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Production animale

Wyss U.

Agents conservateurs d`ensilage: résultats des tests de 2009

L’efficacité de l’agent conservateur d’ensilages Silostar Protect, supposé améliorer la stabilité aérobie des ensilages d’herbe préfanée, a été testée. Les fourrages expérimentaux utilisés pour le test provenaient d’un mélange riche en graminées récolté au premier et au deuxième cycle. Les fourrages ont été préfanés et ensilés dans des silos de laboratoire à une teneur en…
Production animale

Boessinger M., Emmenegger J., Chassot A., Morel I.

Ingestion de fourrage et évolution du poids de vaches allaitantes suitées

Les données d’un essai de quatre ans du projet «Typo» d’Agroscope ALP ont été évaluées dans le cadre d’un travail de bachelor à l’EPF de Zurich. Elles concernent l’ingestion de fourrage et l’évolution du poids vif de vaches allaitantes de race Angus, Limousin, Hérens et d’un croisement Limousin x Red Holstein (F1) et ont été…
Production animale

Meisser M., Chatelain C.

Pâture tournante en estivage ovin: effets sur la végétation

Le pâturage des ovins dans les zones sensibles est délicat. Si la pâture est mal conduite, le couvert végétal se dégrade et la diversité floristique diminue. Dans ce contexte, il est souhaitable de développer de nouvelles techniques de gestion des troupeaux. L’étude menée par ACW avait pour but d’évaluer la pâture tournante en estivage ovin…
Production végétale

Heller W.E., Zoller C.

Désinfection de la semence de basilic : un vrai défi

Fusarium oxysporum f. sp. basilici et Peronospora lamii sont les principaux agents pathogènes transmis par la semence chez le basilic. Grâce à la désinfection à la vapeur aérée, les graines de plusieurs variétés de basilic ont été préservées durablement de la contamination par des champignons pathogènes tels que F. oxysporum f. sp. basilici. Les semences…
Production végétale

Stampfli A., Zeiter M.

L`appauvrissement botanique réduit la production fourragère

Cette étude porte sur les relations entre la disparition d’espèces végétales, le fonctionnement d’un écosystème de prairie et la production fourragère. Le site d’étude comprend deux prairies sèches non fertilisées voisines aux lieux-dits Pree et Poma, sur le Monte Generoso au Tessin. Vers 1950, les deux prairies servaient encore à la production fourragère de deux…
Economie agricole

Lips M.

Augmenter la compétitivité agricole suisse

Nettement plus élevés que dans les pays voisins, les coûts de production respectivement les coûts de revient doivent être abaissés afin d’augmenter la compétitivité de l’agriculture suisse. Trois possibilités sont envisageables. Premièrement, l’extension des exploitations permet d’obtenir des économies d’échelle et donc de réduire les coûts par unité, mais les terres indispensables à la croissance…
Production animale

Mosimann E., Schmied R., Thuillard C.P., Thomet P.

Production de viande sur prairies temporaires : intérêt de la fétuque élevée

Pour les régions de plaine, la production de viande bovine au pâturage sur des prairies temporaires est une alternative possible à la production laitière et aux grandes cultures. De nouvelles variétés de fétuque élevée sont présentées comme tolérantes à la pâture en conditions sèches. De 2007 à 2009, des essais ont été mis en place…
Production végétale

Tenz R., Elmer R., Huguenin-Elie O., Lüscher A.

Effets de la fumure sur une pelouse à nard raide

Les bovins n’apprécient guère le nard raide. Un essai longue durée mis en place à 1950 m d’altitude a étudié les effets de neuf procédés de fumure sur le rendement et la composition botanique d’une pelouse à nard raide. Trois procédés ont permis d’obtenir une nette hausse de rendement et une amélioration agronomique de la…
Production animale

Burger D., Baumgartner M., Bahmann I., Grivel C., Rizzoli A., von Niederhäusern R., Poncet P.-A.

Cinq ans du Réseau de recherche équine pour le bien du cheval

En seulement cinq ans d’existence, le Réseau de recherche équine en suisse, congrès annuel et publique créé et organisé par le Haras national suisse d’Avenches, est devenu la plateforme interdisciplinaire des chercheurs autour du cheval en Suisse. Reconnu nationalement et internationalement, ce congrès constitue un pont transparent et interactif entre la science et la pratique.…
Production animale

Roth N., Kunz P.

Aptitude de deux lignées Holstein pour la production de veaux blancs

Dans le cadre d`un travail de Bachelor à la Haute école suisse d`agronomie (HESA), la performance à l`engraissement de 11 veaux mâles Holstein Friesian néo-zélandais a été comparée à celle de 26 veaux Holstein Friesian suisses. Les deux groupes ont été engraissés pendant 100 jours dans les mêmes conditions d`alimentation et de détention. Les veaux…
Production végétale

Rüegg J., Total R.

Nébulisation à froid des produits phytosanitaires en serre: avantages et inconvénients

La nébulisation à froid offre le grand avantage de simplifier et d’alléger les travaux liés à l’application des produits phytosanitaires aux cultures en serre. Cependant, les premières mesures effectuées dans deux serres où étaient cultivées respectivement des tomates et des aubergines ont montré que la répartition de la matière active à partir d’un appareil stationnaire…
Economie agricole

Ferjani A., Reissig L., Mann S.

Agriculture biologique en Suisse: abandons et conversions

En janvier 2009, la station de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART a réalisé une enquête auprès de 3425 exploitations agricoles en Suisse afin d’étudier l’abandon de la production biologique entre 2005 et 2007, ainsi que les obstacles à surmonter pour s’y convertir. Cette étude détermine les facteurs qui ont influencé l’abandon de la production biologique à…
Environnement

Bigler F.

La convention sur la diversité biologique menace-t-elle la lutte biologique ?

La Convention sur la diversité biologique a été ratifiée en 1992. Elle poursuit trois objectifs : 1) la conservation de la diversité biologique ; 2) l’utilisation durable de tous les éléments de la diversité biologique, 3) la garantie de l’accès aux ressources génétiques ainsi que le partage juste et équitable des avantages découlant de l’exploitation…
Environnement

Gandolfi M., Daniel O.

Oiseaux et produits phytosanitaires : évaluation des risques et monitoring

Avant toute homologation, l’impact et les effets secondaires des produits phytosanitaires (PP) sur l’environnement doivent être évalués. A la Station fédérale de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW, le groupe d’écotoxicologie étudie à l’aide de modèles les risques éventuels présentés par les PP pour les plantes et les animaux, notamment pour l’avifaune. Toutefois, un modèle ne peut…
Environnement

Noll D., Dakhel N., Burgos S.

Appréciation des risques de transfert de pesticides par écoulement de surface

Ce travail expose une méthode d’estimation des risques de transfert de pesticides vers les eaux superficielles par écoulement de surface (érosion, ruissellement) sur une partie du bassin versant du Boiron de Morges (VD). Cette méthode combine des observations de terrain et l`utilisation de systèmes d’information géographique (SIG). Elle considère des facteurs intemporels et temporels. Une…
Economie agricole

Flury Ch., Meier B., Giuliani G.

Simulation de l`évolution des structures agricoles

L’évolution des structures agricoles vers des exploitations plus grandes – et par conséquent vers des structures de coûts plus rentables – est relativement lente dans l’agriculture suisse. Le modèle de simulation dynamique permet une extrapolation des tendances actuelles ainsi que l’étude d’autres scénarios pour l’avenir des exploitations agricoles. Les simulations montrent que l’on peut viser…
Production animale

Kauke M., Savary P.

Effet du bruit et des vibrations de la salle de traite sur l`animal

L’étude avait pour but d’évaluer, à l’aide de paramètres éthologiques et physiologiques appropriés, l’ampleur du stress causé à l’animal par le bruit et les vibrations lors de la traite. Du bruit et des vibrations ont été produites à différentes intensités dans une salle de traite autotandem au moyen de haut-parleurs spéciaux: variante A: 70 dB(A)…

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