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Production végétale

Hebeisen Th., Charles R.

Culture des pois protéagineux d`hiver et de printemps

En Suisse, les pois protéagineux sont cultivés sur une surface de 2900 ha. Pour le pois de printemps, plusieurs variétés combinant de bons rendements, une résistance à la verse favorable et une teneur élevée en protéines sont actuellement à la disposition des agriculteurs. Le pois d’hiveramenant une amélioration de la résistance au froid, de la…
Production végétale

Meisser M., Weiss G.

Valeur nutritive du maïs ensilage: quelle est l`importance des facteurs de varitation?

La valeur énergétique du maïs ensilage est difficile à estimer avec précision. Aujourd’hui encore, on connaît assez mal la façon dont les conditions climatiques agissent sur la valeur nutritive. Si elle est mieux connue, l’influence du génotype demande encore à être précisée, tout particulièrement chez les variétés dont le développement de la tige et de…
Production végétale

Bohren C., Ammon H.-U., Dubois D., Streit B.

Influence de différents techniques de semis sur les rendements du maïs d'ensilage

Dans le système de production de maïs conventionnel, le sol n’est pas couvert durant les premiers stades de développement de la culture, soit pendant presque deux mois. En Suisse, à cette période, les pluies sont fréquentes et souvent sous forme d’orage, impliquant ainsi un risque d’érosion élevé. La réalisation d’un semis en bandes fraisées ou…
Production végétale

Wyss U.

Influence de différentes variétés de maïs sur la stabilité aérobie

Si le maïs fait partie des plantes faciles à ensiler, des problèmes peuvent cependant se poser à la reprise lorsque les ensilages chauffent et/ou présentent des moisissures. Dans cet essai, nous avons étudié l’influence de la variété sur la stabilité aérobie. Quatre variétés de maïs (variétés traditionnelles et stay green) ont été cultivées en trois…
Production végétale

Suter D., Briner H.-U., Mosimann E., Stévenin L.

Pâturin des prés Pegasus: une nouvelle variété obtient les meilleures notes

De 1999 à 2001, des essais comparant 12 variétés de pâturin des prés (Poa pratensis L.) ont été conduits dans quatre lieux en Suisse. Des six nouvelles variétés testées, seule Pegasus est admise à la liste des variétés recommandées. Pegasus a atteint les rendements en matière sèche les plus élevés de toutes les variétés comparées.…
Production végétale

Keiser A., Häberli M., Schnyder E., Berchier P., Häni F.

Assurance qualité dans la production de pommes de terre

L’économie suisse de la pomme de terre déplore toujours plus une baisse de qualité. Un projet de trois ans (2001-2003) veut examiner l’importance et l’origine de ces défauts. Sur 93 parcelles cultivées différemment (bio, label PI et PER), on a relevé des données importantes concernant les techniques culturales, les sites de production et la qualité…
Production végétale

Boller B., Schubiger F.X., Tanner P.

Oryx et Rangifer, deux nouvelles variétés de ray-grass d'Italie

Nos deux nouvelles variétés Oryx et Rangifer augmentent la disponibilité de variétés diploïdes de ray-grass d’Italie pour la production fourragère en Suisse. Lors du développement de ces variétés, du nouveau matériel génétique a été utilisé, qui n’est pas représenté dans les variétés admises depuis plus longtemps. Les nouvelles variétés ont des rendements supérieurs de 4…
Production végétale

Zanetti S., Herrmann D.

Différenciation des variétés de céréales par électrophorèse

L’identification des variétés de céréales et partiellement des espèces dans les récoltes est très difficile, voire impossible. La séparation électophorétique des protéines de réserve (gliadines) est d’une aide appréciable. La grande diversité des gliadines génère un séquençage spécifique à chaque variété ou espèce. Dans cette étude, les variétés de céréales de la liste suisse des…
Production végétale

Steenblock T., Forrer H.-R.

PhytoPRE+2000: lutte ciblée contre le mildiou de la pomme de terre grâce à Internet

Depuis mai 2001, le système d’avertissement et de prévision pour la lutte contre le mildiou de la pomme de terre PhytoPRE+2000 est accessible sur Internet et à disposition des producteurs suisses (www.phytopre.ch). Les paramètres principaux utilisés par ce système d’avertissement et de prévision sont la situation actuelle du mildiou de la pomme de terre en…
Production végétale

Jossi W., Zihlmann U., Valenta A., Scherrer C., Krebs H., Dubois D., Fried P., Malitius O., Anken T., Sidler A., Bergmann F.

La rotation diversifiée augmente les rendements et les paramètres économiques

Dans l’essai de Chaiblen à Tänikon, les rendements et les effets économiques de trois assolements différents (une rotation diversifiée, une rotation à dominante céréalière et une rotation à dominante de maïs) ont été examinés pendant 27 ans. La comparaison du maïs d’ensilage et du blé d’automne dans les trois assolements la même année a montré…
Production végétale

Jossi W., Dubois D., Zihlmann U., Fried P., Malitius O., Anken T., Sidler A., Bergmann F.

Influence de deux systèmes d'exploitation sur les rendements et les paramètres économiques

Dans l’essai de Chaiblen à Tänikon, les deux systèmes d’exploitation intensif (SI) et intégré (PI) ont été comparés sur un sol argileux avec trois assolements différents. Pendant deux périodes de rotation de cinq ans, de 1991 à 2000, les rendements ont été identiques pour les prairies artificielles, légèrement inférieurs pour le maïs d’ensilage et considérablement…
Production végétale

Frick C., Mediavilla V., Hebeisen T.

Lupins – une culture alternative

Avec la sélection des nouvelles variétés douces et les primes de culture, les lupins blancs (Lupinus albus) et bleus (Lupinus angustifolius) sont devenus intéressants pour l’agriculture suisse. Pendant deux ans, la Station fédérale de recherches en agroécologie et agriculture (FAL) a cultivé différentes variétés à différents endroits. La variété blanche nommée Amiga a montré de…
Production végétale

Menzi M., Anders M.

Essais variétaux de céréales en conditions de production bio

Depuis les semis de l’automne 2001 les essais variétaux de blé d’automne pourront se faire en conditions bio pour les variétés candidates à l’inscription au catalogue national. Jusqu’à ce jour, les essais variétaux en conditions bio se sont limités aux variétés qui figuraient déjà sur le catalogue national. Cela signifie qu’à l’avenir les variétés de…
Production végétale

Daccord R., Arrigo Y., Jeangros B., Scehovic J., Schubiger F.X., Lehmann J.

Valeur nuitritive des plantes des prairies: Valeurs énergétiques et azotées

La valeur énergétique (NEL et NEV) et la valeur azotée (PAIE et PAIN) ont été calculées pour 10 espèces importantes de plantes de nos prairies en se basant sur la digestibilité de la matière organique déterminée selon la méthode de Tilley et Terry. En moyenne, c’est le vulpin qui a la valeur énergétique la plus…
Production végétale

Schwärzel R., Lê C.-L., Cazelles O., Röder O., Merz U.

Désinfection des plants de pommes de terre à l`aide d`électrons

Le traitement des tubercules de pommes de terre par des électrons accélérés n’a pas permis d’éliminer deux pathogènes qui s’y trouvaient à l’état latent et en surface. Les balles de spores dans les pustules de gale poudreuse n’ont pas perdu leur vitalité. Les populations d’Erwinia chrysanthemi des tubercules inoculés avant les traitements n’ont pas été…
Production végétale

Hebeisen Th., Ballmer Th., Winiger F.A†., Reust W.

Nouvelles variétés de pommes de terre de consommation

« Un choix de variétés de pommes de terre de consommation mi-précoces à mi-tardives a été examiné dans les essais variétaux du réseau national entre 1998 et 1999. L’expérimentation a été réaliseé dans le cadre du groupe de travail «  »variétés et plants » » de swisspatat, sous la direction des stations fédérales de recherches agronomiques de Zurich-Reckenholz et…
Production végétale

Schubiger F.X., Lehmann J., Daccord R., Arrigo Y., Jeangros B., Scehovic J.

Détermination de la digestibilité des plantes fourragères

La digestibilité de la matière organique (dMO) peut être déterminée par différentes méthodes de laboratoire (analyses in vitro): incubation des échantillons dans du jus de panse ou dans une solution d’enzymes ou encore estimation à partir de la composition chimique. Dans cet article, les valeurs de digestibilité in vitro – lesquelles ont été déterminées à l’aide de…
Production végétale

Schubiger F.X., Lehmann J., Daccord R., Arrigo Y., Jeangros B., Scehovic J.

Valeur nutritive des plantes des prairies: digestibilité

Dix espèces importantes de plantes de prairies ont été cultivées séparément dans trois essais situés à différentes altitudes. Pendant deux années, leur digestibilité a été analysée régulièrement pendant toute la période de végétation. La digestibilité de la matière organique des graminées et du trèfle violet a nettement diminué au cours de la 1re pousse. Le…
Production végétale

Lehmann J., Rosenberg E., Briner H.-U.

Influence de l`emplacement et du mode de conduite sur le rendement des mélanges trèfle-graminées – Présentation d`un modèle de calcul

« La qualité des fourrages produits par les prairies peut être estimée assez précisement grâce à la fiche technique ADCF 3 «  »Estimation du fourrage des prairies, valeur nutritive et production de lait » » (correspond à la fiche AGFF 3). Une méthode permettant, de manière similaire, le calcul du potentiel de rendement en dt de matière sèche par…
Production végétale

Eggenschwiler L., Jacot K.

Influence du mélange semé et de la fauche sur la végétation des jachères florales et des jachères tournantes

Les jachères florales et les jachères tournantes sont des surfaces de compensation écologiques ensemencées avec d’un mélange de fleurs sauvages indigènes, installées dans les régions de grandes cultures et qui favorisent la diversité de la flore et de la faune. Dans le cadre d’un essai en petites parcelles de plusieurs années dans la région de…

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