par lixiviation. Les pertes en azote total ont varié de 18 à 226 kg/ha/an. Inférieures à…
Traitements pour améliorer l`efficacité de l`azote du lisier
Les émissions d’azote dans l’atmosphère des écosystèmes agricoles ont augmenté ces dernières décennies en raison de l’intensification de la production agricole. L’agriculture est la principale source d’émission de composés azotés, comme l’ammoniac, les nitrates et le gaz hilarant, qui peuvent avoir des effets négatifs sur l’environnement. L’utilisation efficace de l’azote des engrais et la réduction…
Essais de variétés de rye-grass hybride et de vulpin des prés (2007-2009)
La valeur agronomique et culturale de 29 variétés de ray-grass hybride et 8 variétés de vulpin des prés a été évaluée de 2007 à 2009. Les semis ont été réalisés en cultures pures et en associations simples avec du trèfle. Les caractéristiques suivantes ont été prises en compte : rendement en matière sèche, vitesse d’installation, aspect…
Les nématodes de quarantaine dans les cultures maraîchères suisses
Les nématodes à galles (Meloidogyne spp.) constituent le plus grand groupe de nématodes parasitant des végétaux en Suisse. Ils sont la cause de sérieux problèmes en horticulture. En Suisse, il s’agit le plus souvent de l’espèce de type septentrional Meloidogyne hapla. Les espèces M. incognita, M. arenaria et M. javanica, originaires des régions tropicales et…
EuroWheat: une platteforme internet d`appui à la lutte intégrée contre les maladies du blé
La plateforme internet EuroWheat (http://www.eurowheat.org) est une initiative européenne qui veut promouvoir et faciliter la lutte intégrée contre les pathogènes du blé. EuroWheat permet d’accéder aux connaissances issues de la recherche nationale des différents pays européens. Ces informations sont souvent difficilement accessibles ou dispersées. Le site internet EuroWheat est donc conçu comme soutien pour les…
Des micro-ondes pour lutter contre le rumex
L’application de la technologie des micro-ondes a été examinée afin de trouver une alternative à la méthode traditionnelle de lutter contre le rumex dans les surfaces herbagères. Deux appareils à micro-ondes autotractés, d’une puissance de chauffage de 4,8 et 18 kilowatts, ont été testés à cet effet sur différents sites et dans diverses conditions climatiques.…
Test de 29 nouvelles variétés de ray-grass d`Italie
Pendant les années 2007 à 2009, les stations de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART et Agroscope Changins-Wädenswil ACW ont examiné un total de 39 variétés de ray-grass d’Italie, dont 29 nouvelles sélections, dans des essais comparatifs réalisés sur cinq sites. L’évaluation des variétés est basée sur des relevés systématiques du rendement, de l’aspect général, de la…
La rouille jaune menace-t-elle la culture du blé en Suisse?
En 2008, deux foyers de rouille jaune ont été découverts sur du blé d’automne dans des essais variétaux conduits en Argovie et Thurgovie. Après isolation et purification, le spectre de virulence des souches a été déterminé sur des variétés différentielles. Deux types de virulence, Yr4 et Yr32, jusqu’ici absents du territoire suisse, ont été mis…
Désinfection de la semence de basilic : un vrai défi
Fusarium oxysporum f. sp. basilici et Peronospora lamii sont les principaux agents pathogènes transmis par la semence chez le basilic. Grâce à la désinfection à la vapeur aérée, les graines de plusieurs variétés de basilic ont été préservées durablement de la contamination par des champignons pathogènes tels que F. oxysporum f. sp. basilici. Les semences…
L`appauvrissement botanique réduit la production fourragère
Cette étude porte sur les relations entre la disparition d’espèces végétales, le fonctionnement d’un écosystème de prairie et la production fourragère. Le site d’étude comprend deux prairies sèches non fertilisées voisines aux lieux-dits Pree et Poma, sur le Monte Generoso au Tessin. Vers 1950, les deux prairies servaient encore à la production fourragère de deux…
Effets de la fumure sur une pelouse à nard raide
Les bovins n’apprécient guère le nard raide. Un essai longue durée mis en place à 1950 m d’altitude a étudié les effets de neuf procédés de fumure sur le rendement et la composition botanique d’une pelouse à nard raide. Trois procédés ont permis d’obtenir une nette hausse de rendement et une amélioration agronomique de la…
Nébulisation à froid des produits phytosanitaires en serre: avantages et inconvénients
La nébulisation à froid offre le grand avantage de simplifier et d’alléger les travaux liés à l’application des produits phytosanitaires aux cultures en serre. Cependant, les premières mesures effectuées dans deux serres où étaient cultivées respectivement des tomates et des aubergines ont montré que la répartition de la matière active à partir d’un appareil stationnaire…
Facteurs décisionnels pour la culture de plantes transgéniques
Après l’expiration du moratoire sur le génie génétique, la culture de plantes génétiquement modifiées (PGM) pourrait devenir une option en Suisse aussi. Quelle serait l’importance de cette nouvelle technologie pour les agriculteurs et quels sont les facteurs qui pourraient influer sur la décision de recourir à la culture transgénique? Des interviews ont été réalisées avec…
Préferences des consommateurs de pommes en Suisse
Dans le monde entier, les sélectionneurs essaient de créer une pomme toujours plus parfaite. Le succès d’une variété sur le marché dépend largement de son acceptation par les consommateurs. Dans le cadre du projet ISAFRUIT de l’UE, le jugement des consommateurs a été examiné sur différentes variétés de pommes. Onze cultivars différents ont ainsi été…
Liste suisse des variétés de pommes de terre 2010
Cette liste est établie par l’interprofession, dont les représentants forment le “Groupe de travail variétés” de Swisspatat. Agroscope se charge de la mise à jour des descriptions variétales. Certains caractères évoluent, en particulier la sensibilité aux maladies, et sont aussi mis à jour par les stations de recherche Agroscope sur la base d’observations issues de…
Fertilisation azotée de nouvelles variétés de pommes de terre: rendement et qualité
Des essais de fumure azotée ont été réalisés avec les variétés Lady Felicia, Derby, Victoria, Innovator et Marlen de 2005 à 2007 sur les sites de Changins, VD et Reckenholz, ZH. Des apports d’azote minéral de 0 à 200 kg N/ha ont été fractionnés et appliqués depuis la plantation jusqu’au stade de couverture des plantes.…
