Septoria trifici est devenu une des plus importantes maladies du blé en Suisse. Bien qu’il existe des autorisations pour des fongicides, il n’y a pas encore de seuils de tolérance pour cette septoriose. Avec une analyse de 33 cas de dix essais en plein champs, de 1993 à 1997, on a d’abord défini le seuil…
Les teneurs en énergie nette pour la production laitière, en matière azotée et en cellulose brute de quinze graminées ont été mesurées lors des trois premières pousses. Le ray-grass anglais (Lolium perenne L.) a obtenu les teneurs en énergie nette les plus élevées. La fétuque des prés (Festuca pratensis Huds.) avait également une bonne valeur…
Dans des essais conduits en Suisse et au sud de l’Allemagne, on a étudié l’influence de la fumure azotée et de la densité de semis sur la culture du chanvre (Cannabis sativa L.). A une haute densité de semis (30-60 kg/ha) et avec des doses croissantes d’azote, on a pu augmenter les rendements en tige…
Dans des essais conduits en Suisse et au sud de l’Allemagne, on a étudié l’influence de la fumure azotée et de la densité de semis sur la culture du chanvre (Cannabis sativa L.). A une haute densité de semis (30-60 kg/ha) et avec des doses croissantes d’azote, on a pu augmenter les rendements en tige…
Afin de vérifier si l’offre en matériel d’occupation et la hauteur du perchoir ont une influence sur la fréquence du picage et, par conséquent, sur les dommages au plumage des poules pondeuses, 16 groupes de 14 poules (lignée white Lohman Selected Leghorn) de 19 à 30 semaines ont été observés. Quatre conditions d’élevage différentes ont…
Quarante foies de veau prélevés dans la chaîne d’abattage de cinq abattoirs de Suisse ont été achetés et leur teneur en vitamine A analysée. Les foies de dix veaux engraissés à la même période à la RAP avec un régime contenant 12’600 UI de vitamine A par kg de matière sèche (MS) ont été inclus…
La production laitière, le flux laitier et les conditions de préstimulation ont été étudiés durant six traites mécaniques sur 22 vaches de la race d’Hérens dans une ferme du canton du Valais en Suisse. Les vaches ont été préstimulées mécaniquement pendant 0,40 et 60 secondes. La fréquence des courbes bimodales, c’est-à-dire avec interruption du flux…
La technique agricole se développe dans le sens d’une mécanisation toujours plus lourde, généralement aussi toujours plus intensive. Pour le sol, cela entraîne une déstabilisation de la structure, alors justement qu’une portance élevée serait requise pour supporter la charge des machines. Le semis direct -technique de culture sans aucun travail du sol – offre une…
Le Parlement a adopté la nouvelle loi sur l’agriculture le 29 avril 1998, menant ainsi à terme une phase importante de la réforme agricole amorcée dans le Septième rapport sur l’agriculture. L’orientation du secteur primaire vers le marché et l’octroi de paiements directs pour rémunérer les prestations écologiques et celles fournies par les agriculteurs dans…
Des jachères florales, ensemencées avec différents mélanges, ont été établies sur différents types de sols dans des terres assolées du plateau suisse. Les objectifs étaient de développer des mélanges de semences qui apportent, d’une part, une composition floristique diversifiée dans les jachères florales sur une période notable et, d’autre part, de rechercher les raisons potentielles…
Le présent modèle, qui se base sur le SIG, classifie la perte de phosphore causée par la décharge superficielle des sols dans des écosystèmes d’agriculture, L’approche du modèle proposé nécessite les données suivantes: une carte détaillée des sols, une carte de l’usage du soi et le modèle digital de la topographie. Les cartes nécessaires ainsi…
L’estimation de la fumure azotée optimale de blé et de l’orge d’automne a été testée de différentes manières à partir des données de 822 parcelles. Aucun procédé n’a permis d’estimer la valeur optimale avec une précision suffisante. La difficulté proviendrait du fait que l’influence des différents facteurs n’est pas cumulative et que les possibilités de…
Le trèfle violet (Trifolium pratense L.) a présenté des teneurs en matière azotée et en matière organique digestible plus élevées que le dactyle (Dactylis glomerata L.) lors des trois premières pousses. En cours de maturité, la teneur en matière azotée et en matière organique digestible a diminué chez les deux espèces. La teneur en parois…
De 1995 à 1997, 38 variétés de trèfle violet et 24 variétés de fétuque des prés ont été comparées dans divers lieux en Suisse. Pour le classement des variétés, un indice global a été calculé sur la base des caractéristiques suivantes: rendement en matière sèche’ force de concurrence, résistance aux maladies et persistance. Les variétés…
A divers endroits du pays, 1997 était une des quatre plus chaudes années du siècle. Les mois particulièrement chauds de mars et août ainsi que la vague de froid à fin avril, qui a causé des dégâts de gel à diverses cultures, étaient frappants. L’avance de la végétation de trois à quatre semaines notée au…
Pendant trois ans, nous avons comparé la culture traditionnelle de pommes de terre avec la plantation directe dans des mulchs provenant de couvertures végétales hivernantes ou non-hivernantes. La pré-formation des buttes après la récolte des céréales en fin d’été et le type de couverture végétale choisi influencent nettement l’apparition de mauvaises herbes et le rendement.…
La détention commerciale de daims représente une alternative à la production conventionnelle de viande et se situe dans le cadre des mesures d’extensification des prairies. Dans la législation suisse sur la protection des animaux, la détention d’animaux sauvages est réglée de manière générale, il n’y a pas de dispositions particulières pour les daims. Pour cette…
Une étude de la croissance, de paramètres de fertilité et de raisons de réforme fut réalisée avec un groupe de 95 génisses d’élevage des races Tachetée Rouge / Red Holstein et Brune / Brown Swiss. L’élevage des veaux, l’alimentation et la garde des animaux suivaient les pratiques adaptées en Suisse. La première fécondation se réalisait…
Lors d’une évaluation statistique de données obtenues à partir d’Emmental provenant de 30 fromageries, il a été possible de montrer que le succinate formé à base de l’aspartate lors de la désamination par les bactéries propioniques (métabolisme de l’aspartate) augmente le ris-que d’une fermentation secondaire dans l’Emmental. Le gaz carbonique provenant du métabolisme de l’aspartate…
En Suisse, Gerlachia nivalis (= Fusarium nivale, moisissure des neiges ) est l’un des principaux parasites fongiques du blé transmis par les semences. Un traitement à l’eau chaude des semences (naturellement infectées par G. nivalis) dans les conditions de la pratique a été comparé, dans des essais au laboratoire et au champ, à un traitement…
L’usage de semences traitées chimiquement n’est pas autorisé en agriculture biologique. Aussi, la semence non traitée doit-elle être saine. Dès 1995, des analyses sanitaires ont été réalisées sur des lots de semences de blé produites en culture biologique. Les recommandations d’utilisation des divers lots de semences ont été basées sur les valeurs-seuils de contamination par…
Qu’est-ce-que les paiements directs pour les «prestations écologiques particulières» selon l’article 31b de la Loi sur l’agriculture apportent-ils à l’environnement? En résulte-t-il une diminution de la charge en phosphore et en azote dans les eaux? Pour répondre à ces questions, l’Institut de recherches en protection de l’environnement et en agriculture a mis deux projets sur…
Au cours d’un essai de longue durée, quatre parcelles d’une prairie naturelle située à 1000 m d’altitude, ont reçu différentes quantités de fumure à base d’azote minéral. Par période de végétation, les quantités d’azote correspondantes se sont élevées par ha à 0 kg, 55 kg, 110 kg et 165 kg. De plus, chaque parcelle a…
Les agents conservateurs d’ensilage nouvellement disponibles en Suisse ont fait l’objet d’un test d’efficacité. L’examen a porté sur l’aptitude des produits à favoriser une fermentation de qualité. Les essais ont été réalisés en silos de laboratoire avec un mélange luzerne-dactyle. Le fourrage, de première et de deuxième coupe, a été ensilé à deux niveaux de…
Dans un essai avec 58 vaches litières dans différents stades de lactation, dont 14 primipares, les effets de l’utilisation d’un concentré protéique avec une proportion élevée (70 %) de tourteau de presse de colza (teneur en matière grasse environ 8 %) furent étudiés, en comparaison avec un concentré protéique à base de tourteau d’extraction de…
Le but de l’expérience était d’évaluer les interactions éventuelles entre un complexe enzymatique et un antibiotique alimentaire sur les paramètres de croissance ainsi que sur l’utilisation énergétique chez le poulet de chair. Le régime de base contenait 400 g d’orge par kg. Quatre régimes différents ont été préparés: K – sans supplément (contrôle), A –…