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Production végétale

Suter D., Frick R., Hirschi H.U.

Tests de nouvelles et d`anciennes variétés de fétuque des prés

De 2008 à 2010, les stations de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART et Agroscope Changins-Wädenswil ACW ont examiné 18 variétés de fétuque des prés, dont 13 nouvelles sélections, dans le cadre d’essais comparatifs établis sur sept sites. Les caractéristiques suivantes ont été évaluées: rendement, aspect général, vitesse d’installation, force de concurrence, persistance, tolérance aux conditions hivernales,…
Production animale

Bracher A., Spring P.

Teneur en matière azotée des aliments pour porcs: état des lieux en 2008

Avec la signature du protocole de Göteborg, la Suisse s’est engagée à réduire les émissions d`ammoniac dans l’agriculture. Une mesure efficace pour réduire durablement les rejets d’azote (N) dans l’environnement consiste à mieux gérer ceux-ci à la source, c’est-à-dire dans l’alimentation animale, en optimisant la teneur en matière azotée (MA) des aliments. La présente étude…
Economie agricole

Roesch A.

Effet d'échantillonnage – La comparaison avec l'année précédente est-elle pertinente?

En 2009, le Dépouillement centralisé des données comptables a enregistré les données comptables de près de 3400 exploitations de référence. La comparaison de ces données avec les résultats de l’année précédente est d’une importance capitale pour l’analyse. Or, la présente étude montre que les pourcentages de variation par rapport à l’année précédente dépendent largement de…
Production végétale

Charles R., Cholley E., Frei P.

Assolement, travail du sol, variété et protection fongicide en production céréalière

Dans le cadre d’un essai de longue durée consacré à la rotation céréalière, les facteurs variété et protection fongicide ont été ajoutés durant trois années (2006, 2008 et 2010) aux facteurs assolement et travail du sol déjà étudiés depuis 1967. Par ce complément, il s’agissait d’évaluer dans quelle mesure la tolérance variétale aux maladies et…
Environnement

Defila C.

Rétrospective phénologique de l'année 2010

En raison des très légers excès de chaleur enregistrés en 2010, cette année phénologique a été dans l’ensemble proche de la moyenne. Le printemps phénologique – identifié par la floraison du pas-d`âne – a été un peu retardé à la suite des températures restées basses jusqu’à mi-mars, mais les phases phénologiques printanières suivantes ont été…
Production animale

Piccand V., Schori F., Troxler J., Wanner M., Thomet P.

Projet «Quelle vache pour la pâture?»: problématique et description de l'essai

La Suisse est un pays d’herbages, dont la bonne valorisation est essentielle pour la filière laitière suisse. Celle-ci nécessite des systèmes efficaces de production laitière et des vaches adaptées à ces systèmes. L’existence d’interactions entre le génotype et l’environnement, lorsque l’on compare des conditions de production contrastées, pose la question de l’adaptation de nos races…
Environnement

Schrade S., Keck M., Zeyer K., Emmenegger L.

Systèmes de détention et concept de mesure émissions d`ammoniac en cas d'aération naturelle

Afin d’améliorer la base de données concernant les émissions d’ammoniac (NH3) issues de la production bovine, il est nécessaire de définir des systèmes de détention et un concept de mesure d’émissions adéquats. Les statistiques et un sondage mené auprès d’experts montrent qu’en Suisse, les stabulations libres et les aires d’exercice extérieures ont passé de 5…
Environnement

Peter S.

Développement des émissions azotées dans l'agriculture jusqu'en 2020

L’agriculture est la principale émettrice d’ammoniaque, de nitrate et de protoxyde d’azote – trois liaisons azotées réactives. Elle porte donc une responsabilité particulière dans la réduction des émissions azotées nuisibles à l’environnement. D’autant plus que les lacunes sont parfois importantes entre les objectifs environnementaux fixés par les textes de loi et la situation actuelle. Cet…
Environnement

Frey M., Konz N., Stamm C., Prasuhn V.

Identification des surfaces qui contribuent démesurément à la pollution des eaux

Les sédiments issus de l‘érosion ainsi que le ruissellement de produits phytosanitaires et d’éléments fertilisants provenant de l’agriculture polluent nos cours d’eau. Différentes études de terrain indiquent que les surfaces dont sont issues ces émissions sont limitées dans l’espace. Le phosphore, les produits phytosanitaires et les sédiments contaminent les eaux principalement à la suite d’un…
Divers

Bolliger E.

Formation continue «prise en charge de personnes»: renforcer les prestations sociales en agriculture

Depuis plus de dix ans, des formations continues sur la prise en charge de personnes (accueil spécialisé) sont proposées par les centres régionaux de formation agricole, en collaboration avec une (Haute) Ecole sociale. Selon les spécificités régionales, les offres se distinguent par leur durée et le choix d’un ou plusieurs groupes-cibles. Toutes visent le même…
Production végétale

Calanca P., Smith P., Holzkämper A., Ammann C.

L'évapotranspiration de référence et son application en agrométéorologie

Le changement climatique place l’agriculture face à de nouveaux défis. Lorsqu’il s’agit de planifier les mesures d’adaptation, l’estimation du besoin en eau des prairies, des pâturages et des terres arables joue un rôle capital. L’évapotranspiration de référence, un concept introduit par l‘Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO, Food and Agriculture Organization) dans…
Environnement

Gisler S., Liniger H. P., Prasuhn V.

Carte à haute résolution du risque d`érosion au raster 2×2 m (CRE2)

La carte à haute résolution du risque d`érosion (CRE2) de la surface agricole utile de Suisse montre le risque potentiel d’érosion en se basant sur des paramètres locaux tels que le relief, le sol et les précipitations. Toutefois elle ne tient pas compte de l`occupation des terres (terre assolée, herbage ou vignoble), ni du mode…
Environnement

Keck M., Schmidlin A., Zeyer K., Emmenegger L., Schrade S.

Concentration et émission d'odeurs des étables de vaches laitières avec aire d'exercice extérieure

Les communes, autorités et tribunaux sont de plus en plus confrontés à des plaintes concernant les nuisances olfactives des installations d’élevage. Les concentrations et émissions d’odeurs de cinq étables de vaches laitières, à aération naturelle, ont été comparées à deux saisons différentes et à deux moments de la journée. L’étude de ces étables avec logettes,…
Production animale

Flury Ch., Rieder S.

Diversité génétique de la race d`Hérens

La race d`Hérens est une race bovine originale de Suissed’origine suisse. L`évolution de sa diversité génétique entre 1993 et 2007 a été étudiée sur la base d`information généalogique. De plus, 128 animaux ont été génotypés par leà l’aide de la technologie Illumina 50k Beadchip, et laa diversité génétique de cette population a été déterminée à…
Production végétale

Kaeser A., Sereke F., Dux D., Herzog F.

Agroforesterie en Suisse

Les arbres fournissent d’importantes prestations écologiques. Il n’empêche qu’ils disparaissent du paysage rural pour des raisons économiques et opérationnelles. Dans les systèmes agroforestiers modernes, les arbres sont plantés en rangées pour faciliter le labour mécanique. Nous avons examiné le potentiel économique et écologique des systèmes agroforestiers modernes en Suisse. La productivité de la surface, la…
Environnement

Bohren C.

Le point sur les plantes envahissantes

Les déplacements de plantes à travers le monde sont essentiels pour notre existence. Avec la mondialisation de ses activités, l’être humain perturbe ces migrations. Des plantes et d’autres êtres vivants en provenance d’autres continents peuvent s’adapter à un nouveau milieu et, n’y trouvant pas d’ennemis, perturber sensiblement l’équilibre de la biodiversité. On parle alors d’espèces…

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