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Production végétale

Zihlmann U., Weisskopf P., Müller M., Schafflützel R., Chervet A., Sturny W. G.

Pratique du semis direct en grandes cultures: effets sur la matière organique et les nutriments dans le sol,

Les teneurs en éléments nutritifs et en humus ont été comparées entre des sols cultivés en semis direct et des sols labourés dans un essai à long terme conduit à Zollikofen (BE). La variante en semis direct a fourni autant d’azote aux cultures que la variante labourée. Cependant, dans la première, des températures plus basses…
Economie agricole

Steingruber E., Hofer P.

Semis direct en grandes cultures: rentabilité

Sur la base des données relevées sur les parcelles d’observation permanente au lieu-dit «Oberacker», à Zollikofen (BE), une comptabilité analytique (analyse coûts/bénéfices) permet d’étudier si une conversion du labour traditionnel à la méthode culturale du semis direct est profitable du point de vue de l’économie d’entreprise. Dans ce contexte, il est démontré que le semis…
Production végétale

Reinhard H., Chervet A., Sturny W.G.

Pratique du semis direct en grandes cultures: rendements des cultures (1995 – 1999)

Depuis l’automne 1994, à l’Inforama Rütti de Zollikofen, un essai pratique compare la méthode du semis direct au travail du sol basé sur le labour. Les rendements réalisés lors des cinq premières années d’essais sont présentés ici pour les cultures de blé d’automne, d’orge d’automne, de maïs d’ensilage, de betteraves sucrières et de pommes de…
Environnement

Grünig K., Prasuhn V.

Evaluation des mesures écologiques: pertes de phosphore dues à l`érosion du sol

Dans le cadre de l’évaluation des mesures écologiques, une étude de cas a été effectuée dans la région de Frienisberg (BE) dans le but d’étudier les relations entre les mesures écologiques dans l’agriculture et les apports de phosphore dans les eaux suite à l’érosion du sol. Selon la simulation, le risque permanent d’érosion et par…
Environnement

Braun M., Aschwanden N., Wüthrich-Steiner C.

Evaluation des mesures écologiques: pertes de phosphore par ruissellement superficiel

Dans le bassin versant du Lippenrütibach (LU), on a étudié l’impact global des mesures écologiques par l’agriculture sur la charge des eaux en phosphore, notamment sous l’effet du ruissellement superficiel. Sur 270 parcelles, on a relevé des facteurs relatifs au site, au mode d’exploitation et à l’épandage d‘engrais. Ces paramètres ont été mis en relation…
Production végétale

Rüegger A., Zanetti S., Guy R

Visites des cultures 2000

En 2000, les surfaces admises de semences de céréales, maïs hybrides, légumineuses à grosses graines, trèfle violet et graminées fourragères ont atteint 8‘945 hectares. 92,5 % des surfaces annoncées en céréales ont été admises lors des visites de cultures, 2,1 % ont été refusées et 5,4 % retirées. Les raisons de refus et retrait ont…

Croissance, fertilité et raisons de réforme chez des génisses et primipares laitières

Une étude de la croissance, de paramètres de fertilité et de raisons de réforme fut réalisée avec un groupe de 95 génisses d’élevage des races Tachetée Rouge / Red Holstein et Brune / Brown Swiss. L’élevage des veaux, l’alimentation et la garde des animaux suivaient les pratiques adaptées en Suisse. La première fécondation se réalisait…
Economie agricole

Girsberger M.A.

Brevets, droit des obtentions végétales et Farmers' Rights

Contrairement aux droits découlant du brevet et à ceux découlant de la protection des obtentions végétales, les droits des agriculteurs (Farmers’ Rights) ne constituent pas, actuellement, un mécanisme de protection opérationnel en matière de ressources génétiques. L’un des objectifs de l’actuelle révision de l’«International Undertaking on Plant Genetic Resources» (International Undertaking) de l’Organisation des Nations…
Environnement

Zehnder H.-J., Kopp P., Riesen T.

Influence du potassium sur la sécrétion du césium radioactif par les racines de la vigne

L’absorption foliaire de césium radioactif (134Cs) ainsi que la répartition de ce nucléide à l’intérieur des ceps constituent l’objet de cette étude. Les tests ont été exécutés en serre et les plantes cultivées en hydroculture, dans des conditions définies. On a procédé à l’application de césium radioactif sur les feuilles sous la forme d’un chloride.…
Production animale

Pfirter H.P., Frey M., Gafner J.-L., Guidon D.

Le blé en alimentation pour la volaille à l'engrais

Pour établir la valeur alimentaire du blé, en particulier pour le poulet de chair, une étude couvrant des blés suisses de la récolte 1999 a été organisée avec l’aide des principaux milieux intéressés. Les données concernant la qualité du blé sont essentiellement dérivées de leur aptitude à la panification: ces critères servent de base à…
Production végétale

Lehmann J., Briner H.-U., Mosimann E.

Mélanges, Standard pour la production fourragère, révision 2001-2004

Les tests de comparaison de ray-grass italien (45 variétés) et de ray-grass hybride (24 variétés) ont été conduits dans 5 lieux d’essais de 1997 à 1999, en culture pure et en mélange avec du trèfle violet. Les caractéristiques suivantes ont été évaluées: rendement en matière sèche, vitesse d’installation, force de concurrence, résistance aux maladies, digestiblité…

L`influence de deux niveaux de potassium dans la ration sur le métabolisme minéral et d`autres paramètres du métabolisme chez la vache laitière

Au cours d’un essai factoriel 2 x 2 réalisé avec 12 vaches, l’influence sur le métabolisme minéral ainsi que sur d’autres paramètres du métabolisme, de deux niveaux de K (30 et 40 g par kg de matière sèche dans la ration) et de Na (100 et 200 % des recommandations suisses), a été étudiée. Les…
Production animale

Gutzwiller A.

Lait de vache, petit-lait et aliments diététiques dans la ration du porcelet sevré

L’effet d’un aliment diététique sec et d‘une supplémentation de l’aliment sec par du lait de vache, du petit-lait ou un aliment humide sur la santé et les performances du porcelet sevré a été étudié. Dans le premier essai, les porcelets d’essai reçurent, outre un aliment diététique sec, du lait de vache, du petit lait ou…