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Production animale

Wyss U.

Conservation du foin humide avec des agents conservateurs

Pour pouvoir conserver du fourrage sec sans altération, il faut qu’il soit suffisamment sec. L’utilisation d’agents conservateurs lors du pressage des balles de foin humide constitue une alternative. L’efficacité de deux agents conservateurs (Schaumasil supra NK et KRONI 909.01 Stabisil) a été testée, lors de deux essais, sur des fourrages à différentes teneurs en matière…
Economie agricole

Gazzarin Ch., Piccand V.

Projet « Quelle vache pour la pâture? » Evaluation économique

La rentabilité de différents types de vaches, conduites en système de pâture intégrale avec vêlages groupés en fin d’hiver, a été étudiée. Pour cela, un modèle de simulation de troupeau a été réalisé à partir des données du projet de recherche «Quelle vache pour la pâture?». Les résultats indiquent une différence de revenus variant de…
Divers

Widmer S., Wydler H., Christ Y.

Potentiel de dévelopment du Care Farming

Pour mieux comprendre le Care Farming (prestations sociales fournies par les familles agricoles) et mieux analyser son potentiel de développement, la station de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART et la Haute école zurichoise des sciences appliquées (ZHAW) ont organisé en 2010 trois workshops avec des spécialistes venus des sphères professionnelles les plus diverses. Les participants aux…
Production végétale

Naef A., Mouron P., Höhn H.

Production de pommes: évaluation de la durabilité de stratégies phytosanitaires

Les stratégies phytosanitaires du futur devront être efficaces et économiques tout en ménageant l’environnement. La méthode SustainOS permet d’évaluer la durabilité des stratégies phytosanitaires dans la production de pommes. Elle comprend une description du système de culture considéré, le calcul des critères partiels de durabilité ainsi que leur agrégation pour obtenir une valeur de la…
Production végétale

Bravin E., Blunschi M., Leumann M., Straub U., Hirrle T., Hanhart J., Hollenstein R., Steinemann B.

Recherche-action: les arboriculteurs à la recherche de solutions

Dans le cadre du programme Interreg «Gestion d’exploitation dans l’arboriculture» visant à promouvoir les compétences en la matière des arboriculteurs fruitiers de la région du Lac de Constance, 90 arboriculteurs d’Allemagne et de Suisse ont eu l’occasion d’identifier les enjeux du futur. Ces enjeux ont été abordés à l’aide de la méthode «recherche-action», par la…
Production végétale

Suter D., Frick R., Hirschi H.-U.

Essais variétaux de fétuque rouge et de crételle des prés

Entre 2008 et 2010, les stations de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART et Agroscope Changins-Wädenswil ACW ont examiné des nouvelles obtentions et des variétés recommandées de fétuque rouge et de crételle des prés. Les caractéristiques suivantes ont été évaluées sur la base de relevés systématiques: rendement, aspect général, vitesse d’installation, force de concurrence, persistance, tolérance aux…
Production végétale

Oehl F., Jansa J., Ineichen K., Mäder P., van der Heijden M.

Champignons mycorhiziens arbusculaires, bioindicateurs dans les sols agricoles suisses

La plupart des plantes cultivées et sauvages vivent en symbiose avec un groupe bien spécifique de champignons, les champignons mycorhiziens arbusculaires (champignons MA). Ces derniers occupent des fonctions importantes dans tous les écosystèmes colonisés par les végétaux. Ils forment un réseau très développé de filaments mycéliens dans le sol et transmettent aux plantes les éléments…
Divers

Steffen P.

Recherche systémique axée sur la résolution des problèmes – Aperçu du travail d'Agroscope

«AgriMontana», «AlpFUTUR», «Fusaprog», «ProfiLait», «monitoring agro-environnemental»… Derrière ces noms abstraits se cachent des projets tout à fait concrets de recherche agronomique, menés par Agroscope. Chacun d’eux montre que la recherche systémique axée sur la résolution des problèmes, telle que pratiquée par Agroscope, est source de valeur ajoutée pour la recherche, la collectivité, la politique, l’administration…
Divers

Rossier R., Helfenberger R.

Recherche et conseil pour les femmes dans l'agriculture

Une conférence internationale sur le thème «Femmes dans l’agriculture – débats scientifiques et pratiques» a été organisée du 27 au 29 janvier 2011 à l’Institut géographique de l’Université de Berne. 150 femmes germanophones venues de Suisse, Allemagne, Autriche et Tyrol du Sud y ont pris part. Des exposés sur les questions économiques et de santé…
Production végétale

Egger S., Höhn H.

Extension Arboriculture fruitière en dialogue avec la pratique

Nous avons montré ici, à l’exemple de l’extension, comment la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW applique avec succès depuis 2004 un processus annuel structuré d’évaluation et de priorisation des projets. La clientèle de ce domaine de l’expérimentation proche de la pratique est impliquée dans ce processus. L’extension doit couvrir toute la latitude des thèmes,…
Production végétale

Charles R., Cholley E., Frei P., Mascher F.

Maladies et rendement du blé d`automne: influence du système de culture

Dans le cadre d’un essai de longue durée consacré à la rotation céréalière, les facteurs variété et protection fongicide ont été ajoutés durant trois années (2006, 2008 et 2010) aux facteurs assolement et travail du sol déjà étudiés depuis 1967. Par ce complément, il s’agissait d’évaluer les influences du système de culture sur la présence…
Production animale

Piccand V., Cutullic E., Schori F., Weilenmann S., Thomet P.

Projet «Quelle vache pour la pâture?»: Production, reproduction et santé

L’objectif de cette étude était de comparer, en systèmes pâturants avec vêlages groupés de fin d’hiver, les performances de production, de reproduction et de santé de vaches laitières suisses de races Holstein (CH HF), Fleckvieh (CH FV) et Brown Swiss (CH BS) à des Holstein- Friesian d’origine néo-zélandaise (NZ HF) prises comme référence pour ce…
Environnement

Wiedemar M., Felder D.

Stratégie climat pour l'agriculture

L’Office fédéral de l’agriculture OFAG a élaboré, avec un large soutien, une stratégie climatique pour l’agriculture.Cette stratégie a pour objectif d’établir une vue d’ensemble des relations entre climat et agriculture, de détecter à temps les défis et les chances liés au changement climatique et d`en déduire les mesures adéquates.
Production végétale

Suter D., Frick R., Hirschi H.U.

Tests de nouvelles et d`anciennes variétés de fétuque des prés

De 2008 à 2010, les stations de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART et Agroscope Changins-Wädenswil ACW ont examiné 18 variétés de fétuque des prés, dont 13 nouvelles sélections, dans le cadre d’essais comparatifs établis sur sept sites. Les caractéristiques suivantes ont été évaluées: rendement, aspect général, vitesse d’installation, force de concurrence, persistance, tolérance aux conditions hivernales,…
Production animale

Bracher A., Spring P.

Teneur en matière azotée des aliments pour porcs: état des lieux en 2008

Avec la signature du protocole de Göteborg, la Suisse s’est engagée à réduire les émissions d`ammoniac dans l’agriculture. Une mesure efficace pour réduire durablement les rejets d’azote (N) dans l’environnement consiste à mieux gérer ceux-ci à la source, c’est-à-dire dans l’alimentation animale, en optimisant la teneur en matière azotée (MA) des aliments. La présente étude…
Economie agricole

Roesch A.

Effet d'échantillonnage – La comparaison avec l'année précédente est-elle pertinente?

En 2009, le Dépouillement centralisé des données comptables a enregistré les données comptables de près de 3400 exploitations de référence. La comparaison de ces données avec les résultats de l’année précédente est d’une importance capitale pour l’analyse. Or, la présente étude montre que les pourcentages de variation par rapport à l’année précédente dépendent largement de…
Production végétale

Charles R., Cholley E., Frei P.

Assolement, travail du sol, variété et protection fongicide en production céréalière

Dans le cadre d’un essai de longue durée consacré à la rotation céréalière, les facteurs variété et protection fongicide ont été ajoutés durant trois années (2006, 2008 et 2010) aux facteurs assolement et travail du sol déjà étudiés depuis 1967. Par ce complément, il s’agissait d’évaluer dans quelle mesure la tolérance variétale aux maladies et…
Environnement

Defila C.

Rétrospective phénologique de l'année 2010

En raison des très légers excès de chaleur enregistrés en 2010, cette année phénologique a été dans l’ensemble proche de la moyenne. Le printemps phénologique – identifié par la floraison du pas-d`âne – a été un peu retardé à la suite des températures restées basses jusqu’à mi-mars, mais les phases phénologiques printanières suivantes ont été…
Production animale

Piccand V., Schori F., Troxler J., Wanner M., Thomet P.

Projet «Quelle vache pour la pâture?»: problématique et description de l'essai

La Suisse est un pays d’herbages, dont la bonne valorisation est essentielle pour la filière laitière suisse. Celle-ci nécessite des systèmes efficaces de production laitière et des vaches adaptées à ces systèmes. L’existence d’interactions entre le génotype et l’environnement, lorsque l’on compare des conditions de production contrastées, pose la question de l’adaptation de nos races…

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