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Production végétale

Meisser M.

Facteurs de variation de la valeur nutritive du maïs ensilage

Les nombreux avantages du maïs ensilage (potentiel de rendement, teneur énergétique, appétence et ingestibilité élevées, facilité de conservation) expliquent le fort développement que cette culture a connu ces 30 dernières années en Europe.<br>Bien que le maïs ensilage soit la plante fourragère la plus cultivée du monde, les méthodes de prévision de sa valeur nutritive doivent…
Production végétale

Jeangros B., Scehovic J., Troxler J., Bosset J.O.

La composition de l`herbe des pâturages de montagne est-elle différente de celle des prairies de plaine?

Dans cet article, nous comparons les compositions botaniques et chimiques d’herbages situés à des altitudes comprises entre 600 et 2100 m, dans le cadre d’une vaste étude consacrée aux relations existant entre les caractéristiques de l’herbe et celles du fromage de type Gruyère. Les prairies temporaires de plaine observées dans cette étude sont composées uniquement…
Production végétale

Fuchs J.G., Bieri M.

Nouveaux biotests pour caractériser la qualité des composts

Le manque de méthodes reproductibles et pertinentes pour caractériser la qualité biologique des composts a motivé la réalisation d’un essai croisé. Son but était d’étudier l’utilisation de huit biotests avec des plantes pour caractériser la qualité de quatre composts. L’emploi d’un substrat de référence permet d’obtenir des résultats comparables même si les conditions de réalisation…
Production végétale

Krebs H., Dubois D., Külling C., Forrer H.-R., Streit B., Rieger S., Richner W

Effets du travail du sol et du précédent cultural sur la contamination du grain de blé par les Fusarium et la mycotoxine déoxynivalénol

L’état sanitaire du grain de blé récolté après divers précédents culturaux et types de travail du sol (labour, chisel, semis direct) a été examiné dans deux essais. Le taux de contamination par les Fusarium et la teneur en déoxynivalénol (DON) ont été établis. Fusarium graminearum, F. avenaceum et Microdochium nivale ont été isolés de tous…
Production végétale

Jenny E., Hecker A., Kessler P., Külling C., Forrer H.-R.

Contamination par des mycotoxines et résistance aux fusarioses des variétés de blé de la liste nationale suisse

La sensibilité des variétés de blé suisses à Fusarium culmorum et F. graminearum a été examinée dans trois essais en plein champ. De grandes différences variétales ont été constatées au niveau de la sévérité des attaques sur l’épi, du rendement et de la contamination avec la mycotoxine déoxynivalénol (DON). Au même titre que la rotation…
Production végétale

Forrer H.-R., Hecker A., Külling C., Kessler P., Jenny E., Krebs H.

Effets de fongicides sur les fusarioses du blé

Dans des essais de blé en plein champ avec des infections artificielles de Fusarium culmorum pendant la floraison (DC 63-65), l’efficacité de fongicides à base d’azoles et de strobilurines a été comparée. En 1998 les fongicides ont été appliqués sur trois variétés de blé d’automne aux stades DC 57 et 67. En moyenne, l’application des…
Production végétale

Thomet P., Hadorn M., Troxler J., Koch B.

Développement de mélanges graminées/trèfle blanc exploités en pâture continue sur gazon court et en pâture tournante

L’évolution de la composition botanique de quatre mélanges graminées/trèfle blanc exploités en pâture continue sur gazon court et en pâture tournante par des boeufs à l’engrais a été observée pendant quatre ans.<br>Le système de pâture n’a eu que peu d’effet sur l’évolution de la composition botanique des gazons. Le raygrass anglais a dominé avec une…
Production végétale

Muheim R., Hebeisen T., Winiger F.A.

Les paramètres de croissance de la pomme de terre sont influencés par le lieu d`origine de la semence

Nous avons examiné les paramètres de croissance de 28 variétés de pommes de terre dont la semence provenait de différentes altitudes. Il est bien connu que les conditions climatiques influencent l’âge physiologique de la semence. Notre hypothèse était basée sur le fait que les provenances de hautes altitudes sont physiologiquement plus jeunes en raison de…
Production végétale

Rüegger A

Visites de cultures 1999

En 2000, les surfaces admises de semences de céréales, maïs hybrides, légumineuses à grosses graines, trèfle violet et graminées fourragères ont atteint 8‘945 hectares. 92,5% des surfaces annoncées en céréales ont été admises lors des visites de cultures, 2.1% ont été refusées et 5,4% retirées. Les raisons de refus et retrait ont été des dégâts…
Production végétale

Meisser M., Wyss U.

Qualité du fourrage sec conservé selon divers procédés

En 1998, la Station fédérale de recherches en production animale de Posieux a réalisé un essai afin d’étudier l’influence du mode de conservation sur la qualité du fourrage sec. Il s’agissait entre autres d’évaluer l’efficacité de l’acide propionique tamponné pour la conservation de foin «humide». Trois récoltes ont été effectuées: une première coupe tardive ainsi…
Production végétale

Mediavilla V., Jorquera M., Schmid-Slembrouck I.

Code décimal pour les stades de croissance du chanvre

Un code décimal pour les stades de croissance du chanvre (Cannabis sativa L.) est présenté. Le cycle de vie est divisé en quatre stades principaux: la germination et l’émergence, la croissance végétative, la floraison et le développement des graines, et le vieillissement (senescence). Chaque stade principal est ensuite subdivisé en stades secondaires. L’usage pratique du…
Production végétale

Gut D., Weber E.

Nouvelles plantes problématiques en Suisse – un danger pour l'agriculture et les zones naturelles?

L’invasion croissante d’espèces de plantes non indigènes (exotiques) est un facteur important de modifications globales dans la plupart des régions du monde. Dans les zones agricoles, ces nouvelles-venues exotiques peuvent causer de nouveaux problèmes et donc instaurer de nouvelles mesures de contrôle des mauvaises herbes. Dans les zones naturelles, des espèces exotiques nouvellement établies peuvent…
Production végétale

Boller B.

Nouvelles variétés suisses de ray-grass anglais: Cavia, Arvicola, Lacerta

Trois nouvelles variétés suisses de ray-grass anglais ont été inscrites récemment dans la liste des plantes fourragères recommandées: Cavia (diploïde, précoce), Arvicola (tétraploïde, très précoce) et Lacerta (tétraploïde, précoce). Elles ont été extraites principalement du même matériel génétique (écotypes suisses d’une collecte de 1972) que notre variété très précoce, Arion. La résistance aux maladies foliaires…
Production végétale

Jenny E., Amiet J., Hecker A., Forrer H.-R.

Seuil de tolérance ELISA pour Septoria tritici sur blé

En Europe, Septoria tritici (ST) est actuellement une des plus importantes maladies du blé. Dans 12 essais réalisés en Suisse de 1993 à 1998 avec différentes variétés de blé, un traitement de fongicide était justifié économiquement dans 1/3 des cas. Cette situation est quasiment idéale pour l’utilisation des seuils de tolérance. Dans ces essais en…
Production végétale

Gysi C.

Fumure adéquate des cultures maraîchères – concepts et perspectives

Les recommandations pour la fumure des légumes tiennent compte de leur besoin en fertilisants ainsi que de l’analyse de terre. La disponibilité de l’azote, qui varie dans l’espace et le temps, peut être estimée à l’aide de méthodes diverses. Le besoin des cultures maraîchères en azote est toujours supérieur à l’exportation, particulièrement dans la production…
Production végétale

Boller B.

Nouvelles variétés de ray-grass d`Italie: Lipurus et Vicugna

Deux nouvelles variétés de ray-grass d’Italie ont été lancées récemment: Lipurus et Vicugna. Ces variétés tétraploides ont été déduites du même matériel d’origine (écotypes suisses traités à la colchicine) que les variétés bien connues Lipo et Ellire. Elles présentent une résistance améliorée contre des maladies im-portantes tout en maintenant le niveau de rendement élevé d’Ellire.…
Production végétale

Wyss U., Vogel R.

Aptitude à l'ensilage de différentes «crutes» des prairies intensives

Dans cet essai, l’aptitude à l’ensilage de différentes «crutes» (dycotylédones non légumineuses) des prairies intensives a été étudiée. Les espèces suivantes ont été suivies: la dent-de-lion, l’anthrisque des prés, la grande berce ainsi que les renoncules âcre et rampante. Comme témoins, nous avons choisi le ray-gras anglais, le dactyle (deux espèces de graminées) et le…
Production végétale

Mosimann E., Troxler J.

Estimation de la production des prairies par la mesure de la hauteur de la végétation

La hauteur de l’herbe a été mesurée en 1997 et 1998 dans diverses prairies de Suisse. Les résultats donnés par les herbomètres français et néo-zélandais sont très bien corrélés entre eux, ils le sont moins lorsqu’on les compare aux valeurs obtenues avec un double-mètre. Les équations de conversion de la hauteur du couvert végétal en…

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