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Comparaison de l’écoulement sur les revêtements des aires d’exercice en stabulations bovines
Les aires d’exercice souillées dans les stabulations bovines sont des sources d’émissions d‘ammoniac. En vue de réduire les émissions, les chercheurs ont quantifié l’influence de la pente sur l’écoulement de l’eau à une échelle semi-technique sur sept revêtements d’aire d’exercice différents. Les revêtements ont été souillés par défaut avec un mélange d’urine et d’excréments. Les…
Potentiel du système d’irrigation goutte à goutte dans la culture de pommes de terre
De 2008 à 2010, la station de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART a étudié l’efficacité d’un système d’irrigation goutte à goutte avec les variétés Agria et Charlotte. Des tuyaux d’irrigation approvisionnés en eau de manière identique étaient placés entre les sillons ou au sommet de chaque butte. Les rendements bruts des procédés irrigués n’ont eu tendance…
Essai de systèmes culturaux de Burgrain: aspects pédologiques
Dans l’essai de Burgrain 1991–2008 (commune d’Alberswil, LU) dont les sols reposent sur des limons alluviaux ou sur de la moraine, on a constaté que les paramètres mesurés dépendaient plus de la nature du sol que des différents systèmes culturaux appliqués, soit PIintensif (PER avec utilisation intensive de matières auxiliaires), PIextensif (PER avec utilisation restreinte…
La qualité microbiologique des aliments pour animaux
La qualité d’un aliment pour animaux n’est pas uniquement définie par les différentes teneurs en nutriments qu’il contient, ni par sa composition en matières premières ou sa digestibilité et son appétence, ni même par son apparence ou ses caractéristiques sensorielles, mais aussi et surtout par son état hygiénique. Cet article présente la manière d’évaluer la…
Monitorage des virulences et structure des populations de l’oïdium de 2003 à 2010
La sélection de variétés de blé résistantes à l’oïdium a besoin d’informations sur la présence de virulences et la structure des virulences dans les populations d’oïdium locales. Ce travail présente une nouvelle approche d’analyse de virulences par analyse globale et non pas par l’analyse des constituants de la population. En plantant les lignées différentielles directement…
Importance de l’esthétique lors de la conversion au semis direct
Le semis direct est une mesure de protection efficace contre l’érosion, qui offre des avantages écologiques et économiques. Cette technique, en progression régulière depuis les années 80, est activement encouragée par certains cantons, mais le pourcentage de terres cultivées ainsi (4 %) demeure faible. L’étude présentée ici sur les raisons de l’adoption ou du rejet…
Etudes de chomosomes et autres relevés sur des croisements entre équidés
Les croisements entre cheval et âne se produisent dans la nature; leurs produits, mulets et bardots, sont utilisés en agriculture. Les autres genres de croisement sont rares et peu étudiés. Les essais systématiques de croisement ne peuvent être conduits que sur autorisation exceptionnelle, ils sont fastidieux et coûteux, et par conséquent rarement entrepris. Dans le…
Surface fourragère dans l’exploitation agricole de base – Paramètre clé de la demande d’estivage
L’évolution de l’économie alpestre dépend largement de celle des exploitations de base. Selon des enquêtes représentatives effectuées en Suisse auprès d’exploitations de base avec estivage (n = 856) et sans estivage (n = 233), la surface fourragère disponible dans l’exploitation agricole de base est un paramètre clé de la demande d’estivage. C’est à la fois…
Motivations pour la réalisation de mesures de compensation écologique
La politique agricole suisse vise à promouvoir les prestations écologiques d’entreprises agricoles à travers de paiements directs écologiques. Pourtant, des programmes d’évaluation montrent que des stimulants financiers à eux seuls ne suffisent pas pour assurer la mise en oeuvre de mesures de compensation écologique. Sur cette trame nous avons exploré l’importance des motivations économiques, écologiques…
Economie alpestre en Suisse: enquêtes sur la situation et le choix des exploitations d’estivage
Tout comme l’agriculture en région de plaine, l’économie alpestre connaît elle aussi des changements. Dans le cadre du projet intégré AlpFUTUR, trois enquêtes représentatives ont été effectuées par écrit: des exploitants d’alpages ainsi que des chefs d’exploitations agricoles de base avec et sans estivage ont été interrogés afin de connaître les faits, les avis et…
Les défis du monitoring environnemental des plantes génétiquement modifiées
Selon la loi suisse sur le génie génétique, la culture des plantes génétiquement modifiées (PGM) doit s’accompagner d’un monitoring environnemental. Celui-ci devrait permettre de déceler au plus tôt les effets néfastes pouvant s’exercer sur l’environnement et de prendre les éventuelles mesures qui s’imposent. Dans ce même contexte, les autorités doivent être en mesure d’identifier les…
Effet à long terme des engrais organiques sur le rendement et la fertilisation azotée des cultures
Les conséquences de l’utilisation de différents formes d’engrais organiques (engrais-vert de moutarde, pailles de céréales, 35 et 70 t ha-1 de fumier tous les 3 ans et 60 m3 ha-1 de lisier tous les 3 ans) sont testées à Changins depuis 1976. Cette étude analyse leurs effets à long terme (34 ans) sur le rendement…
Le changement climatique influence le bien-être des vaches laitières
Sous l’effet du changement climatique, les températures augmentent en Suisse, ce qui accroît le risque de stress thermique pour les animaux de rente. L’évaluation d’un indice de température-humidité sur différents sites a montré que pour les vaches laitières, ce risque a déjà nettement augmenté en moyenne journalière pendant les 30 dernières années, tandis que les…
Effet à long terme des engrais organiques sur les propriétés du sol
Les conséquences de l’utilisation de différents engrais organiques (engrais-vert, pailles de céréales, 35 et 70 t ha-1 de fumier tous les 3 ans et 60 m3 ha-1 de lisier tous les 3 ans) et chimiques (quatre doses d’azote) sont testées à Changins depuis 1976. Cette étude analyse leurs effets à long terme sur les propriétés…
Structure de population et diversité génétique des races ovines suisses
L’année 2010 a été déclarée Année internationale de la biodiversité par les Nations Unies. Dans ce contexte, la Fédération suisse d’élevage ovin a mis à disposition les données du herdbook pour les quatre races ovines les plus importantes de Suisse en vue d’une analyse de la diversité génétique. L’analyse porte sur les races Oxford (OX;…
Produits et services d’alpage – offre dans quelques régions ciblées de Suisse
Les produits d’alpage sont des produits de niche qui suscitent l’intérêt du public. 262 exploitants d’alpage de six régions ont participé à une enquête sur l’offre des produits et services d’alpage. Cette enquête démontre que la production et l’offre se concentrent essentiellement sur le produit traditionnel qu’est le fromage d’alpage, ce dernier étant souvent commercialisé…
