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Production végétale

Naef A., Mouron P., Höhn H.

Production de pommes: évaluation de la durabilité de stratégies phytosanitaires

Les stratégies phytosanitaires du futur devront être efficaces et économiques tout en ménageant l’environnement. La méthode SustainOS permet d’évaluer la durabilité des stratégies phytosanitaires dans la production de pommes. Elle comprend une description du système de culture considéré, le calcul des critères partiels de durabilité ainsi que leur agrégation pour obtenir une valeur de la…
Production végétale

Bravin E., Blunschi M., Leumann M., Straub U., Hirrle T., Hanhart J., Hollenstein R., Steinemann B.

Recherche-action: les arboriculteurs à la recherche de solutions

Dans le cadre du programme Interreg «Gestion d’exploitation dans l’arboriculture» visant à promouvoir les compétences en la matière des arboriculteurs fruitiers de la région du Lac de Constance, 90 arboriculteurs d’Allemagne et de Suisse ont eu l’occasion d’identifier les enjeux du futur. Ces enjeux ont été abordés à l’aide de la méthode «recherche-action», par la…
Production végétale

Suter D., Frick R., Hirschi H.-U.

Essais variétaux de fétuque rouge et de crételle des prés

Entre 2008 et 2010, les stations de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART et Agroscope Changins-Wädenswil ACW ont examiné des nouvelles obtentions et des variétés recommandées de fétuque rouge et de crételle des prés. Les caractéristiques suivantes ont été évaluées sur la base de relevés systématiques: rendement, aspect général, vitesse d’installation, force de concurrence, persistance, tolérance aux…
Production végétale

Oehl F., Jansa J., Ineichen K., Mäder P., van der Heijden M.

Champignons mycorhiziens arbusculaires, bioindicateurs dans les sols agricoles suisses

La plupart des plantes cultivées et sauvages vivent en symbiose avec un groupe bien spécifique de champignons, les champignons mycorhiziens arbusculaires (champignons MA). Ces derniers occupent des fonctions importantes dans tous les écosystèmes colonisés par les végétaux. Ils forment un réseau très développé de filaments mycéliens dans le sol et transmettent aux plantes les éléments…
Production végétale

Egger S., Höhn H.

Extension Arboriculture fruitière en dialogue avec la pratique

Nous avons montré ici, à l’exemple de l’extension, comment la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW applique avec succès depuis 2004 un processus annuel structuré d’évaluation et de priorisation des projets. La clientèle de ce domaine de l’expérimentation proche de la pratique est impliquée dans ce processus. L’extension doit couvrir toute la latitude des thèmes,…
Production végétale

Charles R., Cholley E., Frei P., Mascher F.

Maladies et rendement du blé d`automne: influence du système de culture

Dans le cadre d’un essai de longue durée consacré à la rotation céréalière, les facteurs variété et protection fongicide ont été ajoutés durant trois années (2006, 2008 et 2010) aux facteurs assolement et travail du sol déjà étudiés depuis 1967. Par ce complément, il s’agissait d’évaluer les influences du système de culture sur la présence…
Production végétale

Suter D., Frick R., Hirschi H.U.

Tests de nouvelles et d`anciennes variétés de fétuque des prés

De 2008 à 2010, les stations de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART et Agroscope Changins-Wädenswil ACW ont examiné 18 variétés de fétuque des prés, dont 13 nouvelles sélections, dans le cadre d’essais comparatifs établis sur sept sites. Les caractéristiques suivantes ont été évaluées: rendement, aspect général, vitesse d’installation, force de concurrence, persistance, tolérance aux conditions hivernales,…
Production végétale

Charles R., Cholley E., Frei P.

Assolement, travail du sol, variété et protection fongicide en production céréalière

Dans le cadre d’un essai de longue durée consacré à la rotation céréalière, les facteurs variété et protection fongicide ont été ajoutés durant trois années (2006, 2008 et 2010) aux facteurs assolement et travail du sol déjà étudiés depuis 1967. Par ce complément, il s’agissait d’évaluer dans quelle mesure la tolérance variétale aux maladies et…
Production végétale

Calanca P., Smith P., Holzkämper A., Ammann C.

L'évapotranspiration de référence et son application en agrométéorologie

Le changement climatique place l’agriculture face à de nouveaux défis. Lorsqu’il s’agit de planifier les mesures d’adaptation, l’estimation du besoin en eau des prairies, des pâturages et des terres arables joue un rôle capital. L’évapotranspiration de référence, un concept introduit par l‘Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO, Food and Agriculture Organization) dans…
Production végétale

Kaeser A., Sereke F., Dux D., Herzog F.

Agroforesterie en Suisse

Les arbres fournissent d’importantes prestations écologiques. Il n’empêche qu’ils disparaissent du paysage rural pour des raisons économiques et opérationnelles. Dans les systèmes agroforestiers modernes, les arbres sont plantés en rangées pour faciliter le labour mécanique. Nous avons examiné le potentiel économique et écologique des systèmes agroforestiers modernes en Suisse. La productivité de la surface, la…
Production végétale

Decurtins F., Good C., Brugger C., Franck L., Kellerhals M.

Tests consommateurs avec nouvelles variétés de pommes en Suisse alémanique et en Suisse romande

La création de nouvelles variétés de pommes fait partie depuis de nombreuses années des activités de la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW. Elle vise à obtenir des variétés robustes, tolérantes aux maladies et nécessitant le moins possible de traitements. Deux nouvelles obtentions, ACW 6375 et ACW 11907, pourraient être bientôt lancées sur le marché.…
Production végétale

Bigler F., Aubert U., Dubuis P.-H., Hayer F., Hernandes-Rivera J., Mack G., Meissle M., Mouron P., Naef A., Strassemeyer J.

ENDURE – un réseau pour la protection durable des cultures en Europe

Le projet de l’Union Européenne ENDURE (European Network for the Durable Exploitation of Crop Protection Strategies) s’est achevé à la fin de 2010. Au cours de ces quatre ans d’étude, un centre de compétences a été créé dans l’objectif d’en faire à long terme une plateforme et un service d’information pour les questions touchant à…
Production végétale

Krebs H., Bänziger I., Legro R.J., Vogelsang S.

Lutte alternative contre la moisissure des neiges (Microdochium nivale) dans le blé biologique

Lors des contrôles liés à la certification des semences, le blé biologique n’atteint souvent pas la faculté germinative nécessaire, généralement à cause d’une contamination trop importante par l’agent pathogène de la moisissure des neiges, Microdochium nivale. Un traitement à l’eau chaude pourrait permettre de lutter efficacement contre l’infestation des semences. Toutefois, ce procédé n’a pas…
Production végétale

Bravin E.

Science et horticulture pour tous? Compte-rendu du Congrès international d'horticulture de Lisbonne

À l’occasion du 28e Congrès international d’horticulture 3500 chercheuses et chercheurs ainsi que représentant(e)s du commerce venus d’Europe, d’Amérique, d’Afrique, d’Asie et d’Océanie se sont réunis fin août à Lisbonne. Ce congrès est organisé tous les quatre ans par la Society of Horticultural Science (ISHS; www.ishs.org). Cette édition 2010 a été l’occasion pour les scientifiques…
Production végétale

Schaub L., Breitenmoser S.

Dynamique temporelle et spatiale du sitone dans les cultures de pois

Le sitone du pois Sitona lineatus L. colonise sporadiquement au printemps les champs de pois protéagineux et endommage le système racinaire. Afin de mieux cibler un éventuel traitement insecticide contre ce charançon, sa dynamique temporelle, sa répartition spatiale et l’effet d’un traitement insecticide ont été étudiés, en recourant au piégeage et à l’aspiration. Le sitone…
Production végétale

Schürch S., Gindro K., Schumpp O., Monod M., Verrier J., Bohni N., Wolfender J.-L.

Guerre chimique entre champignons: un arsenal de molécules bioactives

Des champignons du genre Fusarium sont de redoutables pathogènes pour les plantes et pour l’homme. Les infections qu’ils provoquent répondent mal aux traitements usuels. Dans une approche novatrice, la recherche envisage d’exploiter la guerre chimique que se livrent les champignons comme source de molécules antifongiques utilisables aussi bien en médecine qu’en agronomie. Soutenu par le…
Production végétale

Dugon J., Favre G., Zimmermann A., Charles R.

Pratiques phytosanitaires dans un réseau d'exploitations de grandes cultures entre 1992 et 2004

Issue d’observations réalisées sur un réseau d’exploitations pilotes animé par AGRIDEA en Suisse romande et au Tessin, cette étude a pour objectif de fournir une information synthétique sur l’évolution des pratiques phytosanitaires dans les grandes cultures. L’appréciation des pratiques porte sur le nombre d’interventions par culture, le nombre d’applications ainsi que la quantité de substance…
Production végétale

Richner W., Flisch R., Sinaj S., Charles R.

Détermination des normes de fumure azotée pour les grandes cultures

Cet article présente le principe d’une fumure azotée économiquement optimale (Nopt). Ce principe permet de procéder à la détermination quantitative des normes de fumure azotée. Le niveau optimal de fumure azotée ainsi obtenu représente un bon compromis entre les objectifs économiques et écologiques des grandes cultures. Dans le cadre des travaux destinés à acquérir les…
Production végétale

Lê C.-L., Thomas D..

Production de microtubercules de pomme de terre in vitro- Effet de la durée de culture

La production de microtubercules in vitro s’effectue en plusieurs étapes : croissance de la microplante, initiation des stolons et formation des tubercules (ou tubérisation). Durant la phase de tubérisation, il est possible de développer des microtubercules de qualité en termes de poids et de taille. L’essai décrit ici montre que la qualité du matériel produit est…

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